PINTINOX 53821953 Tender Professional Piatto Ovale da Portata in Acciaio Inox 53x35 cm colore Acciaio

Il Piatto Ovale Da Portata Tender Professional di Pintinox è un vassoio in acciaio inox da 53x35 cm, pensato per la tavola professionale e domestica, disponibile nella sezione Vassoi e Antipastiere di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa linea.

Pintinox Tender Professional — Piatto Ovale da Portata in Acciaio Inox

Design e materiali

Il Piatto Ovale Da Portata Tender Professional è realizzato in acciaio inox AISI 430, una lega di acciaio inossidabile ferritico apprezzata in ambito professionale per la sua resistenza alla corrosione, la facilità di pulizia e la solidità strutturale nel tempo. La scelta di questo materiale non è casuale: lacciaio AISI 430 garantisce una superficie liscia, igienica e priva di porosità, caratteristiche fondamentali sia nelle cucine professionali di ristoranti e hotel, sia nelle tavole domestiche dove si ricerca durata e praticità.

La forma ovale bordata è uno degli elementi distintivi di questo vassoio: il bordo perimetrale rialzato di 0,8 cm contribuisce a contenere i cibi durante il servizio, riducendo il rischio di fuoriuscite e rendendo più agevole il trasporto delle portate. Le dimensioni di 53x35 cm offrono una superficie di appoggio generosa, adatta a presentare secondi piatti, antipasti, affettati, formaggi o preparazioni da condividere tra più commensali.

Il peso complessivo del vassoio è di circa 1 kg, una misura che lo rende maneggevole anche durante un servizio prolungato. La finitura superficiale in acciaio lucidato conferisce un aspetto curato e neutro, capace di adattarsi a contesti di servizio formali e informali senza risultare fuori posto. Il codice modello di riferimento è 53821953, identificativo della variante da 53 cm della linea Tender. La costruzione monoblocco in acciaio, senza giunzioni o parti in materiale diverso, assicura uniformità strutturale e facilita le operazioni di sanificazione, aspetto particolarmente rilevante in contesti di ristorazione professionale dove ligiene è un requisito imprescindibile.

Prestazioni e funzionalità

Dal punto di vista funzionale, il Piatto Ovale Da Portata Tender Professional risponde a esigenze concrete di chi lavora in cucina o gestisce un servizio a tavola. La compatibilità con la lavastoviglie è una delle caratteristiche più rilevanti: il vassoio può essere inserito direttamente nel cestello della lavastoviglie senza rischi di deformazione o alterazione della superficie, grazie alla stabilità termica dellacciaio inox AISI 430 che sopporta i cicli di lavaggio ad alta temperatura tipici degli apparecchi domestici e professionali.

Le dimensioni di 53 cm in lunghezza e 35 cm in larghezza consentono di servire porzioni abbondanti o più elementi contemporaneamente, riducendo il numero di viaggi tra cucina e sala. Laltezza del bordo di 0,8 cm, pur contenuta, è sufficiente a trattenere sughi, condimenti e liquidi leggeri durante il trasporto. Il peso di 1 kg garantisce stabilità sul piano dappoggio senza richiedere uno sforzo eccessivo durante il servizio.

Lacciaio inox AISI 430 è un materiale non poroso e batteriologicamente neutro: non assorbe odori, non rilascia sostanze e non altera il sapore degli alimenti a contatto. Questa caratteristica lo rende adatto al contatto diretto con cibi di ogni tipo, inclusi quelli acidi come agrumi, pomodori o aceti. La superficie liscia facilita inoltre la rimozione dei residui alimentari anche in caso di lavaggio a mano, riducendo i tempi di pulizia. Il vassoio è identificato dallEAN 8007163202120 e dal codice prodotto 0921783-B, utili per la ricerca e il riordino in contesti di acquisto professionale. La linea Tender di Pintinox è progettata per rispondere alle esigenze della ristorazione professionale italiana, con una gamma di accessori da tavola coordinati.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, un vassoio da portata di 53x35 cm cambia concretamente il modo in cui si organizza il servizio a tavola. La superficie ampia permette di presentare un intero secondo piatto con contorno, un tagliere di affettati e formaggi per quattro persone, o una selezione di antipasti senza dover ricorrere a più piatti separati. Questo si traduce in un servizio più fluido, con meno spostamenti tra cucina e sala e una presentazione più ordinata e curata.

La compatibilità con la lavastoviglie riduce sensibilmente i tempi di gestione post-pasto: il vassoio può essere inserito direttamente nel ciclo di lavaggio senza trattamenti preliminari particolari, e la superficie in acciaio inox AISI 430 non richiede asciugatura manuale per evitare aloni, poiché il materiale non trattiene lacqua in modo significativo. Per chi gestisce unattività di ristorazione, la possibilità di sanificare rapidamente un vassoio da 1 kg con dimensioni standard semplifica la rotazione del materiale durante i turni di servizio.

Il bordo rialzato di 0,8 cm è un dettaglio che fa differenza nel trasporto: anche con preparazioni che presentano un fondo umido o un condimento liquido, il rischio di fuoriuscite durante il cammino dalla cucina al tavolo è contenuto. La forma ovale, rispetto a un vassoio rettangolare delle stesse dimensioni, si adatta meglio alla presa con entrambe le mani e occupa meno spazio visivo sul tavolo, lasciando più posto alle posate e agli altri elementi del coperto. Per uso domestico, questo vassoio si rivela utile in occasione di pranzi e cene con ospiti, dove la presentazione delle portate in un unico elemento da portata di qualità professionale aggiunge ordine e praticità al servizio.

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