Berkel BKACCSBKHLP0200000 Home Line Plus 250 Kit Lama Seghettata in Acciaio Temprato Made in Italy con Estrattore Lama per Pulizia Sicura colore Nero

Il Kit Lama Seghettata Berkel Home Line Plus 250 è un accessorio dedicato alle Affettatrici Berkel della serie Home Line Plus, progettato per ampliare le possibilità di taglio con una soluzione rapida e sicura da installare.

Berkel Home Line Plus — Kit Lama Seghettata per Affettatrice 250

Design e materiali

Il Kit Lama Seghettata Berkel Home Line Plus 250 è realizzato con una lama in acciaio temprato prodotta interamente in Italia, una scelta costruttiva che garantisce resistenza nel tempo e precisione nel taglio. Lacciaio temprato è un materiale consolidato nella produzione di lame professionali: offre durezza elevata, mantiene il filo più a lungo rispetto allacciaio comune e si presta a una pulizia accurata senza deteriorarsi con i lavaggi ripetuti.

La seghettatura è realizzata in direzione contraria rispetto alle lame tradizionali, una caratteristica tecnica che si traduce in unazione di taglio più delicata sui prodotti affettati. Questo tipo di geometria del dente è particolarmente indicata per alimenti con superfici irregolari o consistenze che richiedono un approccio meno aggressivo.

Il kit viene consegnato già assemblato, pronto alluso senza necessità di operazioni preliminari. La confezione ha dimensioni di 30 cm × 30 cm × 15 cm e un peso complessivo di 2 kg, valori che confermano la solidità dellimballo e la cura nella protezione della lama durante il trasporto. Allinterno della confezione è incluso anche lestrattore lama, uno strumento progettato appositamente per rimuovere la lama in totale sicurezza e riporla nellapposito alloggiamento del packaging. Questo dettaglio costruttivo riflette lattenzione di Berkel alla gestione sicura degli accessori da taglio, anche nelle fasi di manutenzione e conservazione. Il codice di riferimento del prodotto è BKACCSBKHLP0200000, utile per identificare con precisione la compatibilità con il proprio modello di affettatrice.

Prestazioni e funzionalità

Il Kit Lama Seghettata Berkel Home Line Plus 250 — identificato con codice BKACCSBKHLP0200000 — è progettato specificamente per le affettatrici della linea Home Line Plus da 250 mm di diametro lama. La compatibilità è un elemento centrale: questo kit non è utilizzabile con i modelli della serie Home Line standard, garantendo invece una perfetta integrazione meccanica con la Home Line Plus 250.

La lama in acciaio temprato da 250 mm di diametro è dotata di una seghettatura contraria, ovvero con i denti orientati in modo opposto rispetto alle lame seghettate convenzionali. Questo design consente un taglio più controllato e delicato, adatto a una gamma più ampia di prodotti alimentari rispetto alla sola lama liscia. La possibilità di passare da una lama liscia a una lama seghettata amplia concretamente le tipologie di affettatura gestibili con la stessa macchina, senza dover acquistare unaffettatrice dedicata.

Lestrattore lama incluso nel kit è uno strumento funzionale che permette di rimuovere la lama senza contatto diretto con il bordo tagliente. Questo riduce il rischio di incidenti durante le operazioni di sostituzione e pulizia, rendendo la gestione della lama accessibile anche a chi non ha esperienza specifica con affettatrici. La confezione con dimensioni di 30 cm × 30 cm × 15 cm è progettata anche per fungere da contenitore sicuro per la lama rimossa, evitando che venga riposta in modo improprio. Il kit viene consegnato già assemblato, con un peso totale di 2 kg che include lama, estrattore e imballo protettivo.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, il Kit Lama Seghettata Berkel Home Line Plus 250 risponde a unesigenza concreta: avere a disposizione due tipologie di taglio con una sola affettatrice. La sostituzione della lama avviene in poco tempo grazie alla progettazione del kit, che non richiede attrezzi aggiuntivi né competenze tecniche particolari. Lestrattore lama incluso rende loperazione sicura e ripetibile, anche per chi utilizza laffettatrice con frequenza elevata.

La lama seghettata con denti in direzione contraria si rivela particolarmente utile quando si affettano prodotti con crosta, superfici irregolari o consistenze che tendono a sfaldarsi con una lama liscia. In questi casi, la geometria della seghettatura contraria mantiene lintegrità della fetta, riducendo gli scarti e migliorando la resa visiva del taglio. Questo si traduce in un utilizzo più versatile dellaffettatrice nel corso della settimana, senza dover adattare la scelta degli alimenti alle limitazioni di una singola lama.

Un altro vantaggio concreto riguarda la pulizia: la struttura del kit è pensata per agevolare laccesso alle zone dietro la lama, aree che nelle affettatrici tradizionali risultano difficili da raggiungere e pulire correttamente. Una pulizia più accurata contribuisce alligiene complessiva dellapparecchio e alla sua durata nel tempo. La lama in acciaio temprato Made in Italy, con il suo diametro di 250 mm, mantiene le caratteristiche di taglio anche dopo numerosi utilizzi, richiedendo affilatura meno frequente rispetto a materiali meno resistenti. Il packaging da 30 cm × 30 cm × 15 cm funge anche da custodia per la conservazione della lama quando non è in uso, una soluzione pratica per chi dispone di spazio limitato in cucina.

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