TRE SPADE Piastra Tritacarne N8 Acciaio Inox Foro 10 mm Compatibile Tritacarne Standard Attacco 8

La Tre Spade Piastra Tritacarne N.8 Inox Foro 10mm è un accessorio di ricambio per tritacarne realizzato in acciaio inox lucido, disponibile nella sezione Tritacarne di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli e accessori della stessa famiglia.

Tre Spade Piastra Tritacarne N.8 Inox Foro 10mm

Design e materiali

La piastra per tritacarne Tre Spade è realizzata interamente in acciaio inox lucido, un materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione e alla ruggine, caratteristiche fondamentali per un componente a contatto diretto con gli alimenti. La finitura in acciaio inossidabile garantisce una superficie liscia, facile da pulire e igienicamente sicura, compatibile con il lavaggio a mano e con le normali pratiche di sanificazione in cucina.

Il modello è identificato come N.8, una misura standard ampiamente diffusa tra i tritacarne domestici e professionali di fascia media. Il diametro dei fori è di 10,0 mm (1,0 cm), una dimensione che la colloca nella categoria della macinazione media-grossa, adatta a chi vuole ottenere un macinato con una grana più pronunciata rispetto alle piastre a foro fine. Il peso del componente è di circa 0,12 kg, il che la rende maneggevole e semplice da montare e smontare senza sforzo.

La piastra è progettata per lavorare con 3 spade, la configurazione standard per i tritacarne con attacco per piastre da 8. Le dimensioni della confezione sono di 17,6 cm di lunghezza per 13,8 cm di larghezza e 2,5 cm di altezza, a conferma delle dimensioni compatte del componente. La costruzione monoblocco in inox garantisce uniformità strutturale e assenza di giunzioni che potrebbero trattenere residui di carne o umidità, contribuendo alla durabilità nel tempo anche con un utilizzo frequente.

Il codice di riferimento prodotto è 90375, con EAN 8012947903759, utile per verificare la compatibilità con il proprio tritacarne prima dellacquisto.

Prestazioni e funzionalità

La funzione principale di questa piastra è la macinazione media-grossa della carne. Con un diametro del foro di 10,0 mm, produce un macinato dalla grana larga, ideale per preparazioni come salsicce rustiche, ragù con consistenza, polpette con struttura o impasti di carne per hamburger artigianali. Chi cerca un risultato più grossolano rispetto alla macinazione fine (tipicamente ottenuta con fori da 3 o 4 mm) troverà in questo modello la risposta giusta.

La compatibilità è con i tritacarne standard con attacco per piastre da 8, una delle misure più comuni sul mercato sia per macchine domestiche che per apparecchi semiprofessionali. Prima dellacquisto è consigliabile verificare che il proprio tritacarne utilizzi piastre N.8, controllando il manuale o il modello del dispositivo.

Il materiale in acciaio inox ad elevata resistenza alla corrosione e allusura assicura che la piastra mantenga le proprie caratteristiche di taglio nel tempo, senza deteriorarsi a contatto con i succhi della carne o con lumidità. A differenza delle piastre in acciaio non trattato, questo modello non richiede particolari accorgimenti di conservazione per evitare lossidazione superficiale.

La configurazione a 3 spade garantisce una distribuzione uniforme della pressione durante la macinazione, riducendo il rischio di surriscaldamento del motore del tritacarne e assicurando un flusso costante del macinato attraverso i fori da 1,0 cm. Questo si traduce in una macinazione più regolare e in un risultato finale omogeneo, senza grumi o parti non macinate.

Il peso contenuto di 0,12 kg facilita le operazioni di montaggio e smontaggio, rendendo la sostituzione della piastra rapida anche durante sessioni di lavoro prolungate in cui si cambia grana di macinazione.

Esperienza duso e vantaggi

Chi utilizza un tritacarne regolarmente sa quanto sia importante avere a disposizione piastre di ricambio di qualità, in grado di mantenere le prestazioni nel tempo. La piastra tritacarne N.8 Inox Foro 10mm di Tre Spade risponde a questa esigenza con un componente costruito per durare, senza compromessi sul materiale.

In cucina domestica, questa piastra è particolarmente utile per chi prepara insaccati fatti in casa, come salsicce o salami freschi, dove la grana grossa da 10,0 mm è spesso indicata nelle ricette tradizionali. È altrettanto adatta per chi macina carne per hamburger artigianali o per ragù in cui si preferisce sentire la consistenza della carne piuttosto che un impasto fine e compatto.

In contesti semiprofessionali, come piccole macellerie, gastronomie o laboratori alimentari artigianali, la compatibilità con i tritacarne standard N.8 la rende un ricambio pratico e facilmente reperibile. La finitura in acciaio inox lucido semplifica le operazioni di pulizia a fine sessione: la superficie non porosa non trattiene residui e si risciacqua rapidamente.

Avere più piastre con diametri diversi a disposizione permette di passare da una macinazione fine a una grossa in pochi secondi, semplicemente sostituendo il componente. Con un peso di soli 0,12 kg e dimensioni compatte, questa piastra si conserva facilmente in un cassetto o in un contenitore insieme agli altri accessori del tritacarne, senza occupare spazio.

La scelta di Tre Spade come produttore garantisce un componente realizzato secondo gli standard del settore, con materiali alimentari e dimensioni precise per un accoppiamento corretto con le spade e il corpo del tritacarne. Il riferimento prodotto 90375 facilita il riordino o la verifica della compatibilità con altri accessori della stessa linea.

Supporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita Supporto Yeppon.