PINTI PNT670E40 Tender Tegame in Acciaio Inox 18-10 con 2 Manici Anticalore per Induzione Capacita' 8,2 L Diametro 40 cm colore Acciaio

Il tegame Pintinox Tender in acciaio inox 18/10 con diametro 40 cm e capacità 8,2 litri è una soluzione robusta e versatile, disponibile tra i Tegami di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa linea professionale. Il codice MPN è PNT670E40.

Pintinox Tender — Tegame Professionale In Acciaio Inox 40 Cm

Design e materiali

Il tegame Pintinox Tender è costruito interamente in acciaio inossidabile 18/10 (AISI 304), una lega che garantisce resistenza alla corrosione, igienicità e durata nel tempo anche con utilizzi intensivi. La scelta di questo materiale non è casuale: lacciaio inox 18/10 è lo standard di riferimento nella cucina professionale proprio perché non altera il sapore degli alimenti, non assorbe odori e mantiene le proprie caratteristiche strutturali anche dopo centinaia di lavaggi.

Il diametro di 40 cm e laltezza di 6 cm definiscono un recipiente ampio e proporzionato, pensato per cotture abbondanti sia in ambito domestico che professionale. La capacità di 8,2 litri consente di cucinare grandi quantità di alimenti in ununica soluzione, riducendo i tempi di preparazione. Il peso del tegame è di 2,7 kg, una misura che riflette la solidità della costruzione senza compromettere la maneggevolezza durante lutilizzo ai fornelli.

Il bordo è ribordato e rinforzato, una lavorazione che aumenta la rigidità del bordo superiore e riduce il rischio di deformazioni nel tempo, anche con sbalzi termici frequenti. Le due maniglie tubolari anticalore sono saldate direttamente al corpo del tegame e progettate per garantire una presa sicura anche quando il recipiente è pieno. La finitura in acciaio lucidato conferisce un aspetto curato e professionale, coerente con la linea Tender di Pintinox, prodotta in Italia. Il fondo termo diffusore — composto da uno strato esterno in acciaio inossidabile 430 con disco interno in alluminio, per uno spessore totale di 4 mm — assicura una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, eliminando i punti caldi che potrebbero bruciare gli alimenti.

Prestazioni e funzionalità

Il tegame Pintinox Tender in acciaio inox 18/10 con diametro 40 cm è compatibile con tutti i principali piani cottura: gas, elettrico, vetroceramica e induzione. Questa compatibilità universale è resa possibile dal fondo termo diffusore triplo da 4 mm, che include un disco in alluminio racchiuso tra due strati di acciaio inossidabile. Lalluminio garantisce una conduzione termica rapida ed efficiente, mentre lo strato esterno in acciaio inox 430 — materiale ferromagnetico — assicura la piena compatibilità con i piani a induzione, dove la generazione di calore avviene per campo magnetico.

La capacità di 8,2 litri è uno dei dati tecnici più rilevanti per chi cucina in grandi quantità: consente di preparare zuppe, stufati, sughi o cotture in umido per numerose persone senza dover ricorrere a più recipienti. Il diametro di 40 cm offre inoltre una superficie di cottura ampia, utile per rosolare ingredienti in modo uniforme prima di aggiungere liquidi.

Le maniglie tubolari anticalore sono progettate per ridurre la trasmissione del calore verso lesterno, rendendo più sicura la presa durante la cottura. Il bordo ribordato e rinforzato, oltre a migliorare la robustezza strutturale, facilita il versamento dei liquidi in modo controllato. Il tegame è lavabile in lavastoviglie, una caratteristica che semplifica notevolmente la pulizia dopo utilizzi intensivi. Il codice articolo PNT670E40 identifica questo modello allinterno della gamma Tender Professional di Pintinox, una linea pensata per rispondere alle esigenze sia della cucina professionale che di quella domestica evoluta. La produzione avviene in Italia, con standard costruttivi orientati alla durabilità e alla funzionalità.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, il tegame Pintinox Tender da 40 cm con capacità 8,2 litri si rivela uno strumento versatile per chi cucina regolarmente in grandi quantità o per chi gestisce una cucina professionale. La compatibilità con tutti i tipi di piano cottura — inclusa linduzione — significa che questo tegame può seguire lutente anche in caso di cambio di cucina o di aggiornamento dellimpianto, senza necessità di sostituire la pentoleria.

Il fondo da 4 mm con disco in alluminio distribuisce il calore in modo omogeneo su tutta la superficie di cottura: questo si traduce in cotture più uniformi, con meno rischio di bruciature localizzate e una gestione più precisa delle temperature, particolarmente utile per preparazioni delicate come salse o fondi di cottura. La capacità di 8,2 litri permette di cucinare per 8-10 persone in ununica sessione, riducendo i tempi complessivi di preparazione rispetto allutilizzo di recipienti più piccoli.

Le maniglie tubolari anticalore rendono sicuro il trasporto del tegame anche quando è pieno di liquidi caldi, mentre il bordo ribordato facilita il versamento senza sbavature. La compatibilità con la lavastoviglie riduce i tempi di pulizia dopo ogni utilizzo, un vantaggio concreto in contesti di cucina professionale dove la rapidità di riordino è essenziale. Il peso di 2,7 kg garantisce stabilità sul piano cottura durante le fasi di mescolamento. La costruzione in acciaio inox 18/10 AISI 304 assicura che il tegame non assorba odori né alteri il sapore degli alimenti, mantenendo le proprie caratteristiche igieniche nel tempo. Per chi cerca un tegame da 40 cm affidabile e compatibile con linduzione, il modello PNT670E40 di Pintinox rappresenta una scelta concreta e ben documentata.

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