Smeg SIB2741D Universale Piano cottura a Induzione 75 cm 4 zone booster Touch controllo frontale colore Nero

Il piano cottura a induzione Smeg SIB2741D da 75 cm in vetroceramica nera è disponibile nella sezione Piani Cottura di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Quattro zone a induzione con funzione booster, comandi touch frontali e funzione bridge: un piano da incasso pensato per chi vuole controllo preciso e flessibilità reale in cucina.

Smeg SIB2741D — Piano cottura a induzione 4 fuochi 75 cm

Design e materiali

Il piano cottura Smeg SIB2741D adotta lestetica Universale del brand, con una superficie in vetroceramica nera dal bordo dritto e serigrafia in grigio che conferisce un aspetto ordinato e integrato in qualsiasi contesto cucina. La struttura è interamente in vetro, sia per la superficie superiore che per la scocca, una scelta costruttiva che garantisce facilità di pulizia e resistenza nel tempo.

Le dimensioni sono 75 cm di larghezza, 51 cm di profondità e 5,6 cm di altezza: un ingombro contenuto in verticale che permette linstallazione a semifilo o a filo, adattandosi a diverse configurazioni di piano cucina. Il foro di incasso richiede una larghezza compresa tra 47,8 e 48,2 cm e una profondità tra 55,5 e 56 cm. Il peso del prodotto è di 12,9 kg.

I comandi touch sono posizionati frontalmente, con indicatori LED di colore rosso che rendono la lettura immediata anche in condizioni di scarsa illuminazione. Il layout delle quattro zone di cottura — due anteriori e due posteriori — è simmetrico e ben distribuito sulla superficie da 75 cm, lasciando spazio sufficiente per gestire pentole di diverse dimensioni contemporaneamente. La lunghezza del cavo di alimentazione è di 120 cm, con collegamento senza spina e compatibilità mono, bi- e trifase.

Il prodotto è realizzato in Italia, un dato che riflette la cura costruttiva tipica della produzione Smeg. La finitura nera della vetroceramica è resistente ai graffi superficiali e si pulisce facilmente con un panno umido, senza necessità di detergenti aggressivi.

Prestazioni e funzionalità

Il modello SIB2741D monta 4 zone a induzione, tutte con diametro di 18 cm e potenza nominale di 1,7 kW ciascuna. Ogni zona è dotata di funzione booster che porta la potenza a 2,1 kW, utile per portare rapidamente a ebollizione liquidi o scaldare velocemente padelle e wok. La potenza elettrica totale installata è di 7.200 W, con tensione di ingresso 220-240 V in monofase e 380-415 V in bi- o trifase, frequenza 50-60 Hz e corrente massima di 32 A.

Una delle caratteristiche più utili di questo piano è la funzione bridge: le due zone di sinistra e le due di destra possono essere unite in ununica zona estesa, con potenza booster bridge di 3,0 kW per lato. Questo permette di usare teglie rettangolari, griglie o pentole di grandi dimensioni che non si adatterebbero a una singola zona circolare.

La regolazione avviene su 9 livelli di potenza, con un limitatore di potenza configurabile su sette soglie: 1.000, 1.600, 2.200, 2.800, 3.500, 6.000 e 7.200 W. Questo consente di gestire il consumo energetico in modo preciso, utile in contesti con impianti elettrici con limitazioni di potenza. Il consumo energetico medio del piano è di 190,5 Wh/kg, con valori per zona compresi tra 184 e 201 Wh/kg.

Il sistema di riconoscimento automatico della pentola rileva la presenza di stoviglie con diametro minimo di 9 cm e attiva la zona solo quando il recipiente è correttamente posizionato, evitando attivazioni accidentali. È presente anche larresto automatico in caso di surriscaldamento e la protezione da accensione accidentale.

Il piano dispone di 4 timer di fine cottura indipendenti — uno per ogni zona — e di un contaminuti aggiuntivo, tutti gestibili tramite display LED. Lindicatore del calore residuo segnala quando la superficie è ancora calda dopo lo spegnimento, riducendo il rischio di scottature involontarie.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, il piano a induzione Smeg SIB2741D si distingue per la velocità di risposta: la funzione booster porta ogni zona da fredda a piena potenza in pochi secondi, riducendo i tempi di attesa rispetto a un piano in vetroceramica tradizionale o a gas. Con 2,1 kW per zona in modalità boost e 3,0 kW in modalità bridge, è possibile gestire cotture intense senza compromessi.

I comandi touch frontali con display LED rosso sono leggibili anche a distanza e non richiedono di sporgersi sul piano per verificare le impostazioni. La posizione frontale dei controlli è particolarmente apprezzata in cucine con piani profondi o quando si lavora con pentole alte che ostruirebbero la visuale su comandi posizionati sulla superficie.

La protezione bambini blocca i tasti e impedisce modifiche accidentali alle impostazioni, una funzione concreta per chi ha bambini in casa. Lo spegnimento automatico interviene se il piano rimane acceso senza variazioni di impostazione per un tempo prolungato, riducendo il rischio di dimenticanze.

La funzione bridge trasforma due zone separate in ununica superficie di cottura estesa: ideale per chi usa piastre bistecchiera, teglie da forno sul fornello o pentole ovali. Non è una funzione decorativa: cambia concretamente le possibilità di utilizzo del piano rispetto a modelli senza questa opzione.

La superficie in vetroceramica nera non ha griglie, bruciatori o elementi sporgenti: si pulisce passando un panno piatto sulla superficie, senza smontare nulla. Dopo la cottura, lindicatore di calore residuo rimane attivo finché la zona non è tornata a temperatura sicura, così si sa esattamente quando è possibile pulire senza rischi.

Il limitatore di potenza integrato — con soglie fino a 7.200 W — permette di adattare il consumo del piano allimpianto elettrico disponibile, evitando scatti del salvavita in abitazioni con contratti di fornitura a bassa potenza. Una funzione spesso sottovalutata ma molto utile in contesti reali.

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