Lagostina 012164040122 Ingenio Mineralis Padella Antiaderente 22 cm Alluminio Riciclato Manico Rimovibile Induzione colore Grigio

La Lagostina Padella Ingenio Green Grigio Mineralis 22 cm è una padella multiuso in alluminio 100% riciclato con rivestimento antiaderente Mineralis, disponibile nella sezione Padelle di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Il codice prodotto è 012164040122.

Lagostina Padella Ingenio Green Grigio Mineralis 22 cm

Design e materiali

La Lagostina Padella Ingenio Green Grigio Mineralis è costruita con un corpo in alluminio 100% riciclato, una scelta che riduce limpatto ambientale senza compromettere la solidità strutturale. Il colore è grigio, con una finitura a effetto marmorizzato che caratterizza visivamente lintera linea Ingenio Mineralis.

Il diametro nominale è di 22 cm, con un diametro effettivo misurato al bordo superiore di 24 cm e un diametro inferiore del fondo di 17 cm. Laltezza della padella è di 4,9 cm, per una capacità di 1,6 litri: dimensioni pensate per cotture da 2 a 3 persone. Il peso è di 597 g, il che la rende maneggevole anche senza manico.

Il fondo ha uno spessore di 4,5 mm, sufficiente a garantire una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura. Il rivestimento interno è il Mineralis+, rinforzato con particelle minerali che aumentano la resistenza allusura e assicurano una scorrevolezza costante nel tempo, riducendo la necessità di aggiungere grassi in cottura.

Il design è pensato per essere impilabile: senza manico, le padelle della linea Ingenio si sovrappongono in modo ordinato, occupando meno spazio in dispensa, in armadietto o su una mensola. Questa caratteristica è particolarmente utile in cucine con spazio limitato, dove ogni centimetro conta. La forma è rotonda, classica e adatta alla maggior parte delle preparazioni quotidiane.

Il prodotto è Made in France, progettato e fabbricato in Francia secondo standard produttivi che si riflettono nella qualità dei materiali e nella precisione delle finiture.

Prestazioni e funzionalità

La Lagostina Padella Ingenio Green Grigio Mineralis è compatibile con tutti i principali piani cottura: gas, elettrico, ceramica, alogeno, piastra sigillata e induzione. Il fondo è specificamente progettato per funzionare con i fornelli a induzione, rendendola una scelta versatile per qualsiasi tipo di cucina.

Il rivestimento Mineralis+ è il punto tecnico centrale di questo modello. Le particelle minerali integrate nel rivestimento antiaderente aumentano la resistenza meccanica della superficie rispetto a un rivestimento antiaderente tradizionale, riducendo i rischi di graffi e deterioramento nel tempo. Il risultato pratico è una cottura a basso contenuto di grassi, con gli alimenti che non si attaccano anche senza aggiunta di olio o burro.

Il fondo da 4,5 mm di spessore garantisce una diffusione termica omogenea: niente punti caldi localizzati, niente bruciature parziali. La capacità di 1,6 litri è adeguata per preparazioni da 2 a 3 persone, che si tratti di uova, verdure saltate, carne o pesce.

Uno degli elementi distintivi della linea è il Thermo-Signal: un indicatore di calore posizionato al centro del fondo esterno che cambia colore quando la padella raggiunge i 180°C. Questo segnale visivo indica il momento ottimale per iniziare la cottura, evitando di aggiungere gli ingredienti quando la temperatura è ancora troppo bassa — un errore comune che compromette la doratura e la consistenza degli alimenti.

La padella è resistente al forno e a prova di frigo: può passare direttamente dal piano cottura al forno, e poi essere riposta in frigorifero per conservare gli avanzi. Questa versatilità elimina la necessità di trasferire il cibo in altri contenitori. È inoltre lavabile in lavastoviglie, sia nella parte interna che esterna, semplificando la pulizia dopo luso.

Il manico rimovibile — venduto separatamente e compatibile con tutti i corpi pentola della linea Ingenio — è brevettato con 3 brevetti e può sostenere un carico fino a 10 kg. Questo sistema consente di usare la stessa impugnatura su più pentole e padelle della linea, riducendo gli ingombri e aumentando la flessibilità in cucina.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, la Lagostina Padella Ingenio Green Grigio Mineralis risponde a esigenze concrete: cucinare senza sprechi di spazio, senza dover usare più utensili del necessario e senza complicare la pulizia a fine pasto.

Il sistema del manico rimovibile è il vantaggio più immediato. Una volta staccato, la padella può essere messa direttamente in forno — resistente alle temperature da forno — oppure in frigorifero per conservare ciò che è rimasto. Non serve travasare il cibo: la padella diventa anche contenitore. Questo riduce il numero di stoviglie da lavare e il tempo dedicato alla cucina.

Il design impilabile è pensato per chi ha poco spazio. Senza manico, le padelle Ingenio si sovrappongono senza problemi, occupando lo spazio di una sola padella in altezza. Per chi ha una cucina piccola o un armadietto già pieno, questo fa una differenza concreta.

Il Thermo-Signal è utile soprattutto per chi non ha molta esperienza in cucina o per chi cucina spesso di fretta. Sapere esattamente quando la padella è alla temperatura giusta — 180°C — significa non dover aspettare a occhio o rischiare di bruciare il cibo per aver aggiunto gli ingredienti troppo presto. Il risultato è una doratura più uniforme e una cottura più controllata.

Il rivestimento Mineralis+ permette di cucinare con meno grassi: la superficie antiaderente rinforzata con particelle minerali garantisce che gli alimenti scivolino senza attaccarsi, anche con quantità minime di olio. Per chi segue unalimentazione attenta ai grassi, questo è un vantaggio diretto e misurabile.

La pulizia è semplice: la padella è lavabile in lavastoviglie, oppure può essere pulita a mano senza difficoltà grazie alla superficie antiaderente che non trattiene i residui di cibo. Il peso contenuto di 597 g la rende comoda da maneggiare anche durante la cottura, senza affaticare il polso.

Con una capacità di 1,6 litri e un diametro di 22 cm, questo modello è dimensionato per 2-3 persone: ideale per un uso quotidiano in famiglia o per chi cucina per sé e unaltra persona. La compatibilità con tutti i piani cottura, inclusa linduzione, la rende adatta a qualsiasi tipo di cucina senza necessità di adattamenti.

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