Lagostina 012019010707 Novia Vitamin Pentola a Pressione 7 L Acciaio Inox 18-10 Diametro 22 cm Adatta a Tutti i Piani di Cottura Inclusa Induzione con 6 Sistemi di Sicurezza e Valvola a 2 Pressioni colore Acciaio

La Lagostina Novia Vitamin LagoeasyUP, pentola a pressione da 7 litri in acciaio inox 18/10 con diametro di 22 cm, è tra le proposte più complete nella categoria Pentole a Pressione di Yeppon, grazie al sistema di apertura brevettato, al fondo multistrato compatibile con linduzione e a una dotazione di accessori pensata per luso quotidiano.

Lagostina Novia Vitamin LagoeasyUP — Pentola a Pressione 7 Litri

Design e materiali

La Lagostina Novia Vitamin LagoeasyUP è realizzata interamente in acciaio inossidabile 18/10, un materiale riconosciuto per la sua resistenza alla corrosione, la neutralità organolettica — non altera sapori né odori degli alimenti — e la facilità di pulizia. La scelta dellacciaio inox 18/10 garantisce una superficie igienica al 100%, adatta al contatto prolungato con cibi acidi, grassi e liquidi ad alta temperatura.

Con un diametro di 22 cm e una capacità di 7 litri, questa pentola si adatta sia alla cucina di tutti i giorni per famiglie numerose sia alla preparazione di piatti in grandi quantità. Le dimensioni del corpo — 32 cm di lunghezza e 27 cm di larghezza — la rendono maneggevole sul piano di lavoro, mentre il peso di 2,5 kg assicura una buona stabilità durante la cottura senza risultare difficile da spostare.

Il fondo è il punto di forza costruttivo di questo modello: si tratta del sistema LAGOFUSION a 3 strati, in cui un disco di acciaio dentellato viene fuso a un disco di alluminio. Questa tecnologia garantisce una diffusione del calore uniforme su tutta la superficie, eliminando i punti caldi che potrebbero bruciare i cibi. Il fondo multistrato è compatibile con tutti i piani di cottura: gas, piastra elettrica, vetroceramica alogena, radiante e induzione.

I manici sono realizzati in bakelite, un materiale termoisolante che rimane freddo anche durante le cotture prolungate, riducendo il rischio di scottature durante la manipolazione. Il coperchio integra una presa ergonomica che consente di sollevare e spostare la pentola direttamente dal manico del coperchio stesso. La produzione è Made in Italy, con una garanzia di 25 anni che testimonia la solidità costruttiva del prodotto.

Prestazioni e funzionalità

La pentola a pressione Lagostina da 7 litri con codice MPN 012019010707 offre tre modalità di cottura distinte: a vapore, ad immersione e a rosolatura. Questa versatilità consente di preparare una gamma molto ampia di ricette — dalle verdure al vapore alle carni brasate — con un unico strumento.

Uno dei dati più rilevanti per chi sceglie una pentola a pressione è la riduzione dei tempi di cottura: questo modello consente di dimezzarli rispetto alla cottura tradizionale, con una riduzione fino al 50%. Parallelamente, la cottura in ambiente chiuso e pressurizzato preserva fino al 35% in più di vitamine e sali minerali rispetto ai metodi convenzionali, un vantaggio concreto per chi vuole mantenere il valore nutrizionale degli alimenti.

La valvola Vitamin è dotata di 2 livelli di pressione selezionabili: la posizione 1 è calibrata per alimenti delicati come le verdure, dove è fondamentale non disperdere i micronutrienti; la posizione 2 è pensata per cotture più intense, adatte a carne, pesce e surgelati. Questa regolazione permette di adattare la pressione al tipo di alimento, ottenendo risultati più precisi rispetto a una valvola a pressione unica.

Sul fronte della sicurezza, la pentola integra 6 sistemi di sicurezza indipendenti che intervengono in caso di sovrappressione, ostruzione della valvola o chiusura non corretta del coperchio. Il sistema di apertura brevettato LagoEasyUP permette di aprire e chiudere il coperchio con una sola mano e in un unico movimento, senza richiedere forza o coordinazione particolare. Il corpo della pentola è lavabile in lavastoviglie, semplificando la pulizia dopo luso.

La compatibilità con tutti i piani di cottura — inclusa linduzione — rende questo modello adatto a qualsiasi tipo di cucina, senza necessità di sostituire il piano cottura o acquistare accessori aggiuntivi.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, la Novia Vitamin LagoeasyUP si distingue per la semplicità di utilizzo. Il sistema LagoEasyUP elimina la difficoltà tipica delle pentole a pressione tradizionali, dove lapertura e la chiusura del coperchio richiedono forza e attenzione: qui basta un solo movimento con una mano, rendendo il prodotto accessibile anche a chi non ha mai usato una pentola a pressione.

La riduzione dei tempi di cottura fino al 50% si traduce in un risparmio reale di tempo in cucina: un arrosto che normalmente richiederebbe 90 minuti può essere pronto in circa 45 minuti, e le verdure che cuociono in 20 minuti sul fornello tradizionale sono pronte in meno di 10. Questo vantaggio è particolarmente apprezzabile nelle serate infrasettimanali, quando il tempo a disposizione è limitato.

La capacità di 7 litri permette di cucinare per 4-6 persone in una sola sessione, riducendo la necessità di preparazioni multiple. Il cestello in filo incluso nella confezione consente la cottura a vapore senza immergere gli alimenti nellacqua, preservando ulteriormente le proprietà nutrizionali. Lecodose da 250 ml inclusa aiuta a dosare con precisione la quantità di liquido necessaria, evitando errori che potrebbero compromettere la cottura o la sicurezza.

I 6 sistemi di sicurezza integrati offrono una protezione a più livelli: anche in caso di distrazione o uso non ottimale, la pentola interviene automaticamente per prevenire situazioni di rischio. I manici in bakelite rimangono freddi durante tutta la cottura, rendendo sicuro ogni spostamento della pentola dal fornello al tavolo. Il ricettario incluso fornisce un punto di partenza concreto per sfruttare tutte e tre le modalità di cottura disponibili, mentre lapp dedicata Lagostina offre ulteriori ricette e un timer integrato per gestire i tempi con precisione. La garanzia di 25 anni completa un quadro di affidabilità costruttiva documentata.

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