TRE SPADE Piastra per Tritacarne N.22 Acciaio Inox Foro 10 mm

La piastra tritacarne Tre Spade N.22 in acciaio inox con foro da 10 mm è un accessorio di ricambio e sostituzione compatibile con i tritacarne modello N.22, disponibile nella sezione Tritacarne di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri accessori e modelli della stessa famiglia.

Tre Spade Piastra Tritacarne N.22 Inox Foro 10mm

Design e materiali

La piastra per tritacarne Tre Spade è realizzata interamente in acciaio inossidabile, un materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione, la facilità di pulizia e la compatibilità con luso alimentare. Lacciaio inox è il riferimento standard per gli accessori a contatto con la carne cruda: non assorbe odori, non si ossida a contatto con i liquidi organici e si presta al lavaggio ripetuto senza perdere le proprie caratteristiche strutturali.

Il diametro del foro è di 1,0 cm, una misura che colloca questa piastra nella fascia del tritamento medio-fine: adatta per preparazioni come polpette, ragù, impasti per salsicce o farce, dove si vuole una grana uniforme ma non eccessivamente sottile. Il peso del prodotto è di circa 0,22 kg, il che la rende maneggevole e semplice da montare e smontare sul gruppo di macinazione.

La geometria della piastra è progettata per adattarsi con precisione ai tritacarne modello N.22, garantendo un accoppiamento corretto con le lame e il corpo macchina. La finitura superficiale è liscia e uniforme, senza irregolarità che potrebbero trattenere residui di carne durante la lavorazione. Questo aspetto non è solo estetico: una superficie ben lavorata riduce gli attriti interni, contribuisce a mantenere la temperatura bassa durante il tritamento e facilita il risciacquo dopo luso. Il numero di lame compatibili con questa configurazione è 3, come indicato nelle specifiche tecniche del prodotto.

Tre Spade è un marchio italiano con una lunga tradizione nella produzione di attrezzature per la lavorazione delle carni, sia per uso domestico che professionale. La scelta dellacciaio inox per questa piastra riflette gli standard costruttivi del brand, orientati alla durabilità nel tempo e alla sicurezza igienica.

Prestazioni e funzionalità

La funzione principale di questa piastra è determinare la grana di macinazione della carne. Con un foro da 1,0 cm di diametro, il risultato è un trito medio-fine, adatto a chi vuole un prodotto lavorato ma con una certa consistenza. È la misura giusta per preparare ragù classici, polpette compatte, impasti per hamburger fatti in casa o basi per salsicce artigianali.

La compatibilità è specifica: questa piastra è progettata per i tritacarne N.22, una delle misure standard più diffuse nella fascia semi-professionale e domestica di fascia alta. Montarla su un tritacarne N.22 significa ottenere un accoppiamento preciso tra piastra, lame e coclea, condizione necessaria per un tritamento efficiente e uniforme. Un montaggio impreciso, causato da accessori non compatibili, può ridurre la qualità del trito e aumentare lusura dei componenti.

Il materiale in acciaio inox garantisce che la piastra mantenga la propria geometria anche dopo un uso intensivo e ripetuto. A differenza delle piastre in acciaio non trattato, linox non richiede asciugatura immediata dopo il lavaggio per evitare la ruggine, il che semplifica la gestione in cucina. Il peso contenuto di 0,22 kg facilita le operazioni di montaggio e smontaggio, anche quando si lavora con quantità elevate di carne e si cambia piastra più volte nella stessa sessione.

La configurazione a 3 lame abbinata al foro da 1,0 cm assicura un taglio netto e continuo, riducendo il rischio di surriscaldamento della carne durante la lavorazione. Questo è un aspetto rilevante soprattutto per chi lavora con carni grasse o con preparazioni che richiedono una temperatura controllata per mantenere la corretta consistenza dellimpasto.

Il codice EAN del prodotto è 8012947903834, utile per identificare con precisione questo specifico accessorio al momento dellacquisto o della richiesta di assistenza.

Esperienza duso e vantaggi

Chi utilizza un tritacarne N.22 in modo regolare sa che la piastra è il componente che si consuma più rapidamente e che ha il maggiore impatto sulla qualità del risultato finale. Avere a disposizione una piastra di ricambio in acciaio inox con foro da 1,0 cm significa poter passare da una grana allaltra senza dover acquistare un nuovo apparecchio, e mantenere sempre un componente in perfette condizioni operative.

Il tritamento medio-fine ottenuto con questa piastra è quello più versatile in cucina: con un solo accessorio si coprono la maggior parte delle preparazioni quotidiane, dal ragù alla bolognese alle polpette, dagli hamburger artigianali alle basi per salsicce fresche. Chi cucina per la famiglia o gestisce una piccola produzione artigianale troverà in questa misura il punto di equilibrio tra consistenza e lavorabilità dellimpasto.

La pulizia è diretta: lacciaio inox non trattiene odori né residui organici in modo persistente, e la superficie liscia della piastra si risciacqua facilmente sotto acqua corrente. Il peso di 0,22 kg rende il componente facile da maneggiare anche durante le operazioni di smontaggio a fine lavorazione, quando le mani possono essere bagnate o unte.

Per chi possiede già un tritacarne Tre Spade N.22 o un modello compatibile con questa misura standard, questa piastra rappresenta un ricambio diretto che non richiede adattamenti. La compatibilità dichiarata con il modello N.22 e la produzione a marchio Tre Spade garantiscono che le tolleranze dimensionali siano rispettate, condizione fondamentale per un accoppiamento corretto con le lame originali e per ottenere un trito uniforme senza sprechi di materia prima.

In sintesi, questa piastra è la scelta pratica per chi vuole mantenere il proprio tritacarne N.22 sempre efficiente, con un ricambio di qualità costruttiva coerente con lapparecchio originale.

Supporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita Supporto Yeppon.