TRE SPADE 90384 Piastra per Tritacarne N.22 Acciaio Inox Foro 12 mm

La Tre Spade Piastra Tritacarne N.22 Inox Foro 12mm è un accessorio sostitutivo realizzato in acciaio inossidabile, compatibile con i macinacarne della serie N.22 del brand Tre Spade, disponibile nella sezione Tritacarne di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli e accessori della stessa famiglia.

Tre Spade Piastra Tritacarne N.22 Inox Foro 12mm

Design e materiali

La piastra per tritacarne Tre Spade modello N.22 è costruita interamente in acciaio inossidabile, un materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione, la facilità di pulizia e la compatibilità con luso alimentare. Lacciaio inox garantisce che la piastra non assorba odori, non si ossidi a contatto con la carne e mantenga le sue caratteristiche nel tempo anche con un utilizzo frequente.

Il diametro dei fori è di 12,0 mm (1,2 cm), una misura che definisce la grana del macinato ottenuto: con questa apertura si ottiene una macinatura grossolana, adatta a preparazioni specifiche come salsicce rustiche, ragù a grana larga o impasti di carne che richiedono una consistenza più pronunciata rispetto a una macinatura fine.

Il peso dellaccessorio è di circa 0,26 kg, il che la rende maneggevole e facile da montare e smontare sul tritacarne. La piastra è progettata per lavorare con 3 lame, garantendo una distribuzione uniforme del taglio su tutta la superficie forata. La costruzione è solida e priva di parti in plastica o materiali compositi: solo acciaio inox, dalla superficie di taglio al bordo esterno. Questo si traduce in una maggiore igiene complessiva, poiché non ci sono giunzioni o materiali porosi dove i residui di carne possono accumularsi. Il riferimento prodotto è 90384, utile per verificare la compatibilità con il proprio tritacarne Tre Spade prima dellacquisto.

Prestazioni e funzionalità

La piastra tritacarne N.22 Tre Spade è progettata per garantire una macinatura efficace e costante della carne, sia in abbinamento a tritacarne manuali che elettrici della serie N.22. Il diametro del foro da 12,0 mm (1,2 cm) la colloca nella categoria delle piastre a grana grossa: il risultato è un macinato con pezzi ben definiti, ideale per chi vuole controllare la consistenza finale del prodotto.

La compatibilità con 3 lame assicura che la forza di taglio venga distribuita in modo equilibrato, riducendo lo sforzo del motore nei modelli elettrici e rendendo più fluida la rotazione nei modelli manuali. Questo si traduce in una macinatura più regolare e in una minore usura dei componenti nel tempo.

Il materiale in acciaio inox non è solo una scelta estetica: garantisce che la piastra rispetti i requisiti igienici per il contatto con gli alimenti, sia facile da sterilizzare e non alteri il sapore della carne durante la lavorazione. Il peso contenuto di 0,26 kg facilita il montaggio e il trasporto, mentre la costruzione monoblocco in acciaio assicura che la piastra non si deformi sotto pressione durante luso prolungato.

Questo accessorio è pensato come ricambio o integrazione per chi già possiede un tritacarne Tre Spade N.22 e desidera ampliare le possibilità di macinatura, passando da una grana fine a una grana grossa semplicemente sostituendo la piastra. Il codice EAN del prodotto è 8012947903841, utile per identificare con precisione il componente corretto.

Esperienza duso e vantaggi

Chi utilizza un tritacarne in cucina sa quanto sia importante poter variare la grana del macinato in base alla ricetta. Con la piastra foro 12mm, si ottiene un macinato grossolano che mantiene la struttura della carne, ideale per preparare salsicce artigianali, polpettoni rustici o ragù con una consistenza più ricca e meno omogenea rispetto a quanto si ottiene con piastre a foro più piccolo.

Il montaggio è diretto: la piastra si inserisce nel corpo del tritacarne N.22 senza necessità di attrezzi, e il peso di soli 0,26 kg la rende facile da maneggiare anche durante operazioni di pulizia o sostituzione rapida. Dopo luso, la superficie in acciaio inox si lava facilmente a mano o in lavastoviglie, senza rischio di ruggine o deterioramento nel tempo.

Avere a disposizione più piastre con diametri diversi significa poter gestire lintero processo di macinatura con un unico tritacarne, semplicemente cambiando laccessorio. La piastra N.22 con foro da 1,2 cm si affianca naturalmente a versioni con fori più piccoli (es. 3 mm o 6 mm) per coprire tutte le esigenze, dalla carne finemente tritata per hamburger o polpette, fino alla grana grossa per insaccati tradizionali.

Per chi cerca un ricambio originale Tre Spade o vuole completare il proprio set di accessori per la macinatura domestica, questa piastra rappresenta una scelta diretta e compatibile, senza adattatori o modifiche necessarie. La costruzione interamente in acciaio inox con riferimento 90384 garantisce la piena intercambiabilità con i tritacarne della serie N.22 del brand.

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