Lagostina 010187020134 Speciali Piastra Antiaderente Rettangolare 34x26 cm con Rivestimento Effetto Marmo Resistente ai Graffi Adatta a Tutti i Piani Cottura incluso Induzione e Forno colore Nero

La Lagostina Speciali Antiaderente Piastra Rettangolare 34x26 è una bistecchiera in alluminio pressofuso pensata per chi vuole cuocere alla griglia in modo sano e pratico, disponibile tra le Bistecchiere di Yeppon dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa categoria. Il codice prodotto è 010187020134.

Lagostina Speciali Antiaderente — Piastra Rettangolare 34x26 cm

Design e materiali

La piastra è realizzata in alluminio pressofuso, un materiale che garantisce una distribuzione del calore rapida e uniforme su tutta la superficie di cottura. La forma rettangolare, con dimensioni di 34 cm x 26 cm, offre una superficie generosa adatta a cuocere più pezzi contemporaneamente: bistecche, verdure, pesce o petti di pollo trovano spazio senza sovrapporsi.

Il fondo è rinforzato con uno spessore di 5,5 mm in acciaio e alluminio, una costruzione che garantisce stabilità sul piano cottura e resistenza alle deformazioni nel tempo, anche con utilizzi frequenti ad alte temperature. Questa solidità strutturale si traduce in una cottura più uniforme, senza punti freddi o zone di surriscaldamento localizzato.

Il rivestimento antiaderente effetto marmo — della linea Meteorite Ultimium — è multistrato e progettato per resistere ai graffi e alle abrasioni causate dagli utensili da cucina. La superficie nera opaca non è solo esteticamente coerente con lestetica moderna delle cucine contemporanee, ma è anche funzionale: il colore scuro favorisce lassorbimento del calore e contribuisce a ottenere una rosolatura più marcata degli alimenti.

I due manici ergonomici fissi in alluminio sono posizionati lateralmente per garantire una presa sicura durante la movimentazione, anche quando la piastra è calda. Il bordo a versare, integrato nel perimetro della piastra, è un dettaglio costruttivo che permette di inclinare il tegame e far defluire i grassi in eccesso direttamente durante la cottura, senza dover trasferire il cibo. Il colore del prodotto è nero, coerente con il rivestimento antiaderente.

Prestazioni e funzionalità

La Lagostina Speciali Antiaderente Piastra Rettangolare 34x26 è compatibile con tutti i principali tipi di piano cottura: gas, elettrico, vetroceramica, alogena e induzione. Questa versatilità la rende adatta a qualsiasi configurazione di cucina, senza richiedere adattatori o accessori aggiuntivi. La compatibilità con linduzione è garantita dal fondo in acciaio e alluminio da 5,5 mm, che risponde correttamente al campo magnetico generato dai piani a induzione.

La piastra è inoltre resistente alla cottura in forno, ampliando le possibilità di utilizzo: si può iniziare la cottura sul piano e completarla in forno senza cambiare recipiente. La superficie di cottura di 34 cm x 26 cm consente di gestire porzioni abbondanti in ununica sessione, riducendo i tempi complessivi di preparazione.

Il rivestimento antiaderente multistrato Meteorite Ultimium è certificato privo di PFOA (acido perfluorootanoico), piombo e cadmio, in conformità con gli standard alimentari europei. Questo significa che la cottura avviene senza il rilascio di sostanze potenzialmente nocive, anche a temperature elevate. La superficie antiaderente permette di cuocere con quantità minime di olio o grassi aggiunti, favorendo una dieta più leggera senza rinunciare alla rosolatura e alla croccantezza tipiche della cottura alla griglia.

La piastra è lavabile in lavastoviglie, una caratteristica che semplifica notevolmente la pulizia dopo luso. È inoltre adatta alla conservazione in congelatore, utile per chi prepara porzioni in anticipo. Con 2 manici fissi e il bordo a versare integrato, la gestione dei grassi durante la cottura è immediata e non richiede strumenti aggiuntivi.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, la piastra Lagostina Speciali si distingue per la rapidità con cui raggiunge la temperatura di esercizio. Lalluminio pressofuso, materiale noto per la sua elevata conducibilità termica, riduce i tempi di preriscaldamento rispetto a materiali più densi come la ghisa, permettendo di iniziare a cuocere in pochi minuti dallaccensione del fuoco.

La superficie di 34 cm x 26 cm è sufficiente per cuocere contemporaneamente due bistecche di medie dimensioni, quattro petti di pollo o una generosa porzione di verdure grigliate, evitando di dover cuocere in più riprese. Questo si traduce in un risparmio concreto di tempo, soprattutto nelle serate in cui si cucina per più persone.

Il rivestimento antiaderente effetto marmo consente di utilizzare quantità minime di condimento: anche senza aggiungere olio, gli alimenti non si attaccano alla superficie e si staccano facilmente con una spatola. Il risultato è una cottura più leggera, con meno grassi nel piatto, senza compromettere la qualità della rosolatura.

Il bordo a versare integrato è uno degli elementi più apprezzati nelluso quotidiano: inclinando leggermente la piastra durante la cottura, i grassi rilasciati dalla carne defluiscono verso il bordo e possono essere eliminati facilmente, senza dover interrompere la cottura o trasferire il cibo. Questo dettaglio contribuisce sia alla salubrità del piatto finale sia alla pulizia del piano cottura.

Al termine della cottura, la pulizia è rapida: il rivestimento antiaderente multistrato resiste ai residui di cibo e la piastra può essere inserita direttamente in lavastoviglie, eliminando la necessità di un lavaggio a mano prolungato. La compatibilità con il congelatore aggiunge un ulteriore livello di praticità per chi organizza i pasti in anticipo, potendo conservare direttamente nella piastra le preparazioni da cuocere successivamente.

Supporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita Supporto Yeppon.