PINTINOX PNT670A30 Tender Pentola in Acciaio Inox 18-10 con 2 Manici Anticalore per Induzione Capacita' 21,25 lt colore Acciaio

La Pentola Pintinox Tender in acciaio inox 18/10, diametro 30 cm e capacità 21,25 litri, è una soluzione robusta per la cottura professionale e domestica, disponibile nella sezione Pentole e Cuocipasta di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.

Pintinox Tender Pentola In Acciaio Inox 30 cm, 21,25 Litri

Design e materiali

La Pintinox Tender è costruita in acciaio inox 18/10, corrispondente alla lega AISI 304, una delle più utilizzate in ambito professionale per la sua resistenza alla corrosione, agli urti e allusura nel tempo. Questa lega contiene il 18% di cromo e il 10% di nichel, proporzioni che garantiscono una superficie igienica, facile da pulire e stabile a contatto con gli alimenti acidi o salati.

Il bordo della pentola è ribordato e rinforzato, una scelta costruttiva che aumenta la rigidità strutturale del bordo superiore e facilita il versamento dei liquidi senza sbavature. Il diametro è di 30 cm, con unaltezza di 30 cm, per una forma cilindrica proporzionata che ottimizza la distribuzione del calore su tutta la superficie del fondo. La capacità totale è di 21,25 litri, dimensione adatta sia a preparazioni in grandi quantità per uso professionale sia a cotture familiari di pasta, zuppe, brodi o legumi.

I due manici tubolari anticalore sono posizionati simmetricamente sui lati e consentono una presa salda e bilanciata anche quando la pentola è piena. La struttura tubolare riduce la trasmissione del calore verso lesterno, rendendo la presa più sicura durante la cottura. Il peso del prodotto è di 3,2 kg, una misura coerente con la solidità dellacciaio inox 18/10 utilizzato e con le dimensioni del recipiente.

La finitura in acciaio inox lucidato conferisce alla pentola un aspetto pulito e professionale, in linea con lestetica tipica delle cucine di ristorazione. La superficie interna liscia non trattiene residui di cibo e si presta a un lavaggio rapido, sia a mano sia in lavastoviglie. Il codice articolo di riferimento è PNT670A30, utile per identificare con precisione questo modello nella gamma Tender di Pintinox.

Prestazioni e funzionalità

La Pentola Pintinox Tender in acciaio inox 18/10 con diametro 30 cm e capacità 21,25 litri è compatibile con tutti i principali tipi di piano cottura: gas, elettrico, vetroceramica e induzione. Questa versatilità è resa possibile dal fondo termo diffusore, progettato per distribuire il calore in modo uniforme su tutta la base e per rispondere correttamente al campo magnetico generato dai piani a induzione.

La compatibilità con linduzione è un dato tecnico rilevante: non tutte le pentole in acciaio inox sono adatte a questo tipo di cottura, che richiede un fondo con proprietà ferromagnetiche. Il fondo termo diffusore della Tender soddisfa questo requisito, consentendo di utilizzare la pentola anche sui piani a induzione più moderni senza adattatori.

La capacità di 21,25 litri permette di cuocere grandi quantità di alimenti in ununica sessione: ad esempio, oltre 5 kg di pasta, brodi per 15-20 porzioni o preparazioni per comunità e mense. Questo la rende adatta non solo alluso domestico intensivo, ma anche a contesti professionali come ristoranti, catering o enti.

Il materiale AISI 304 garantisce la conformità al Regolamento CE n. 1935/2004 relativo ai materiali a contatto con gli alimenti (certificazione MOCA), un requisito obbligatorio per luso professionale in ambito alimentare. Questa certificazione assicura che nessun componente del materiale migri negli alimenti in quantità pericolose per la salute.

La pentola è lavabile in lavastoviglie, il che riduce i tempi di pulizia dopo luso. Il fondo piano e il diametro di 30 cm assicurano una superficie di contatto ampia con il piano cottura, favorendo una cottura rapida e omogenea anche a fiamma medio-bassa.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, la Pintinox Tender da 21,25 litri risponde a unesigenza precisa: cuocere grandi quantità senza dover ripetere loperazione più volte. Con una capacità di oltre 21 litri, è possibile preparare brodi, minestre o sughi per unintera settimana in ununica cottura, ottimizzando i tempi in cucina e riducendo il consumo energetico complessivo legato a più sessioni di cottura separate.

La compatibilità con tutti i tipi di fuoco, inclusa linduzione, significa che questa pentola non diventa obsoleta al cambio del piano cottura. Chi passa da un piano a gas a uno a induzione non deve sostituire la pentoleria: la Tender funziona su entrambi senza modifiche.

I manici tubolari anticalore rendono più sicuro il trasporto della pentola anche quando è piena di liquidi caldi. La simmetria dei due manici garantisce un sollevamento bilanciato, riducendo il rischio di sbilanciamenti con contenuti pesanti. Il peso della pentola vuota è di 3,2 kg, una misura che riflette la solidità della costruzione senza compromettere la maneggevolezza.

La lavabilità in lavastoviglie è un vantaggio concreto per chi utilizza la pentola frequentemente: non richiede lavaggi a mano prolungati e la superficie in acciaio inox 18/10 non si deteriora con i cicli di lavaggio ripetuti. Si consiglia comunque lasciugatura immediata dopo il lavaggio per preservare la lucentezza della superficie nel tempo.

Pinti Inox, il brand produttore, è attivo da oltre 90 anni nella produzione di articoli in acciaio inox per uso professionale, con sede a Sarezzo, in provincia di Brescia. Questa esperienza si traduce in standard costruttivi consolidati e in prodotti conformi alle normative europee per il contatto alimentare, come attestato dalla certificazione MOCA. La Tender è pensata per chi cerca una pentola da 30 cm affidabile nel tempo, adatta sia alla cucina di casa sia a contesti di ristorazione collettiva.

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