GreenPan CC002483-001 Padova Padella per saute' con rivestimento antiaderente in ceramica 28 cm colore Blu cielo

La GreenPan Padova Padella Per Sautè 28 cm con rivestimento antiaderente in ceramica e capacità di 3,8 L è disponibile nella sezione Padelle di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Il codice prodotto è CC002483-001.

GreenPan Padova — Padella Per Sautè 28 cm

Design e materiali

La GreenPan Padova è una padella per sautè dalla forma rotonda con un diametro di 28 cm, pensata per chi cerca uno strumento da cucina solido e funzionale. La struttura è realizzata in alluminio, un materiale che garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, riducendo i punti caldi e permettendo una gestione più precisa delle temperature. Il corpo in alluminio contribuisce anche a contenere il peso complessivo del pezzo, che si attesta a 2,73 kg: una misura che bilancia robustezza e maneggevolezza durante lutilizzo quotidiano.

Il colore della padella è blu cielo, una tonalità che conferisce un aspetto curato e riconoscibile, adatta sia a cucine moderne che a contesti più classici. La finitura esterna è coerente con la palette cromatica della serie Padova di GreenPan, che si distingue per unestetica pulita e ordinata.

Il manico è realizzato in acciaio inossidabile, un materiale resistente alla corrosione e agli urti, che assicura una presa stabile anche durante le operazioni di saltatura o mescolamento. La padella è dotata di un unico manico, posizionato in modo ergonomico per facilitare il controllo durante la cottura. Le dimensioni complessive sono 28 cm di larghezza e 24 cm di profondità, misure che la rendono adatta a preparazioni per 2-4 persone. Il coperchio è incluso nella confezione, permettendo di mantenere il calore e lumidità allinterno durante la cottura a fuoco lento o per terminare la preparazione di piatti che richiedono una fase di riposo coperto. La qualità costruttiva è supportata da una garanzia di 2 anni.

Prestazioni e funzionalità

La GreenPan Padova Padella Per Sautè CC002483-001 è equipaggiata con un rivestimento interno in ceramica Thermolon, rinforzato con diamanti per aumentare la resistenza ai graffi e prolungare la durata della superficie antiaderente nel tempo. Questo tipo di rivestimento non contiene PTFE né PFOA, sostanze che a temperature elevate possono rilasciare vapori indesiderati: la ceramica, invece, rimane stabile e sicura anche quando la padella viene portata alle temperature operative più alte.

La temperatura massima supportata è di 220 °C, un valore che consente di rosolare carni, saltare verdure e preparare salse senza rischiare di danneggiare il rivestimento. Questa soglia termica è compatibile con luso in forno, ampliando le possibilità di utilizzo rispetto a una padella tradizionale da piano cottura.

La capacità interna è di 3,8 L, sufficiente per preparare porzioni abbondanti di sughi, stufati o saltati di verdure senza rischio di fuoriuscita. La compatibilità con i piani a induzione è confermata, il che significa che questo modello si adatta a qualsiasi tipo di cucina moderna, incluse quelle a gas, elettriche e a induzione. La superficie antiaderente in ceramica riduce la necessità di aggiungere grassi in cottura, favorendo preparazioni più leggere senza rinunciare alla doratura. La padella è inoltre lavabile in lavastoviglie, semplificando la pulizia dopo luso. Il coperchio incluso permette di completare la cottura a vapore o di mantenere i cibi caldi senza dispersione di calore.

Esperienza duso e vantaggi

Utilizzare la GreenPan Padova nella cucina di tutti i giorni significa avere a disposizione uno strumento versatile che risponde a scenari duso molto diversi tra loro. La capacità di 3,8 L permette di preparare un saltato di verdure per quattro persone, un sugo abbondante o una porzione generosa di carne in umido, tutto nella stessa padella e senza dover travasare a metà cottura.

Il rivestimento ceramico antiaderente rinforzato con diamanti riduce concretamente la quantità di olio o burro necessaria per evitare che gli alimenti si attacchino. Questo si traduce in preparazioni più leggere dal punto di vista calorico, senza compromettere la qualità della cottura o la doratura degli ingredienti. La resistenza ai graffi del rivestimento significa che la superficie rimane efficace anche dopo un uso prolungato, a condizione di utilizzare utensili non metallici.

La compatibilità con i piani a induzione rende questa padella adatta a qualsiasi configurazione di cucina, senza necessità di sostituire gli strumenti in caso di cambio del piano cottura. La temperatura massima di 220 °C consente di iniziare la cottura sul fornello e terminare in forno, una tecnica utile per preparazioni come pollo in padella, pesce al forno o verdure gratinate, riducendo il numero di stoviglie da lavare.

La lavabilità in lavastoviglie è un vantaggio concreto nella gestione quotidiana della cucina: dopo una cena, la padella può essere inserita direttamente nel cestello senza necessità di ammollo o pulizia manuale prolungata. Il coperchio incluso aggiunge ulteriore praticità, permettendo di coprire la padella durante la cottura a fuoco basso per trattenere i vapori e ridurre i tempi di preparazione. La garanzia di 2 anni offre una copertura adeguata per un utilizzo domestico regolare.

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