Metalsomma B2_0393193 Dune Tegame Acciaio Inox 18-10 Triplo Fondo Superthermical Adatto a Tutti i Piani Cottura Inclusa Induzione Utilizzabile in Forno Lavabile in Lavastoviglie colore Acciaio Lucido

Il Tegame Metalsomma Dune 28 cm in acciaio inox è tra i prodotti della sezione Tegami di Yeppon pensati per chi cerca un utensile da cucina versatile, compatibile con tutti i piani cottura e costruito con materiali di qualità professionale. Il modello B2_0393193, con diametro di 28 cm, si distingue per il fondo triplo Superthermical e la compatibilità con linduzione.

Metalsomma Dune Tegame in Acciaio Inox 28 cm

Design e materiali

Il Tegame Metalsomma Dune è realizzato interamente in acciaio inox AISI 304, una lega 18/10 che garantisce resistenza alla corrosione, igienicità e durata nel tempo. Questa tipologia di acciaio inossidabile è ampiamente utilizzata in ambito professionale proprio per la sua capacità di non alterare il sapore degli alimenti e di mantenere le proprie caratteristiche strutturali anche dopo cicli ripetuti di utilizzo ad alte temperature.

Il diametro di 28 cm rende questo tegame adatto alla preparazione di porzioni generose, ideale per famiglie o per chi cucina per più persone. La finitura esterna è in acciaio lucido, che conferisce un aspetto curato e riflettente, mentre linterno è trattato con una finitura satinata: questa combinazione non è solo estetica, ma risponde anche a criteri funzionali, poiché la superficie interna satinata è più semplice da pulire e meno soggetta a mostrare graffi da utensili.

Il tegame è dotato di due manici, una scelta costruttiva che facilita la presa e la manovrabilità durante la cottura, specialmente quando il recipiente è pieno. I manici sono parte integrante della struttura in acciaio inox, garantendo coerenza estetica e solidità meccanica. Il peso del pacco è di 1,8 kg, un valore indicativo della robustezza del prodotto senza che questo comprometta la praticità duso quotidiano.

La linea Dune di Metalsomma si caratterizza per un approccio costruttivo orientato alla funzionalità: nessun elemento decorativo superfluo, forme pulite e proporzioni bilanciate che si integrano facilmente in qualsiasi contesto cucina, dal moderno al classico. La qualità dellacciaio AISI 304 assicura che il tegame mantenga il proprio aspetto nel tempo, resistendo allossidazione e alle variazioni termiche tipiche delluso quotidiano ai fornelli.

Prestazioni e funzionalità

Il punto tecnico più rilevante di questo tegame è il triplo fondo Superthermical, una tecnologia costruttiva che prevede la stratificazione di più materiali conduttori allinterno del fondo. Questo sistema consente una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, eliminando i punti caldi localizzati che possono bruciare gli alimenti. Il risultato pratico è una cottura più omogenea, con meno necessità di mescolare continuamente e una riduzione del rischio di attaccare il cibo al fondo.

Il tegame con diametro di 28 cm è compatibile con tutte le principali fonti di calore: gas, piastra elettrica, alogeno, vetroceramica e induzione. La compatibilità con linduzione è garantita proprio dalla struttura del triplo fondo, che include uno strato ferromagnetico necessario per interagire con i piani a induzione. Questo lo rende adatto a qualsiasi tipo di cucina, senza necessità di sostituire le pentole in caso di cambio del piano cottura.

Il tegame è utilizzabile anche in forno, una caratteristica che amplia notevolmente le possibilità di utilizzo: si può iniziare la cottura sul piano e completarla in forno senza dover trasferire il contenuto in un altro recipiente. Lacciaio inox AISI 304 sopporta le temperature tipiche dei forni domestici senza deformarsi o rilasciare sostanze.

La lavabilità in lavastoviglie è un altro dato tecnico concreto: il materiale e le finiture del tegame Metalsomma Dune 28 cm resistono ai cicli di lavaggio in lavastoviglie, semplificando la pulizia dopo luso. Il codice modello è B2_0393193, identificabile anche tramite EAN 8006459300281. Il tegame è privo di coperchio incluso nella confezione, ma la sua forma è compatibile con coperchi standard da 28 cm disponibili separatamente.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, il triplo fondo Superthermical si traduce in un vantaggio immediato: il calore si distribuisce in modo uniforme su tutta la base di 28 cm di diametro, riducendo i tempi necessari per portare il tegame a temperatura e permettendo di cuocere a fiamma più bassa senza perdere efficacia. Questo si riflette in un minor consumo energetico nel tempo, poiché non è necessario mantenere la fiamma alta per compensare una distribuzione irregolare del calore.

La compatibilità con cinque diverse fonti di calore — gas, elettrico, alogeno, vetroceramica e induzione — significa che questo tegame non diventa obsoleto in caso di ristrutturazione della cucina o cambio del piano cottura. È un acquisto che si adatta allevoluzione della cucina domestica, senza richiedere sostituzioni.

La possibilità di passare direttamente dal piano cottura al forno semplifica la preparazione di ricette che richiedono una fase di rosolatura seguita da una cottura lenta in forno: brasati, arrosti, preparazioni con verdure e carne possono essere gestiti in un unico recipiente, riducendo il numero di stoviglie da lavare. Con un peso del pacco di 1,8 kg, il tegame è maneggevole anche quando si lavora con quantità generose di ingredienti.

La finitura interna satinata facilita la pulizia manuale e resiste ai cicli in lavastoviglie, riducendo il tempo dedicato alla manutenzione. Lacciaio inox 18/10 non assorbe odori né sapori, il che significa che il tegame può essere utilizzato per preparazioni diverse — dal sugo al pesce — senza che i sapori si trasferiscano da una cottura allaltra. Per chi cucina regolarmente, questo si traduce in maggiore flessibilità e in un utensile che mantiene le proprie caratteristiche nel tempo, senza rivestimenti che si deteriorano o superfici che richiedono attenzioni particolari.

Supporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita Supporto Yeppon.