ELETTRO CENTER ART007 Mattarello Tagliapasta 5 Lame Dentate in Plastica Alimentare Regolabile con Distanziali in Legno di Faggio colore Bianco

Il Mattarello Tagliapasta Elettro Center ART.007 con 5 lame dentate è uno strumento da cucina pensato per chi prepara pasta fresca in casa o in ambito professionale, disponibile nella sezione Affetta Verdure e Frutta e Sbucciatori di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri utensili della stessa categoria.

Elettro Center Art.007 — Mattarello Tagliapasta 5 Lame Dentate

Design e materiali

Il Mattarello Tagliapasta Elettro Center ART.007 si distingue per una costruzione che combina due materiali selezionati per la loro idoneità alluso alimentare: la resina plastica POM per le lame e il legno di faggio per manici e distanziali. La resina POM è un materiale tecnico ad alta resistenza, comunemente impiegato in utensili a contatto con alimenti grazie alla sua solidità strutturale e alla superficie liscia che non trattiene residui di impasto. Il legno di faggio, scelto per i manici e i distanziali, garantisce una presa salda e un aspetto curato, con una finitura naturale che si integra bene nellambiente cucina.

Il colore dominante dellutensile è il bianco, conferito dalle lame in plastica alimentare, che si abbina al tono naturale del legno di faggio. Il diametro del rullo è di 8,8 cm, una misura che assicura una larghezza di lavoro adeguata per la maggior parte dei formati di pasta fresca. Le dimensioni complessive del prodotto sono di circa 36 cm in lunghezza, 9 cm in altezza e 9 cm in larghezza, per un peso complessivo di 0,48 kg: una struttura compatta che si maneggia con facilità e si ripone senza occupare spazio eccessivo nel cassetto degli utensili.

La qualità costruttiva è orientata alluso continuativo: le lame dentate in plastica alimentare resistente sono progettate per mantenere il profilo di taglio nel tempo, senza deformarsi sotto la pressione dellimpasto. I distanziali in legno di faggio sono componibili e intercambiabili, il che rende il sistema modulare e adattabile alle diverse esigenze di taglio. La confezione include il mattarello completo e un kit di regolazione con 2 chiavi e istruzioni illustrate, così da rendere immediato il montaggio e la configurazione delle larghezze desiderate.

Prestazioni e funzionalità

Il tagliapasta Elettro Center ART.007 offre 7 larghezze di taglio selezionabili, ottenibili combinando i distanziali in legno di faggio inclusi nella confezione. Le larghezze disponibili sono: 0,55 cm, 1,1 cm, 1,65 cm, 2,75 cm, 3,3 cm, 3,85 cm e 5,5 cm — una gamma che copre formati che vanno dal tagliolino fine alla pappardella larga, passando per tagliatelle e fettuccine di misura intermedia. Questa versatilità consente di realizzare con un unico strumento la maggior parte dei formati di pasta lunga tipici della tradizione italiana.

Le 5 lame dentate in plastica alimentare resistente (resina POM) operano in parallelo sul foglio di pasta, producendo strisce uniformi in ununica passata. Il profilo dentato delle lame favorisce un taglio netto anche su impasti leggermente più spessi, riducendo la necessità di ripassare più volte sulla stessa porzione. Il diametro del rullo di 8,8 cm garantisce una superficie di contatto adeguata per mantenere la pressione costante durante il rotolamento.

La regolazione della larghezza avviene tramite il posizionamento dei distanziali in legno di faggio tra le lame: le 2 chiavi incluse nella confezione permettono di smontare e rimontare i componenti in modo rapido, senza attrezzi aggiuntivi. Le istruzioni illustrate incluse nella confezione rendono il processo di configurazione accessibile anche a chi utilizza questo tipo di utensile per la prima volta. Il peso complessivo di 0,48 kg assicura che lo strumento rimanga maneggevole durante luso, anche su sessioni di lavoro più prolungate. Il prodotto è indicato per uso domestico e professionale, con una struttura pensata per resistere allutilizzo ripetuto nel tempo.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, il Mattarello Tagliapasta ART.007 semplifica una delle fasi più laboriose della preparazione della pasta fatta in casa: il taglio manuale della sfoglia. Con un solo passaggio del rullo sul foglio di pasta steso, le 5 lame dentate producono strisce parallele e uniformi, eliminando la necessità di piegare e tagliare a coltello. Questo si traduce in un risparmio di tempo concreto, soprattutto quando si prepara pasta per più persone.

La possibilità di scegliere tra 7 larghezze di taglio — da 0,55 cm fino a 5,5 cm — significa che lo stesso strumento può essere usato per preparare tagliolini sottili per un brodo, tagliatelle classiche per un ragù o pappardelle larghe per sughi più corposi, senza dover acquistare utensili separati per ogni formato. La configurazione si modifica in pochi minuti grazie alle chiavi incluse, rendendo il passaggio da un formato allaltro rapido e intuitivo.

Il peso contenuto di 0,48 kg rende il mattarello facile da manovrare anche per chi non ha molta forza nelle mani, e la presa sui manici in legno di faggio risulta stabile anche con le mani leggermente infarinate. Per ottenere i migliori risultati con impasti umidi, è sufficiente spolverare leggermente le lame con farina prima delluso, evitando che la pasta si attacchi durante il taglio. Questa semplice accortezza, indicata nelle istruzioni illustrate incluse, garantisce un risultato pulito e preciso in ogni sessione di lavoro.

La struttura modulare con distanziali intercambiabili rende questo utensile adatto anche a chi vuole avvicinarsi alla pasta fresca per la prima volta: la configurazione è guidata dalle istruzioni e non richiede competenze tecniche particolari. Il risultato è uno strumento che si adatta alle abitudini di chi cucina, non il contrario.

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