Lagostina 14450500804 Set 4 Coltelli Bistecca Forgiati Lama 12.5 cm Acciaio Inox 18-10 Bordo Seghettato Manico Ergonomico colore Nero

Il Lagostina Set 4 Coltelli Bistecca 12,5 cm è una soluzione concreta per chi cerca coltelli da tavola robusti e precisi, disponibile nella sezione Coltelli da Cucina di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa categoria.

Lagostina Set 4 Coltelli Bistecca 12,5 cm

Design e materiali

Il set è composto da 4 coltelli da bistecca realizzati con lama in acciaio inox 18/10, una lega ad alta resistenza alla corrosione che garantisce igienicità nel tempo e facilità di pulizia. La scelta dellacciaio 18/10 non è casuale: si tratta di un materiale utilizzato in ambito professionale proprio per la sua capacità di mantenere le proprietà originali anche dopo un uso intenso e ripetuto.

La lama forgiata misura 12,5 cm di lunghezza, una dimensione studiata per il taglio di bistecche e carni al piatto, con un profilo sottile che riduce la resistenza durante il taglio e garantisce precisione. La lunghezza totale del coltello è di circa 23 cm, con uno spessore del manico di 2,5 cm, proporzioni che assicurano un buon equilibrio tra lama e impugnatura.

Il manico è ergonomico, con doppio rivetto che fissa saldamente la lama al manico stesso, e include una protezione per le dita che aumenta la sicurezza durante luso. La colorazione è nero e acciaio: il manico in nero opaco si abbina alla lama in acciaio lucido, unestetica sobria e funzionale adatta sia alla tavola quotidiana che a contesti più curati.

Il peso complessivo del set è di circa 0,4 kg, il che rende ogni singolo coltello leggero e maneggevole. La confezione include i 4 coltelli con cappuccio salvapunta individuale, una soluzione pratica per la conservazione e il trasporto in sicurezza. Il codice produttore di riferimento è 014450500804.

Prestazioni e funzionalità

Il punto tecnico centrale di questo set è la lama forgiata in acciaio inox 18/10 con bordo seghettato. La forgiatura, a differenza della stampatura, produce una lama più densa e resistente, con una struttura molecolare compatta che si traduce in maggiore durata nel tempo e migliore tenuta del filo. La lama da 12,5 cm con bordo seghettato è progettata per tagliare carne rossa, bistecche e pollame senza richiedere forza eccessiva: il seghettato aggancia le fibre della carne e le taglia nettamente, riducendo lo sforzo manuale.

Laffilatura finale viene eseguita a mano, un passaggio che garantisce una precisione superiore rispetto ai processi completamente automatizzati. Questo si traduce in un filo più uniforme e in un taglio più pulito fin dal primo utilizzo.

Il manico ergonomico rivettato con doppio rivetto assicura che la lama non si separi mai dallimpugnatura, anche dopo anni di utilizzo. La protezione per le dita integrata nel design del manico riduce il rischio di scivolamenti durante il taglio, un dettaglio che fa differenza nella pratica quotidiana.

Sul fronte della manutenzione, i coltelli sono dichiarati lavabili in lavastoviglie, a condizione di utilizzare detersivi non aggressivi e cicli di lavaggio delicati. Per prolungare la vita della lama e mantenere il filo più a lungo, il lavaggio a mano con spugna non abrasiva rimane la scelta consigliata. Lacciaio inox 18/10 è classificato come 100% igienico: non assorbe odori, non trattiene batteri e non si ossida in condizioni normali di utilizzo domestico.

Il set da 4 pezzi copre le esigenze di una tavola standard, con un peso totale del set di 0,4 kg che conferma la leggerezza di ogni singolo coltello, pur mantenendo la solidità strutturale garantita dalla forgiatura.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, la differenza tra un coltello da bistecca forgiato e uno stampato si sente subito: la lama mantiene il filo più a lungo, il taglio è più netto e lo sforzo richiesto è minore. Con una lama seghettata da 12,5 cm, questo set gestisce senza difficoltà bistecche di manzo, cosce di pollo, braciole e altri tagli di carne serviti al piatto.

Il manico ergonomico con doppio rivetto e protezione per le dita rende limpugnatura stabile anche con le mani umide, una condizione frequente a tavola. Chi ha già utilizzato coltelli con manico liscio o senza protezione per le dita noterà immediatamente la differenza in termini di controllo e sicurezza.

Il cappuccio salvapunta incluso per ogni coltello è un vantaggio concreto per chi conserva i coltelli in un cassetto: protegge la punta della lama da urti e graffi, e protegge le dita durante la ricerca nel cassetto. Non è un accessorio secondario, ma una scelta di design che allunga la vita utile del prodotto.

La lavabilità in lavastoviglie semplifica la gestione post-pasto, soprattutto quando si cucina per più persone. Il set da 4 pezzi è dimensionato per una famiglia o per chi ospita regolarmente, eliminando la necessità di lavare e riutilizzare lo stesso coltello più volte durante la stessa cena.

Il peso complessivo del set di circa 0,4 kg e le dimensioni compatte della confezione (30,3 cm x 16,6 cm x 2,6 cm) lo rendono anche una scelta pratica come regalo, grazie alla confezione in PET trasparente che valorizza il prodotto senza necessità di ulteriore packaging.

Per chi cerca coltelli da bistecca forgiati con un rapporto solido tra qualità costruttiva e praticità duso, questo set Lagostina risponde con dati concreti: lama in acciaio 18/10, forgiatura a mano, bordo seghettato, manico rivettato e lavabilità in lavastoviglie. Nessun elemento superfluo, tutto orientato al taglio preciso e alluso quotidiano.

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