Tre Spade F20700-N Insaccatrice Manuale Mod. 7 Capacita' 7 Kg Doppia Velocita' Imbuti 10 20 30 40 mm colore Rosso

LInsaccatrice Manuale Tre Spade Mod. 7 da 7 kg è uno strumento professionale per linsaccatura di carne e salumi, disponibile nella sezione Tritacarne di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa categoria. Prodotta in Italia e identificata con codice MPN F20700/N, questa insaccatrice a configurazione orizzontale è certificata per il contatto con gli alimenti secondo la normativa europea 1935/2004 e il D.M. 21/03/73 e successivi aggiornamenti.

Tre Spade Mod. 7 Insaccatrice Manuale 7 kg a Doppia Velocità

Design e materiali

La Tre Spade Mod. 7 è costruita con una struttura interamente in acciaio inox, materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione, la facilità di pulizia e la conformità alle normative alimentari. Il cilindro è realizzato in acciaio inossidabile con saldature a tenuta stagna, che garantiscono sia ligiene del contenuto sia la durabilità nel tempo anche con utilizzi frequenti. I piedini di appoggio sono anchessi in acciaio inox, assicurando stabilità sul piano di lavoro durante le operazioni di insaccatura.

Le dimensioni del prodotto sono 62 cm di lunghezza, 19 cm di profondità e 20 cm di altezza, una configurazione orizzontale compatta che si adatta facilmente ai piani di lavoro domestici e artigianali. Il peso netto è di 11 kg, che conferisce alla macchina una solidità strutturale apprezzabile durante luso. Il peso dellimballo completo è di 12 kg, con dimensioni di imballaggio pari a 64,5 x 22,5 x 23 cm.

Gli ingranaggi interni sono in acciaio stampato e temprato, una scelta costruttiva che garantisce resistenza allusura nel lungo periodo. Il blocco riduttore è realizzato in alluminio con boccole autolubrificanti, riducendo lattrito e la necessità di manutenzione ordinaria. Il pistone è in Moplen, un materiale plastico alimentare robusto e facile da pulire, corredato di guarnizioni in silicone che assicurano la tenuta durante la spinta e la valvola di sfiato che elimina le sacche daria prima dellinsaccatura. Le cremagliere sono in acciaio al carbonio, componente che trasmette la forza in modo preciso e costante. Linsieme di questi materiali riflette una costruzione orientata alla durata e alla sicurezza alimentare, con attenzione alla pulibilità di ogni singolo componente.

Prestazioni e funzionalità

Linsaccatrice Tre Spade Mod. 7 con codice F20700/N offre una capacità di 7 kg, sufficiente per sessioni di lavorazione domestica o artigianale di media entità, senza dover ricaricare continuamente il cilindro. Questa capienza consente di lavorare quantità significative di impasto in ununica sessione, riducendo i tempi complessivi di preparazione.

Il sistema a doppia velocità del pistone è uno degli elementi tecnici più rilevanti di questo modello: la prima velocità è adatta allinsaccatura vera e propria, con una spinta controllata e uniforme; la seconda velocità accelera il ricarico del pistone, riducendo i tempi morti tra una sequenza e laltra. Questo meccanismo migliora sensibilmente la produttività rispetto ai modelli a velocità singola.

La dotazione include quattro imbuti insaccatori di diametro 10, 20, 30 e 40 mm, che permettono di lavorare con budelli di diverse dimensioni, adattandosi alla produzione di insaccati sottili come i würstel fino a salami di calibro maggiore. Gli imbuti sono intercambiabili e si montano rapidamente, rendendo il passaggio da un formato allaltro semplice e veloce.

La valvola di sfiato integrata nel pistone è una funzionalità tecnica che elimina laria intrappolata nellimpasto prima che entri nel budello, prevenendo la formazione di bolle che potrebbero compromettere la qualità e la conservazione del prodotto finale. Il sistema di riduzione ad ingranaggi in acciaio temprato garantisce una trasmissione della forza costante e priva di scatti, per un riempimento uniforme e continuo. Il montaggio richiede circa 5 minuti e il manuale distruzioni è incluso nella confezione.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, la Tre Spade Mod. 7 si distingue per la semplicità operativa e la solidità durante luso. La configurazione orizzontale con dimensioni di 62 x 19 x 20 cm permette di posizionare linsaccatrice stabilmente su qualsiasi piano di lavoro, senza necessità di fissaggi aggiuntivi grazie ai piedini in acciaio inox che aderiscono bene alle superfici.

La capacità di 7 kg consente di preparare in ununica sessione una quantità di insaccati adeguata per il consumo familiare o per piccole produzioni artigianali, evitando interruzioni frequenti per il ricarico. La doppia velocità del pistone riduce concretamente i tempi di lavoro: mentre la prima velocità garantisce un riempimento preciso e senza sprechi, la seconda accelera il ritorno del pistone, ottimizzando il ritmo di lavoro soprattutto nelle sessioni più lunghe.

I quattro imbuti in dotazione — da 10, 20, 30 e 40 mm — coprono la maggior parte dei formati di budello disponibili sul mercato, rendendo questo modello versatile per la produzione di salsicce, salami, cotechini e altri insaccati tipici della tradizione italiana. Non è necessario acquistare accessori aggiuntivi per iniziare a lavorare: tutto il necessario è incluso nella confezione, insieme al manuale distruzioni.

La pulizia è facilitata dalla scelta dei materiali: il cilindro in acciaio inox con saldature a tenuta stagna non trattiene residui e si lava facilmente, mentre il pistone in Moplen con guarnizioni in silicone può essere rimosso e pulito separatamente. La certificazione per il contatto con gli alimenti secondo la normativa europea 1935/2004 offre una garanzia concreta sullidoneità igienica di tutti i componenti a contatto con la carne. Per chi produce salumi in casa o gestisce una piccola attività artigianale, questo modello rappresenta uno strumento affidabile, costruito in Italia con materiali selezionati per durare nel tempo e mantenere standard igienici elevati sessione dopo sessione.

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