Lagostina 010717020420 Pratica Pentola Alta Acciaio Inox 18-10 Fondo Lagoseal Plus Induzione 20 cm colore Grigio

La Lagostina Pratica Pentola Alta 20 cm è una pentola in acciaio inox 18/10 con fondo a triplo strato, pensata per un uso quotidiano intenso, disponibile nella sezione Pentole e Cuocipasta di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Il codice MPN è 010717020420.

Lagostina Pratica — Pentola Alta in Acciaio Inox 20 cm

Design e materiali

La Lagostina Pratica è costruita interamente in acciaio inossidabile 18/10, una lega che garantisce resistenza alla corrosione, igiene e durata nel tempo. La scelta di questo materiale non è casuale: lacciaio inox 18/10 è considerato uno standard di riferimento nella produzione di pentolame professionale e domestico di qualità, grazie alla sua capacità di non assorbire odori, non rilasciare sostanze e mantenere le superfici integre anche dopo anni di utilizzo intenso.

La finitura esterna è lucida a specchio, che conferisce alla pentola un aspetto curato e facilita la pulizia delle superfici esterne. Linterno è invece satinato, una scelta tecnica che riduce ladesione dei residui di cottura e semplifica il lavaggio. Il colore complessivo è il grigio metallico tipico dellacciaio inox, coerente con lestetica della collezione Pratica.

Il diametro della pentola è di 20 cm, con una capacità di 5,25 litri, dimensioni che la rendono adatta a preparazioni per 4-6 persone. Il peso del prodotto è di 1,35 kg, una misura che riflette la solidità costruttiva senza appesantire la gestione quotidiana in cucina.

Le due manicature sono realizzate in acciaio con rivestimento in silicone soft touch. Questa soluzione combina la robustezza strutturale del metallo con il comfort di una presa morbida e antiscivolo, particolarmente utile quando la pentola è calda o bagnata. Le maniglie sono ampie, progettate per garantire una presa stabile sia durante la cottura sul fuoco sia quando si porta la pentola direttamente in tavola. La forma alta della pentola, con pareti verticali pronunciate, è studiata per contenere liquidi abbondanti senza rischio di fuoriuscita durante lebollizione.

Prestazioni e funzionalità

Il cuore tecnico della Lagostina Pratica Pentola Alta 20 cm è il fondo Lagoseal Plus, una struttura a tre strati composta da acciaio-alluminio-acciaio ad alto spessore. Questa tecnologia consente una diffusione del calore uniforme su tutta la superficie di cottura, eliminando i punti caldi che possono causare bruciature localizzate o cotture disomogenee. Il risultato pratico è una cottura più controllata, con meno necessità di mescolare continuamente e un minor rischio di attaccamento dei cibi al fondo.

La pentola è compatibile con tutti i piani cottura: gas, elettrico, vetroceramica e induzione. La compatibilità con linduzione è garantita proprio dalla struttura del fondo Lagoseal Plus, che include uno strato esterno in acciaio ferromagnetico, necessario per il funzionamento su questo tipo di piano. Questo significa che il modello si adatta senza modifiche a qualsiasi configurazione di cucina, presente o futura.

La capacità di 5,25 litri rende questa pentola adatta a una vasta gamma di preparazioni: dalla cottura di pasta e riso in abbondante acqua, alle minestre e zuppe, fino agli stufati e ai brasati a fuoco lento. Il diametro di 20 cm è una misura versatile, compatibile con la maggior parte dei bruciatori e delle zone di cottura a induzione di dimensione standard.

La pentola è lavabile in lavastoviglie, una caratteristica che semplifica la gestione post-cottura senza richiedere lavaggi a mano prolungati. Lacciaio inox 18/10 resiste ai cicli di lavaggio in lavastoviglie senza perdere lucentezza o integrità strutturale nel tempo. Le manicature in silicone soft touch mantengono le loro proprietà anche dopo ripetuti lavaggi ad alta temperatura, assicurando una presa sempre affidabile.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, la Lagostina Pratica si distingue per la semplicità con cui si integra nelle abitudini di chi cucina regolarmente. La capacità di 5,25 litri è sufficiente per cuocere fino a 500 g di pasta secca in abbondante acqua, oppure per preparare una zuppa o un minestrone per tutta la famiglia senza dover ricorrere a pentole più grandi e difficili da gestire.

Il fondo Lagoseal Plus a tre strati, grazie alla sua capacità di distribuire il calore in modo uniforme, riduce i tempi necessari per portare lacqua a ebollizione rispetto a pentole con fondi monostrato, e mantiene la temperatura stabile durante la cottura a fuoco lento. Questo si traduce in un minor consumo energetico nel tempo, poiché non è necessario mantenere la fiamma alta per compensare una distribuzione irregolare del calore.

Le manicature in silicone soft touch con diametro ampio permettono di sollevare e spostare la pentola anche quando è piena di liquido caldo, con una presa sicura e senza rischio di scottature accidentali. Questa caratteristica è particolarmente apprezzata quando si scola la pasta direttamente dal fuoco o si porta la pentola dal piano cottura al tavolo da portata.

La compatibilità con linduzione rende questo modello una scelta adatta anche a chi sta valutando il passaggio a un piano cottura a induzione, senza dover rinnovare lintera batteria di pentole. Il peso contenuto di 1,35 kg facilita la maneggevolezza anche quando la pentola è carica, rendendo le operazioni di spostamento e servizio più agevoli rispetto a modelli più pesanti della stessa categoria. La pulizia in lavastoviglie completa un profilo duso pensato per chi vuole praticità senza rinunciare alla solidità costruttiva.

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