Lagostina 8002531555747 Deliziosa Pentola Acciaio inox 18-10 20 cm 5250 ml Compatibile Induzione Forno fino a 250 °C colore Multicolore

La Lagostina Deliziosa Lagotherm pentola in acciaio inox 20 cm è una pentola da cucina in acciaio inox 18/10 con fondo triplo strato, disponibile nella sezione Pentole e Cuocipasta di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa linea. Il codice di riferimento del prodotto è 010733020420.

Lagostina Deliziosa Lagotherm — Pentola in Acciaio Inox 20 cm

Design e materiali

La pentola Lagostina Deliziosa è realizzata interamente in acciaio inox 18/10, una lega che garantisce resistenza alla corrosione, facilità di pulizia e una superficie interna liscia che non altera il sapore degli alimenti. La finitura lucida conferisce un aspetto curato e professionale, adatto sia a cucine moderne che a contesti più tradizionali. Il colore della pentola è classificato come multicolore, riferimento che riflette i riflessi naturali dellacciaio lucidato a specchio, che varia tonalmente in base alla luce ambiente.

Il diametro è di 20 cm, una misura versatile che si adatta alla maggior parte dei fornelli domestici, sia a gas che a induzione. La capacità interna è di 5,25 litri, sufficiente per preparare zuppe, brodi, pasta o sughi per 4-6 persone. Il peso del prodotto è di 1 kg, il che rende la pentola maneggevole anche quando è piena.

Le maniglie sono saldate direttamente in acciaio inox, senza viti o rivetti che potrebbero raccogliere residui di cibo o deteriorarsi nel tempo. Questa scelta costruttiva garantisce una presa stabile e sicura durante il trasferimento dal fuoco al tavolo. Il bordo a versare, integrato nel profilo superiore della pentola, consente di travasare liquidi con precisione, riducendo gli schizzi. Il prodotto è Made in Italy, realizzato secondo gli standard produttivi Lagostina, marchio con una lunga tradizione nella produzione di pentolame professionale e domestico. La struttura complessiva è robusta e progettata per un utilizzo quotidiano intensivo, mantenendo nel tempo le caratteristiche estetiche e funzionali grazie alla qualità dellacciaio impiegato.

Prestazioni e funzionalità

Il cuore tecnico della pentola Lagostina Deliziosa è il fondo Lagoseal Plus a tre strati, composto da una struttura acciaio-alluminio-acciaio. Questo sandwich di materiali sfrutta la tecnologia Lagotherm: lalluminio centrale, ottimo conduttore di calore, distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la superficie del fondo, eliminando i punti caldi che bruciano gli alimenti. I due strati esterni in acciaio inox garantiscono resistenza meccanica e compatibilità con tutti i tipi di piano cottura.

La pentola è compatibile con gas, elettrico, vetroceramica, alogeno e induzione, coprendo la totalità dei piani cottura attualmente in commercio. Questa compatibilità universale la rende adatta a qualsiasi cucina, senza necessità di verificare preventivamente il tipo di fornello. È inoltre adatta alluso in forno fino a una temperatura massima di 250°C, consentendo di completare la cottura di arrosti, stufati o preparazioni che richiedono il passaggio dal piano cottura al forno senza cambiare recipiente.

La capacità di 5,25 litri permette di cuocere grandi quantità di alimenti in ununica sessione, riducendo i tempi complessivi di preparazione. Il diametro di 20 cm è calibrato per ottimizzare la distribuzione del calore su fornelli standard. La pentola è lavabile in lavastoviglie, il che semplifica la pulizia quotidiana senza richiedere trattamenti particolari. Lacciaio inox 18/10 non assorbe odori né sapori, garantendo che ogni preparazione mantenga le proprie caratteristiche organolettiche. Il bordo a versare integrato consente di gestire liquidi caldi con controllo, un dettaglio funzionale che riduce il rischio di scottature durante il travaso. La combinazione di fondo triplo strato e materiale inox rende questo modello adatto sia alla cottura lenta a fuoco basso che a quella rapida ad alta temperatura.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, la tecnologia Lagotherm del fondo triplo strato si traduce in una cottura più omogenea: il calore si distribuisce uniformemente su tutta la base da 20 cm di diametro, riducendo la necessità di mescolare continuamente e abbassando il rischio che gli alimenti si attacchino o brucino sul fondo. Questo è particolarmente utile nella preparazione di sughi, creme e minestre che richiedono una cottura prolungata a fuoco moderato.

La capacità di 5,25 litri consente di preparare in ununica volta porzioni abbondanti: una pasta per 4-6 persone, un brodo di carne, una zuppa di legumi o una salsa in grandi quantità da conservare. Questo riduce il numero di cotture necessarie durante la settimana, ottimizzando i tempi in cucina. La compatibilità con linduzione è un vantaggio concreto per chi dispone di piani cottura a induzione, che richiedono pentole con fondo magnetico: il fondo Lagoseal Plus soddisfa questo requisito senza necessità di adattatori.

La possibilità di portare la pentola in forno fino a 250°C apre scenari di cottura combinata: si può iniziare la cottura sul fornello e completarla in forno, oppure mantenere le preparazioni calde senza trasferirle in altri contenitori. Le maniglie saldate in acciaio inox, prive di componenti in plastica, resistono alle alte temperature del forno senza deteriorarsi. La lavabilità in lavastoviglie riduce i tempi di pulizia dopo luso, mentre la superficie in acciaio inox 18/10 non richiede prodotti specifici e si mantiene lucida nel tempo con una normale manutenzione. Il peso contenuto di 1 kg facilita la gestione della pentola anche quando è piena di liquidi, rendendo più agevole il trasferimento dal fornello al tavolo o al lavandino.

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