Lagostina 2100129530 Rigenera Green Casseruola Bassa Antiaderente in Alluminio 100% Riciclato 24 cm per Induzione Gas e Forno con Indicatore Lagospot colore Nero
Lagostina 2100129530 Rigenera Green Casseruola Bassa Antiaderente in Alluminio 100% Riciclato 24 cm per Induzione Gas e Forno con Indicatore Lagospot colore Nero
Esaurito
La Lagostina Rigenera Green Casseruola Bassa Antiaderente da 24 cm è una pentola in alluminio 100% riciclato pensata per chi cerca uno strumento di cottura versatile e attento alla sostenibilità, disponibile tra le Casseruole di Yeppon dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa gamma. Il codice produttore è 2100129530.
Lagostina Rigenera Green Casseruola Bassa Antiaderente 24 cm
Design e materiali
La Lagostina Rigenera Green si distingue per una costruzione orientata alla sostenibilità senza rinunciare alla solidità. Il corpo è realizzato interamente in alluminio 100% riciclato e riciclabile, una scelta che riduce limpatto ambientale rispetto allalluminio vergine mantenendo al contempo le proprietà termiche tipiche di questo materiale: conducibilità rapida e distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura.
Il diametro è di 24 cm, una misura versatile adatta a preparazioni per 2-4 persone, dalla rosolatura di carne e verdure alla stufatura di sughi e legumi. Laltezza interna è di 5,3 cm, che consente di contenere liquidi e ingredienti senza rischio di fuoriuscite durante la cottura. La lunghezza totale, manico compreso, è di 44,5 cm, una proporzione che garantisce una presa sicura e bilanciata. Il peso complessivo è di 1,14 kg, una misura che rende la casseruola maneggevole anche durante le operazioni di scolatura.
Il fondo è rinforzato con uno strato composito in acciaio inox e alluminio con spessore di 4 mm: questa struttura indeformabile assicura stabilità sul piano di cottura e una diffusione termica omogenea, evitando i punti caldi che possono bruciare gli alimenti. Il rivestimento interno è il Titanium Performance, un sistema multistrato con base in titanio certificato Ecolabel, privo di PFOA, cadmio e piombo. La finitura è di colore nero, con una superficie antigraffio e antiabrasione che mantiene le proprie caratteristiche nel tempo anche con un uso quotidiano. I due manici sono realizzati in materiale termoresistente, che rimane freddo durante la cottura sul piano e consente una presa sicura senza necessità di presine. Il bordo è sagomato per facilitare la scolatura dei liquidi in modo preciso e senza sbavature.
Prestazioni e funzionalità
La casseruola bassa Lagostina Rigenera Green da 24 cm è compatibile con tutti i principali piani di cottura: gas, ceramica, piastra sigillata e induzione. La compatibilità con linduzione è garantita dal fondo in acciaio inox e alluminio da 4 mm, che risponde correttamente al campo magnetico generato dai piani a induzione, assicurando una trasmissione del calore rapida ed efficiente. Questo la rende adatta sia alle cucine tradizionali sia alle installazioni più moderne.
La resistenza al forno fino a 175 °C amplia ulteriormente le possibilità di utilizzo: è possibile iniziare una preparazione sul piano cottura e completarla in forno senza dover cambiare recipiente, riducendo il numero di stoviglie da lavare e semplificando le ricette che richiedono una doppia fase di cottura.
Tra le funzionalità distintive spicca lindicatore di temperatura Lagospot, posizionato al centro della superficie interna. Questo elemento cambia colore visivamente quando la casseruola ha raggiunto la temperatura ottimale per iniziare la cottura: un riferimento pratico che aiuta a evitare di aggiungere gli ingredienti troppo presto — quando il grasso non è ancora caldo — o troppo tardi, riducendo il rischio di bruciature e migliorando la riuscita delle ricette.
Il rivestimento Titanium Performance multistrato garantisce unantiaderenza duratura: gli alimenti non si attaccano alla superficie anche con quantità ridotte di condimento, il che si traduce in preparazioni più leggere e in una pulizia più rapida. Il rivestimento è certificato Ecolabel e privo di sostanze nocive come PFOA, cadmio e piombo, un aspetto rilevante per chi presta attenzione alla sicurezza alimentare. La garanzia del produttore copre 5 anni, a conferma della solidità costruttiva di questo modello.
Esperienza duso e vantaggi
Nella pratica quotidiana, la Lagostina Rigenera Green si rivela uno strumento adatto a una vasta gamma di tecniche di cottura: rosolare, stufare, arrostire, saltare in padella. Il diametro di 24 cm offre una superficie di cottura ampia, sufficiente per preparare un secondo per tutta la famiglia o per cuocere sughi in quantità adeguata a più porzioni.
Lindicatore Lagospot elimina una delle incertezze più comuni in cucina: capire quando il tegame è alla giusta temperatura. Senza questo riferimento visivo, molti cuochi aggiungono gli ingredienti troppo presto, ottenendo una cottura irregolare, oppure aspettano troppo, rischiando di bruciare il condimento. Con il cambio di colore dellindicatore, il momento giusto è immediatamente riconoscibile, anche per chi ha poca esperienza ai fornelli.
Il fondo da 4 mm in acciaio inox e alluminio distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la base, riducendo i tempi necessari per portare la casseruola a temperatura e abbassando il rischio di cotture non omogenee. Questo si traduce in un risparmio energetico concreto, poiché non è necessario mantenere la fiamma alta per compensare una distribuzione termica irregolare.
La compatibilità con la lavastoviglie semplifica la pulizia dopo luso: il rivestimento antiaderente Titanium Performance facilita già il distacco degli alimenti, ma la possibilità di inserire la casseruola direttamente in lavastoviglie riduce ulteriormente il tempo dedicato alle pulizie. Il peso di 1,14 kg la rende maneggevole durante tutte le fasi di utilizzo, dal trasferimento dal piano cottura al forno fino alla scolatura. La garanzia di 5 anni offre una copertura concreta nel tempo, rendendo questo acquisto affidabile anche in una prospettiva di utilizzo prolungato.
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Specifications
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Materials & Care
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Inspired to create a chair where the back and arms are moulded from a single piece of plywood, Hecht and Colin describe employing a process similar to that a tailor might use to cut a pattern in fabric. This approach resulted in the beautiful structure wherein the moulded back and arms component is supported by a simple A-frame wood dowel construction. One of the benefits of this design is an increase in comfort due to natural movement in the plywood back.
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