Weber 14701004 Master Touch GBS Barbecue a Carbone 57 cm 2332 m² Griglia GBS Sistema One-Touch colore Nero

Il Weber Gbs E-5750 è un barbecue a carbone da 57 cm con griglia Gourmet BBQ System, pensato per chi vuole cuocere con controllo preciso della temperatura e la flessibilità di un sistema modulare. È disponibile nella sezione Barbecue Da Giardino di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia.

Weber Master-Touch Gbs E-5750 — Barbecue a Carbone 57 cm

Design e materiali

Il Weber Master-Touch Gbs E-5750 si presenta in colorazione nera con dettagli argento, con vasca e coperchio realizzati in acciaio smaltato di spessore robusto, progettati per resistere alle variazioni climatiche e alluso continuativo allaperto. La struttura è montata su carrello con due ruote in gomma termoindurente che ne facilitano lo spostamento anche su superfici irregolari, senza rischio di deformazione sotto il calore.

Le dimensioni da chiuso sono 65 x 72 x 107 cm (larghezza x profondità x altezza), mentre da aperto raggiungono 65 x 76 x 118 cm. Il peso del prodotto è di circa 13,6 kg, una misura che bilancia solidità e maneggevolezza per un barbecue da giardino di questa categoria. La griglia di cottura ha un diametro di 57 cm, per unarea utile di 2.332 cm², sufficiente per preparare pasti per fino a 10 persone contemporaneamente.

Le maniglie del coperchio e del braciere sono progettate per resistere al calore e alle intemperie, con isolamento termico che consente di maneggiarle in sicurezza anche durante la cottura. Il gancio porta utensili integrato sulla maniglia del braciere è un dettaglio costruttivo che riduce il disordine in fase di lavoro. Il codice prodotto di riferimento è 14701004.

Prestazioni e funzionalità

Il cuore del Weber Gbs E-5750 è la griglia Gourmet BBQ System (GBS) in acciaio cromato da 57 cm, compatibile con lintera gamma di accessori GBS Weber: wok, piastra in ghisa, teglia per pizza e molto altro. Questo significa che lo stesso barbecue può essere usato per grigliare, cuocere in padella, affumicare o preparare pane e dolci, semplicemente cambiando linserto centrale della griglia.

Il termometro integrato nel coperchio consente di leggere la temperatura interna in tempo reale senza sollevare il coperchio, evitando dispersioni di calore che alterano i tempi di cottura. La valvola di aerazione in alluminio è regolabile e permette di modulare il flusso daria con precisione: aprendo la valvola si aumenta la temperatura, chiudendola si abbassa. Questo meccanismo è fondamentale per le cotture Low & Slow, dove la temperatura deve restare stabile per ore.

Il sistema di pulizia One-Touch in acciaio inox con vaschetta portacenere rimovibile semplifica la manutenzione dopo ogni utilizzo: basta azionare la leva per far cadere le ceneri nel raccoglitore, che si estrae e si svuota senza sporcare. I binari separacarbone integrati permettono di posizionare le braci lateralmente per la cottura indiretta, una tecnica utile per carni grandi che richiedono calore uniforme senza fiamma diretta. Il supporto Tuck-Away per il coperchio consente di appoggiarlo lateralmente al braciere durante la cottura, liberando le mani e mantenendo il coperchio a portata immediata. Il supporto iGrill integrato è compatibile con i termometri digitali Weber per il monitoraggio wireless della temperatura interna delle carni.

Esperienza duso e vantaggi

Chi usa il Weber Master-Touch Gbs E-5750 regolarmente nota subito la differenza rispetto a barbecue senza sistema di ventilazione controllata. La possibilità di impostare la valvola daerazione su una posizione precisa e leggere la temperatura sul termometro del coperchio trasforma la cottura a carbone da unattività approssimativa a qualcosa di ripetibile e prevedibile. Per una cottura Low & Slow a 110-120°C, ad esempio, basta trovare la posizione corretta della valvola e mantenere la quantità di carbone adeguata: il sistema fa il resto.

Larea di cottura di 2.332 cm² è dimensionata per gestire grigliate da 10 persone senza dover cuocere in più turni. La compatibilità con gli accessori GBS amplia concretamente le possibilità duso: lo stesso barbecue che la domenica griglia costine può essere usato il sabato per cuocere una pizza con la pietra refrattaria o preparare un wok di verdure. Non serve acquistare attrezzature separate.

Le ruote in gomma termoindurente rendono semplice spostare il barbecue in giardino o sul terrazzo anche da soli, senza dover smontare nulla. Il sistema One-Touch riduce il tempo di pulizia post-cottura a pochi minuti: niente cenere sparsa, niente attrezzi aggiuntivi. La vaschetta portacenere rimovibile si estrae direttamente dal basso e si svuota nel cestino.

Il coperchio e il braciere in acciaio smaltato sono costruiti per durare nel tempo anche se lasciati allesterno. La struttura da 65 x 107 cm da chiuso occupa uno spazio contenuto rispetto alla superficie di cottura che offre, rendendolo adatto anche a giardini o terrazzi di medie dimensioni. Per chi cerca un barbecue a carbone con controllo reale della cottura, compatibilità con accessori modulari e facilità di manutenzione, il modello 14701004 risponde a tutte queste esigenze in ununica soluzione.

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