Smeg SI1B2742D Universal Piano cottura a induzione 75 cm 4 zone da incasso MultiZone booster touch colore Nero

Il piano cottura a induzione Smeg SI1B2742D da 75 cm è un piano da incasso con superficie in vetroceramica nera e 4 zone di cottura, disponibile nella sezione Piani Cottura di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia.

Smeg Universal SI1B2742D — Piano cottura a induzione da incasso 75 cm

Design e materiali

Il Smeg SI1B2742D è un piano cottura da incasso a induzione con larghezza di 75 cm (750 mm), profondità di 51 cm e altezza di soli 5,6 cm. Queste misure lo rendono compatibile con la maggior parte dei piani cucina standard, garantendo unintegrazione pulita e senza sporgenze. Il peso è di 12,9 kg, un valore nella norma per un piano di questa dimensione e categoria.

La superficie superiore è in vetroceramica nera, un materiale che unisce resistenza al calore e facilità di pulizia: non ci sono griglie o bruciatori da smontare, basta passare un panno umido a piano freddo. Il pannello di controllo è anchesso nero, integrato nella parte frontale del piano, così da mantenere una linea visiva continua e ordinata una volta installato.

Il design appartiene alla linea Universal di Smeg, pensata per adattarsi a cucine di stile diverso senza imporre unestetica specifica. Le 4 zone di cottura sono distribuite su tutta la superficie: due zone da 18 cm di diametro sul lato sinistro (anteriore e posteriore), una zona da 21 cm sul lato posteriore destro e una zona più compatta da 14,5 cm sul lato anteriore destro. Questa disposizione permette di usare contemporaneamente pentole di dimensioni diverse senza interferenze.

Il cavo di alimentazione ha una lunghezza di 1,2 m. Il piano richiede una connessione elettrica a 220240 V con corrente massima di 32 A, dati da verificare con un elettricista prima dellinstallazione.

Prestazioni e funzionalità

Il piano cottura a induzione SI1B2742D ha una potenza aggregata di 7200 W, distribuita tra le 4 zone con valori differenziati in base alla posizione e alla dimensione. La zona anteriore sinistra e quella posteriore sinistra erogano ciascuna 1500 W, con funzione booster fino a 2000 W. La zona posteriore destra, la più grande con 21 cm di diametro, lavora anchessa a 1500 W con booster a 2000 W. La zona anteriore destra, la più piccola, ha una potenza base di 1200 W e booster a 1600 W.

Tutte e 4 le zone sono dotate di funzione boost, che permette di raggiungere rapidamente la temperatura desiderata — utile per portare a ebollizione lacqua in tempi ridotti o per rosolare a fuoco vivo. Ogni zona dispone di 9 livelli di potenza selezionabili, che consentono una regolazione precisa adatta a qualsiasi tecnica di cottura, dalla bollitura alla cottura lenta.

Una delle caratteristiche distintive di questo modello è la zona MultiZone Smeg: si tratta di una zona flessibile estendibile con dimensioni di 38,5 x 18 cm, che permette di usare teglie, griglie o pentole di forma allungata che non si adatterebbero a una zona circolare standard. Questa funzione è particolarmente utile per chi cucina con wok, padelle ovali o teglie da forno.

Il sistema di rilevamento automatico della pentola è permanente: il piano riconosce la presenza e la dimensione del recipiente e attiva la zona solo quando rileva un contenitore idoneo, segnalando anche il diametro minimo richiesto. Questo evita attivazioni accidentali e contribuisce allefficienza energetica complessiva, con un consumo dichiarato di 190,5 Wh/kg.

Il controllo avviene tramite comandi touch frontali con display digitale. Il timer digitale con indicatore del tempo residuo e allarme acustico permette di impostare la durata della cottura senza dover monitorare costantemente il piano. È presente anche un interruttore on/off dedicato.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, il Smeg Universal SI1B2742D risponde a esigenze concrete di chi cucina regolarmente e vuole un piano che si adatti alle diverse situazioni senza compromessi. La zona MultiZone estendibile da 38,5 x 18 cm è uno degli elementi che distingue questo modello dai piani a induzione standard: chi usa spesso teglie rettangolari o padelle di grandi dimensioni non deve più adattare gli utensili al piano, ma può fare il contrario.

La funzione booster su tutte e 4 le zone è un vantaggio concreto in termini di tempo: portare a ebollizione un litro dacqua con il booster attivo richiede significativamente meno tempo rispetto a un piano tradizionale a gas o a una zona a induzione senza questa funzione. Per chi cucina spesso pasta, riso o verdure lessate, questo si traduce in minuti risparmiati ogni giorno.

I 9 livelli di potenza per zona offrono una granularità di controllo che va ben oltre lon/off: si può mantenere un sugo a sobbollire lentamente sul livello più basso, mentre si rosola la carne a potenza massima su unaltra zona, tutto contemporaneamente. Il rilevamento automatico della pentola aggiunge un ulteriore livello di praticità: non è necessario ricordarsi di spegnere una zona rimasta accidentalmente attiva senza pentola, perché il piano lo gestisce in autonomia.

Sul fronte della sicurezza, il piano integra più livelli di protezione: larresto automatico in caso di surriscaldamento, lo spegnimento automatico, la protezione per i bambini (che blocca i comandi touch per evitare modifiche accidentali) e lindicatore di calore residuo, che segnala visivamente quando la superficie è ancora calda anche dopo lo spegnimento. Questultimo dettaglio è particolarmente rilevante in famiglie con bambini o in ambienti dove il piano viene usato da più persone.

La pulizia è semplificata dalla superficie in vetroceramica liscia: senza griglie o bruciatori, è sufficiente un panno umido per rimuovere i residui di cottura, a patto di intervenire a piano freddo. Le dimensioni di installazione (75 cm di larghezza, 51 cm di profondità) sono compatibili con i piani cucina standard, rendendo la sostituzione di un piano esistente unoperazione diretta per un installatore qualificato.

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