Tre Spade Piastra per Tritacarne N8 Inox Foro 8 mm

La Tre Spade Piastra Tritacarne N.8 Inox Foro 8mm è un accessorio di ricambio e sostituzione pensato per chi utilizza i tritacarne della serie Tre Spade, disponibile nella sezione Tritacarne di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli e accessori della stessa famiglia.

Tre Spade Piastra Tritacarne N.8 Inox Foro 8mm

Design e materiali

La piastra per tritacarne Tre Spade è realizzata interamente in acciaio inossidabile, un materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione, la facilità di pulizia e la compatibilità con gli standard igienici richiesti sia in ambito domestico che professionale. Lacciaio inox non assorbe odori, non si ossida a contatto con carni e alimenti umidi e si presta al lavaggio ripetuto senza perdere le proprie caratteristiche strutturali nel tempo.

Il formato è quello del modello N.8, uno standard diffuso tra i tritacarne di fascia media, con un diametro del foro pari a 8,0 mm (0,8 cm). Questo calibro è il punto di riferimento per chi vuole ottenere una macinatura media: abbastanza fine da lavorare carne per ragù, polpette e impasti misti, abbastanza larga da non surriscaldare il prodotto durante la lavorazione. Il peso del componente è di circa 0,1 kg, il che la rende maneggevole e semplice da montare e smontare anche senza attrezzi.

Le dimensioni del packaging sono di 5,5 cm x 5,5 cm con unaltezza di 0,7 cm, a conferma della compattezza del componente. La superficie della piastra è lavorata con precisione per garantire un accoppiamento corretto con le lame del tritacarne, riducendo gli attriti e assicurando una macinatura uniforme. Il riferimento commerciale del prodotto è 90374, con codice EAN 8012947903742.

La costruzione in acciaio inox è coerente con la filosofia del marchio Tre Spade, che da decenni produce accessori per la lavorazione degli alimenti destinati sia al mercato professionale che a quello domestico. La scelta del materiale non è estetica ma funzionale: una piastra in acciaio inox mantiene la geometria dei fori anche dopo centinaia di utilizzi, garantendo una macinatura costante nel tempo.

Prestazioni e funzionalità

La funzione principale di questa piastra tritacarne inox è determinare la grana della carne macinata. Con un diametro del foro di 8,0 mm, si colloca nella fascia della macinatura media-grossa: ideale per preparazioni come salsicce fresche, hamburger rustici, ragù a grana larga e impasti di carne mista. Chi cerca una macinatura più fine (3 o 4,5 mm) o più grossa (10 o 12 mm) dovrà orientarsi su piastre con fori di diametro diverso.

Il modello N.8 è uno dei formati più comuni nella gamma Tre Spade e garantisce la compatibilità con i tritacarne della serie 3 Spade che adottano questo standard dimensionale. Prima dellacquisto è sempre consigliabile verificare il modello del proprio tritacarne per assicurarsi che la piastra sia compatibile.

Le 3 pale presenti sulla piastra contribuiscono alla distribuzione uniforme della carne durante la macinatura, riducendo il rischio di intasamenti e garantendo una resa costante anche con carni più fibrose o con una percentuale di grasso elevata. Questo aspetto è particolarmente rilevante per chi lavora con tagli di seconda scelta o con carni miste.

Il peso contenuto di 0,1 kg non incide sullequilibrio del tritacarne durante luso e facilita le operazioni di montaggio e smontaggio per la pulizia. La compatibilità con i modelli della serie Tre Spade e la costruzione in acciaio inox rendono questo componente adatto sia alluso domestico frequente che a contesti di ristorazione leggera o laboratori artigianali.

Il riferimento 90374 permette di identificare con precisione il componente al momento dellordine, evitando errori di compatibilità con piastre di formato diverso.

Esperienza duso e vantaggi

Chi utilizza un tritacarne Tre Spade serie N.8 sa che la piastra è il componente che si consuma più rapidamente nel tempo: i fori si allargano progressivamente con luso, la macinatura diventa meno precisa e la resa cala. Sostituire la piastra con un componente originale come questo ripristina le prestazioni del tritacarne senza dover acquistare un nuovo apparecchio.

Con un foro da 0,8 cm, questa piastra è la scelta giusta per chi prepara regolarmente salsicce fresche, polpette o ragù a grana media. La macinatura che produce è abbastanza grossolana da mantenere la texture della carne riconoscibile nel piatto, ma sufficientemente fine da amalgamarsi bene con spezie e condimenti. È un formato versatile che copre la maggior parte delle preparazioni casalinghe e artigianali.

La pulizia è semplice: lacciaio inox non trattiene residui di carne e si lava facilmente a mano o in lavastoviglie. Dopo il lavaggio, la piastra non va lasciata a bagno per evitare depositi di calcare nei fori, ma un risciacquo rapido e asciugatura immediata sono sufficienti per mantenerla in condizioni ottimali per anni.

Il peso di 0,1 kg e le dimensioni compatte (5,5 cm x 5,5 cm) la rendono facile da riporre insieme agli altri accessori del tritacarne. Per chi gestisce più piastre con fori di diametro diverso, il formato ridotto permette di conservarle tutte senza occupare spazio eccessivo.

In sintesi, questa piastra inox per tritacarne N.8 è la soluzione diretta per chi ha bisogno di un ricambio originale Tre Spade con foro da 8 mm, senza compromessi sulla qualità del materiale o sulla precisione della macinatura.

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