PINTINOX PNT670A45 Serie Tender Pentola in Acciaio Inox 45 cm Diametro 63.5 L Capacita' Induzione e Tutti i Fuochi colore Acciaio

La Pentola Pintinox Serie Tender in acciaio inox da 63,5 litri con diametro 45 cm è una soluzione professionale per la cottura in grandi quantità, disponibile nella sezione Pentole e Cuocipasta di Yeppon insieme ad altri modelli della stessa categoria.

Pintinox Tender — Pentola Professionale Inox 45 cm

Design e materiali

La Pintinox Tender è realizzata in acciaio inox 18/10, classificato secondo la norma AISI 304, una lega che garantisce resistenza alla corrosione, agli urti e allusura nel tempo, anche in contesti di utilizzo intensivo come cucine professionali, mense e strutture di ristorazione collettiva. La superficie in acciaio inox è liscia, non porosa e facile da pulire, caratteristiche che la rendono adatta al contatto diretto con gli alimenti nel rispetto delle normative igienico-sanitarie.

Il diametro della pentola è di 45 cm, con unaltezza di 40 cm, dimensioni che si traducono in una capacità di 63,5 litri, ideale per preparazioni in grandi volumi. Il peso del prodotto è di 6 kg, una misura coerente con la robustezza costruttiva dellacciaio inox 18/10 utilizzato.

Il bordo è ribordato e rinforzato, una scelta costruttiva che aumenta la rigidità strutturale della pentola e ne prolunga la durata nel tempo, riducendo il rischio di deformazioni anche dopo cicli ripetuti di utilizzo ad alte temperature. I due manici tubolari anticalore sono posizionati simmetricamente sui lati e consentono una presa stabile e sicura durante le operazioni di sollevamento e spostamento, anche quando la pentola è piena. La forma tubolare dei manici favorisce la dissipazione del calore, riducendo il rischio di ustioni durante luso. Il profilo complessivo della pentola è pulito e funzionale, privo di elementi decorativi superflui, in linea con le esigenze di praticità tipiche dellambiente professionale. La finitura in acciaio lucidato conferisce un aspetto curato e neutro, adatto a qualsiasi contesto duso.

Prestazioni e funzionalità

La Pentola Pintinox Serie Tender con codice MPN PNT670A45 è progettata per rispondere alle esigenze di cottura più variegate grazie alla compatibilità con tutti i principali tipi di fuochi. Il fondo termo diffusore è adatto alla cottura su piastra a induzione, su fuochi a gas, su piastre elettriche e su sistemi a cottura radiante: una versatilità che la rende utilizzabile su qualsiasi tipo di piano cottura professionale o domestico senza necessità di adattatori o accessori aggiuntivi.

La capacità di 63,5 litri consente di gestire preparazioni per grandi numeri di commensali in ununica sessione di cottura, riducendo i tempi complessivi di lavoro in cucina. Il diametro di 45 cm garantisce una superficie di cottura ampia, favorendo una distribuzione uniforme del calore su tutta la base grazie al fondo termo diffusore, che evita punti di surriscaldamento localizzati e assicura una cottura omogenea degli alimenti.

Il materiale in acciaio inox 18/10 (AISI 304) è certificato per il contatto alimentare in conformità al Regolamento CE n. 1935/2004 e alle certificazioni MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti), requisiti obbligatori per lutilizzo in ambito professionale e nella ristorazione collettiva. Questa conformità normativa garantisce che la pentola non rilasci sostanze nocive negli alimenti durante la cottura, anche a temperature elevate e per tempi prolungati.

La pentola è compatibile con il lavaggio in lavastoviglie, oltre che con il lavaggio a mano, semplificando le operazioni di pulizia al termine del servizio. Lacciaio inox 18/10 non assorbe odori né sapori, preservando la neutralità organolettica delle preparazioni successive. Il peso di 6 kg, distribuito su una struttura simmetrica con due manici tubolari, facilita la gestione anche quando la pentola è carica.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, la Pintinox Tender si distingue per la capacità di semplificare il lavoro in cucina in tutti i contesti che richiedono cotture in grandi volumi. Con i suoi 63,5 litri di capacità, è possibile preparare brodi, zuppe, pasta o legumi per decine di porzioni in ununica cottura, eliminando la necessità di operazioni ripetute e riducendo i tempi complessivi di preparazione.

La compatibilità con induzione, gas, elettrico e cottura radiante significa che questa pentola può seguire il cuoco in qualsiasi ambiente di lavoro, senza vincoli legati al tipo di piano cottura disponibile. Che si tratti di una cucina professionale attrezzata con piani a induzione ad alta potenza o di una struttura più tradizionale con fuochi a gas, il fondo termo diffusore garantisce sempre una distribuzione uniforme del calore, con risultati di cottura costanti e prevedibili.

Il bordo ribordato e rinforzato contribuisce alla longevità del prodotto: in ambienti di uso intensivo, dove la pentola viene maneggiata più volte al giorno, questa caratteristica costruttiva riduce il rischio di deformazioni nel tempo, mantenendo lintegrità strutturale anche dopo centinaia di cicli di utilizzo. I manici tubolari anticalore, grazie alla loro geometria, disperdono il calore in modo efficace, consentendo di spostare la pentola in sicurezza anche durante la cottura, senza dover ricorrere a presine o guanti ogni volta.

La pulizia è rapida: la superficie liscia in acciaio inox 18/10 non trattiene residui di cibo e può essere lavata direttamente in lavastoviglie, un vantaggio concreto in tutti i contesti dove il tempo dedicato alla pulizia incide sullefficienza complessiva del servizio. La conformità alle certificazioni MOCA e al Regolamento CE n. 1935/2004 offre una garanzia documentata sullidoneità al contatto alimentare, un requisito fondamentale per chi opera in ambito professionale o in strutture soggette a controlli sanitari. Con un peso di 6 kg a vuoto e una struttura bilanciata, la gestione della pentola risulta agevole anche nelle operazioni di riempimento e svuotamento.

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