Lagostina 010733031724 Deliziosa Casseruola Semi Fonda in Acciaio Inox 3500 ml Adatta a Tutte le Fonti di Calore incluso Induzione colore Acciaio

La Casseruola Lagostina Deliziosa LagoTherm Semi Fonda in acciaio inox 24 cm, 3,5 litri, con codice produttore 010733031724, è una pentola da cucina prodotta in Italia, disponibile tra le Casseruole di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa linea.

Lagostina Deliziosa LagoTherm Casseruola Semi Fonda in Acciaio Inox

Design e materiali

La casseruola semi fonda della linea Deliziosa di Lagostina è realizzata interamente in acciaio inox 18/10, una lega che unisce resistenza alla corrosione e facilità di pulizia. Lacciaio inossidabile 18/10 — così chiamato per la sua composizione con il 18% di cromo e il 10% di nichel — garantisce una superficie interna liscia, igienica e non porosa, che non assorbe odori né sapori nel tempo.

Il diametro della casseruola è di 24 cm, una misura versatile adatta sia a preparazioni per 2-4 persone sia a cotture più abbondanti. La capacità interna è di 3,5 litri, sufficiente per zuppe, sughi, brasati e cotture in umido di media portata. Il peso complessivo del prodotto è di 1 kg, una misura che rende il pezzo maneggevole anche durante le operazioni di spostamento dal fuoco al tavolo.

Le maniglie sono saldate direttamente al corpo della pentola, senza viti o rivetti che potrebbero allentarsi nel tempo o trattenere residui di cibo. Questa scelta costruttiva assicura una presa solida e sicura, riducendo i punti di accumulo di sporco e semplificando la pulizia. La forma semi fonda — intermedia tra una casseruola bassa e una alta — è pensata per ottimizzare la superficie di evaporazione mantenendo al contempo un volume utile generoso, rendendola adatta a una vasta gamma di tecniche di cottura.

Il prodotto è realizzato in Italia, nel rispetto degli standard produttivi del marchio Lagostina, con finiture curate e proporzioni bilanciate tra corpo, manici e fondo. Laspetto esterno in acciaio lucido conferisce alla pentola un aspetto pulito e neutro, adatto a qualsiasi tipo di cucina, sia moderna che tradizionale.

Prestazioni e funzionalità

Il cuore tecnico di questa casseruola è il fondo LagoTherm a triplo strato, composto da uno strato di alluminio racchiuso tra due strati di acciaio inox. Questa struttura sandwich permette una diffusione uniforme del calore su tutta la superficie del fondo, eliminando i punti caldi che possono bruciare i cibi o causare cotture disomogenee. Lalluminio, ottimo conduttore termico, accelera il raggiungimento della temperatura desiderata, mentre gli strati esterni in acciaio garantiscono robustezza e compatibilità con tutte le fonti di calore.

La casseruola è compatibile con tutte le fonti di calore: gas, elettrico, vetroceramica, alogeno e induzione. La compatibilità con i piani a induzione — che richiedono materiali ferromagnetici — è garantita dalla composizione del fondo LagoTherm, che risponde correttamente al campo magnetico generato da questi piani. Questo significa che il modello 010733031724 può essere utilizzato senza limitazioni in cucine dotate di qualsiasi tipo di piano cottura.

La casseruola è inoltre utilizzabile in forno, ampliando le possibilità di cottura: si può iniziare una preparazione sul fuoco e completarla in forno senza dover cambiare recipiente. La capacità di 3,5 litri consente di cuocere quantità adeguate per pasti familiari, mentre il diametro di 24 cm garantisce una superficie di cottura ampia, utile per rosolare ingredienti prima di aggiungere liquidi.

La casseruola è lavabile in lavastoviglie, una caratteristica che semplifica notevolmente la gestione post-cottura. Lacciaio inox 18/10 non si deteriora con i cicli di lavaggio in lavastoviglie, mantenendo le proprie caratteristiche nel tempo. Il coperchio non è incluso nella confezione, ma la pentola è progettata per essere utilizzata con coperchi standard compatibili con il diametro di 24 cm.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, la casseruola semi fonda Lagostina Deliziosa LagoTherm si distingue per la sua versatilità dimpiego. Grazie alla capacità di 3,5 litri e al diametro di 24 cm, questo modello si adatta a unampia varietà di preparazioni: dalla pasta al sugo per 3-4 persone, alle zuppe di verdure, ai brasati di carne, fino alle creme e alle salse che richiedono una cottura lenta e controllata.

Il fondo LagoTherm a triplo strato riduce il rischio di attaccare i cibi al fondo durante le cotture prolungate, poiché distribuisce il calore in modo omogeneo su tutta la superficie. Questo si traduce in meno necessità di mescolare continuamente e in risultati di cottura più costanti, anche a fuoco medio-basso. Per chi cucina su piano a induzione, la compatibilità diretta evita la necessità di adattatori o pentole aggiuntive.

Le maniglie saldate, prive di rivetti, rendono la pulizia rapida: non ci sono angoli o fessure dove il cibo può accumularsi, e il passaggio in lavastoviglie è sufficiente per mantenere la pentola in condizioni ottimali. Questo aspetto è particolarmente apprezzato da chi cucina frequentemente e vuole ridurre i tempi dedicati alla pulizia degli utensili.

La possibilità di passare direttamente dal piano cottura al forno — senza cambiare recipiente — è un vantaggio concreto per preparazioni come arrosti, stufati o teglie di verdure che richiedono una fase iniziale di rosolatura e una successiva cottura in forno. Il peso contenuto di 1 kg facilita queste operazioni, rendendo il trasferimento dal fuoco al forno agevole anche quando la pentola è piena. Prodotta in Italia con materiali di qualità verificata, questa casseruola è pensata per un utilizzo intensivo e duraturo nella cucina di tutti i giorni.

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