Montini OM-2200-E1 Filtro di Ricambio Passapomodoro N4 Acciaio Inox Foro 1.5 mm Compatibile OM-2400 OM-2810

Il Montini Filtro Per Spremi Nl4 Om-2200-e1 è un filtro di ricambio in acciaio inox alimentare per passapomodoro, disponibile nella sezione Spremipomodoro di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri accessori e ricambi della stessa famiglia.

Montini Filtro Per Spremi Nl4 Om-2200-e1 — Filtro di ricambio per passapomodoro

Design e materiali

Il Montini Filtro Per Spremi Nl4 Om-2200-e1 è realizzato interamente in acciaio inox alimentare, un materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione, la facilità di pulizia e lidoneità al contatto diretto con gli alimenti, anche ad alte temperature. Le saldature sono robuste e costruite per resistere alluso continuativo durante le sessioni di spremitura, anche quando si lavora con pomodori bollenti o altri ortaggi cotti.

Il filtro è classificato come filtro medio N.4, con fori dal diametro di 0,15 cm (1,5 mm), una misura studiata per ottenere una passata di consistenza media: né troppo liquida né troppo densa, adatta alla maggior parte delle preparazioni casalinghe a base di pomodoro. Questa dimensione del foro rappresenta la scelta più comune tra chi produce conserve in casa e cerca un risultato equilibrato tra resa e densità del prodotto finale.

Il sistema di fissaggio è di tipo slip on e twist to lock, ovvero ad aggancio rapido con rotazione: si inserisce il filtro nellapposita sede e si ruota per bloccarlo, senza bisogno di viti o attrezzi. Questo meccanismo rende il montaggio e lo smontaggio rapidi anche durante le sessioni di lavoro più intense, quando si alternano filtri di diversa misura o si deve pulire il componente tra un utilizzo e laltro.

Il prodotto è fabbricato in Italia, a conferma di una filiera produttiva controllata e di standard costruttivi coerenti con le normative europee per i materiali a contatto con gli alimenti. La compatibilità con più modelli di passapomodoro — sia manuali che elettrici — lo rende un ricambio versatile, utile da tenere a disposizione in cucina durante la stagione delle conserve.

Prestazioni e funzionalità

Il filtro OM-2200-E1 è progettato per lavorare con alimenti caldi, inclusi pomodori portati a ebollizione prima della spremitura. Questa caratteristica lo distingue da molti filtri generici: lacciaio inox alimentare con cui è costruito mantiene la propria integrità strutturale anche a contatto con liquidi ad alta temperatura, senza deformarsi né rilasciare sostanze nel cibo.

Il diametro del foro di 0,15 cm (1,5 mm) determina la grana della passata ottenuta: con questo filtro si ottiene una passata di pomodoro a consistenza media, con una buona separazione tra polpa e semi o bucce. È la misura più utilizzata per la produzione domestica di salsa pronta alluso, ma si presta anche alla lavorazione di altri ortaggi morbidi come zucchine, melanzane o peperoni cotti.

La compatibilità dichiarata copre i seguenti modelli Omra e Montini: OM-2200, OM-2400, OM-2401, OM-2810, OM-2811, OM-2840. Si tratta di una gamma ampia che include sia modelli manuali che elettrici, il che rende questo filtro un ricambio adatto a chi possiede uno di questi apparecchi e ha bisogno di sostituire il componente originale senza compromettere le prestazioni della macchina.

Il sistema di aggancio twist to lock — senza viti — garantisce un fissaggio stabile durante luso e allo stesso tempo permette di rimuovere il filtro in pochi secondi per il lavaggio. Il filtro è compatibile con il lavaggio in lavastoviglie, il che semplifica la pulizia dopo ogni utilizzo e riduce i tempi di manutenzione. Il codice di riferimento prodotto è 12887, con EAN 8000701973087.

Esperienza duso e vantaggi

Chi produce conserve di pomodoro in casa sa che il filtro è il componente che determina più di ogni altro la qualità del risultato finale. Un filtro usurato o danneggiato produce una passata irregolare, con residui indesiderati o una consistenza troppo liquida. Sostituirlo con un ricambio originale Montini — costruito con le stesse specifiche del componente di serie — significa ritrovare le prestazioni originali del passapomodoro senza dover acquistare un nuovo apparecchio.

Il foro da 0,15 cm (1,5 mm) è la misura che la maggior parte degli utenti utilizza come punto di partenza nella produzione di salsa: offre una resa equilibrata, con una passata densa ma scorrevole, adatta sia alla conservazione in barattolo che alluso immediato in cucina. Chi desidera una consistenza diversa può affiancare questo filtro ad altri numeri della stessa linea, cambiandolo in base alla ricetta o allortaggio lavorato.

Il montaggio senza viti è un vantaggio concreto durante le sessioni di lavoro più lunghe: quando si lavorano decine di chili di pomodori in una sola giornata, poter cambiare o rimuovere il filtro in pochi secondi — senza cercare attrezzi — fa risparmiare tempo e riduce la fatica. Allo stesso modo, la compatibilità con la lavastoviglie elimina la necessità di lavaggi a mano prolungati, che con i filtri a rete possono essere laboriosi.

La resistenza agli alimenti caldi è un requisito fondamentale per chi lavora il pomodoro dopo la bollitura, una pratica comune nelle ricette tradizionali italiane per ottenere una passata più fluida e priva di batteri. Con questo filtro in acciaio inox alimentare, non è necessario attendere che il pomodoro si raffreddi prima di passarlo: si può lavorare direttamente a caldo, riducendo i tempi complessivi di preparazione e conservando meglio le proprietà organolettiche del prodotto.

Prodotto in Italia e distribuito con il marchio Montini, questo ricambio è pensato per chi vuole mantenere il proprio passapomodoro in condizioni ottimali nel tempo, stagione dopo stagione, senza compromessi sulla qualità della passata.

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