Lagostina 010717031020 Pratica Casseruola in Acciaio Inox 18-10 con Doppie Maniglie in Silicone per Induzione Gas e Forno fino a 210° C 20 cm colore Inox

La Lagostina Pratica Casseruola in Acciaio Inox 20 cm è una pentola a due manici pensata per la cucina di tutti i giorni, disponibile tra le Casseruole di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Il codice MPN è 010717031020.

Lagostina Pratica — Casseruola In Acciaio Inox 20 cm

Design e materiali

La Lagostina Pratica è costruita interamente in acciaio inossidabile 18/10, una lega che unisce resistenza alla corrosione e facilità di pulizia, garantendo igiene costante nel tempo. La finitura esterna è a specchio, che conferisce un aspetto curato e si mantiene brillante con una semplice passata; linterno è invece satinato, una scelta funzionale che riduce la visibilità dei graffi da utensile e facilita il controllo visivo della cottura.

Il diametro della casseruola è di 20 cm, una misura versatile adatta a preparazioni per 2-4 persone. Le dimensioni complessive del prodotto sono circa 30,6 cm di larghezza (manici inclusi) per 12,3 cm di altezza, con una profondità di 21,4 cm. Il peso del prodotto è di 1,2 kg, una cifra che indica una costruzione solida senza rinunciare alla maneggevolezza durante luso quotidiano.

Le manicature sono realizzate in acciaio inossidabile rivestito in silicone soft touch: questa soluzione garantisce una presa salda e confortevole anche quando la pentola è calda, riducendo il rischio di scottature durante il trasferimento dal fuoco al tavolo. Il silicone è resistente al calore e non si deteriora con luso prolungato. Il colore della pentola è Inox, coerente con lestetica moderna delle cucine contemporanee. La qualità costruttiva è completata dallinterno graduato, che consente di misurare i liquidi direttamente nella casseruola senza ricorrere a strumenti aggiuntivi, un dettaglio pratico che semplifica la preparazione di ricette che richiedono dosi precise di acqua, brodo o latte.

Prestazioni e funzionalità

Il cuore tecnico di questa casseruola è il fondo Lagoseal Plus, una struttura a tre strati composta da acciaio-alluminio-acciaio. Lo strato centrale in alluminio ad alto spessore è il responsabile della diffusione rapida e uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, eliminando i punti caldi che possono bruciare i cibi. I due strati esterni in acciaio inossidabile proteggono il nucleo e garantiscono la compatibilità con tutte le fonti di calore.

La casseruola è compatibile con tutti i piani cottura: gas, elettrico, vetroceramica e induzione. Questa compatibilità universale è resa possibile proprio dalla struttura del fondo Lagoseal Plus, che risponde correttamente al campo magnetico generato dai piani a induzione. È inoltre adatta alluso in forno fino a 210 °C, una temperatura sufficiente per completare in forno preparazioni iniziate sul fuoco, come stufati, arrosti o casseruole gratinate.

Il diametro di 20 cm offre una superficie di cottura adeguata per preparazioni quotidiane, dalla bollitura di pasta o verdure alla preparazione di sughi e zuppe. Linterno graduato integrato consente di misurare i liquidi con precisione senza strumenti aggiuntivi. Il peso di 1,2 kg indica uno spessore delle pareti e del fondo calibrato per garantire una buona inerzia termica, ovvero la capacità di mantenere la temperatura stabile anche dopo aver abbassato la fiamma, con un risparmio energetico concreto durante le cotture prolungate. La casseruola è lavabile in lavastoviglie, il che semplifica la pulizia dopo ogni utilizzo senza richiedere trattamenti particolari.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, la Lagostina Pratica si distingue per la sua versatilità reale: con un unico strumento da 20 cm di diametro è possibile bollire, stufare, cuocere a fuoco lento, riscaldare e arrostire, coprendo la maggior parte delle tecniche di cottura utilizzate in una cucina domestica. Questo riduce il numero di pentole necessarie e semplifica lorganizzazione dei ripiani.

Il fondo Lagoseal Plus a tre strati garantisce una distribuzione del calore uniforme fin dai primi minuti di cottura, il che si traduce in tempi di riscaldamento ridotti e in una cottura più omogenea degli alimenti. Cuocere a fuoco lento uno stufato o un ragù diventa più semplice perché il calore si mantiene stabile senza necessità di regolazioni continue, con un consumo energetico inferiore rispetto a pentole con fondi meno performanti.

Le manicature in silicone soft touch rendono sicuro il trasporto della casseruola anche quando è piena: la presa è stabile e il rivestimento isola dal calore del metallo sottostante. Questo dettaglio è particolarmente utile quando si porta la pentola direttamente in tavola per servire, una pratica comune con casseruole di questo formato.

La compatibilità con il forno fino a 210 °C apre scenari duso che vanno oltre il piano cottura: è possibile iniziare una preparazione sul fuoco e completarla in forno senza cambiare contenitore, risparmiando tempo e riducendo il numero di stoviglie da lavare. La pulizia in lavastoviglie, infine, elimina la necessità di lavaggi a mano prolungati: la finitura esterna a specchio e la satinatura interna in acciaio 18/10 resistono ai cicli di lavaggio senza perdere le proprie caratteristiche nel tempo. Il codice prodotto 010717031020 identifica univocamente questo modello per eventuali ricerche o riordini.

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