Ompagrill 315990 Indianapolis 5 Barbecue a Gas 4 Bruciatori 16,55 kW Fornello Laterale Griglia Ghisa Smaltata Carrello con Armadietto colore Titanio

Il barbecue a gas Ompagrill Indianapolis 5 Titanium rappresenta una soluzione professionale per la cottura allaperto, disponibile nella sezione Barbecue Da Giardino di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa categoria. Questo barbecue professionale in acciaio inox con codice 315990 combina potenza, versatilità e design per soddisfare le esigenze di chi cerca prestazioni elevate nella cottura outdoor.

Barbecue a Gas Ompagrill Indianapolis 5 Titanium Professionale

Design e materiali

La struttura del barbecue Ompagrill è realizzata interamente in acciaio inossidabile resistente alle intemperie, garantendo durabilità e resistenza alla corrosione anche con uso intensivo allesterno. Le dimensioni complessive di 133 x 58 cm di superficie e unaltezza di 115,5 cm con coperchio chiuso (140 cm aperto) offrono uno spazio di cottura generoso mantenendo proporzioni equilibrate per il giardino.

Il piano cottura di 67 x 41,5 cm è equipaggiato con griglie in ghisa smaltata double-face che assicurano una distribuzione uniforme del calore e facilitano la pulizia. La piastra di cottura in ghisa smaltata da 41 x 24 cm permette di cucinare alimenti delicati o preparazioni che richiedono una superficie liscia. Il peso netto di 37 kg conferisce stabilità durante luso, mentre il carrello con ruote facilita gli spostamenti quando necessario.

Il coperchio in acciaio smaltato integra un termometro per monitorare la temperatura interna, elemento essenziale per cotture precise. La griglia scalda-vivande in acciaio inox da 70 x 12 cm mantiene i cibi caldi senza proseguire la cottura. Il sistema di recupero grassi brevettato con ciotola raccogli-sugo semplifica la manutenzione e mantiene pulita larea di cottura.

Prestazioni e funzionalità

Il sistema di combustione si basa su 4 bruciatori in acciaio inox da 3,0 kW ciascuno, per una potenza totale di 12 kW che garantisce temperature elevate e tempi di riscaldamento rapidi. Il fornello laterale da 2,5 kW con coperchio richiudibile amplia le possibilità culinarie permettendo di preparare salse, contorni o mantenere in caldo le preparazioni.

Laccensione elettronica elimina la necessità di fiammiferi o accendini, rendendo lavvio sicuro e immediato. Il pannello comandi frontale con manopole in acciaio inox consente un controllo preciso della fiamma per ogni bruciatore, adattando la potenza alle diverse esigenze di cottura.

La potenza complessiva di 16,55 kW del sistema permette di raggiungere temperature ottimali per grigliare, arrostire o cuocere a fuoco lento. Le griglie in ghisa smaltata trattengono e distribuiscono il calore in modo uniforme, creando le caratteristiche striature della griglia e sigillando i succhi degli alimenti.

Lalloggiamento interno per la bombola GPL con sportelli a doppio telaio protegge il combustibile e mantiene ordinata larea di lavoro. La mensola laterale sinistra offre spazio aggiuntivo per appoggiare utensili e ingredienti durante la preparazione.

Esperienza duso e vantaggi

Lutilizzo del barbecue Indianapolis 5 Titanium trasforma la cottura allaperto in unesperienza professionale accessibile. La superficie di cottura di 67 x 41,5 cm permette di preparare contemporaneamente porzioni per 6-8 persone, riducendo i tempi di attesa e permettendo di servire tutti insieme.

Il fornello laterale da 2,5 kW consente di preparare salse, sciogliere burro o mantenere in caldo i contorni mentre si griglia la portata principale, ottimizzando i tempi e coordinando meglio il pasto. La potenza totale di 12 kW dei bruciatori principali garantisce il raggiungimento rapido delle temperature ideali, riducendo i consumi di gas e i tempi di preriscaldamento.

Le 4 ruote con sistema di bloccaggio su 2 di esse permettono di spostare facilmente il barbecue da 42 kg di peso totale per seguire lombra o adattarsi alle condizioni del vento, per poi bloccarlo saldamente durante luso. Il sistema di recupero grassi brevettato mantiene pulita larea di cottura e facilita la manutenzione post-utilizzo.

La versatilità delle superfici di cottura - griglie, piastra double-face e griglia scalda-vivande - permette di variare le tecniche culinarie: dalla grigliatura tradizionale alla cottura su piastra per verdure e pesce, fino al mantenimento in caldo delle preparazioni finite. Il termometro integrato nel coperchio consente cotture indirette precise, ideali per arrosti e preparazioni che richiedono temperature controllate.

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