Imperia SIMPLEX LINEA CLASSICA Accessorio Macchina per Pasta in Acciaio per Tagliare Reginette da 12 mm colore Acciaio

Il tagliapasta Imperia Simplex Linea Classica Reginette 12 mm è un accessorio in acciaio inox per pasta fresca, disponibile nella sezione Macchine per Pasta Fresca di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri accessori e macchine della stessa gamma. Realizzato interamente in Italia, il modello con codice EAN 8005782042769 è progettato per chi vuole portare in tavola la pasta fatta in casa con la precisione di un taglio uniforme da 12 mm, tipico del formato Reginette.

Imperia Simplex Linea Classica — Tagliapasta Reginette 12 mm

Design e materiali

Il Imperia Simplex Linea Classica è un accessorio compatto e ben proporzionato, pensato per integrarsi senza ingombro nella postazione di lavoro di chi prepara pasta fresca in casa. Le dimensioni del prodotto sono 18,5 cm di lunghezza, 7,5 cm di larghezza e 5 cm di altezza, con un peso di 0,73 kg: misure che lo rendono facile da maneggiare e da riporre in un cassetto o in un armadietto da cucina senza occupare spazio prezioso.

I rulli di taglio sono realizzati in acciaio cromato di alta qualità, un materiale che garantisce resistenza nel tempo e superfici lisce che non trattengono residui di impasto. Lacciaio inox utilizzato è conforme alle normative sul contatto con gli alimenti, un aspetto rilevante per chi presta attenzione alla sicurezza in cucina. La struttura non presenta parti in plastica a contatto con la sfoglia: tutto ciò che tocca la pasta è metallo, il che si traduce in igiene e facilità di pulizia.

Il design riprende la tradizione costruttiva di Imperia, azienda attiva dal 1932 nella produzione di macchine e accessori per pasta fresca. La finitura in acciaio cromato conferisce allaccessorio un aspetto curato e coerente con lestetica delle macchine della linea Classica. Le guide laterali di aggancio sono lavorate con precisione per garantire un inserimento stabile e senza giochi sulla macchina, evitando vibrazioni durante luso. Il prodotto è interamente progettato e fabbricato in Italia, con materiali selezionati nel rispetto degli standard di qualità alimentare e ambientale che caratterizzano la produzione Imperia.

Prestazioni e funzionalità

Il Imperia Simplex Linea Classica Reginette produce un taglio netto e uniforme da 12 mm di larghezza, il formato classico delle Reginette, una pasta a nastro con bordi ondulati tipica della tradizione italiana. Questo formato, grazie alla sua larghezza di 1,2 cm, trattiene bene i condimenti a base di ragù, panna o sughi strutturati, rendendolo versatile in cucina.

Laccessorio fa parte di una gamma che comprende 10 formati di pasta differenti, tra cui Reginette da 44 mm, Pappardelle da 32 mm, Lasagnette da 12 mm, Fettuccine da 6,5 mm, Trenette da 4 mm, Tagliolini da 2 mm, Capelli dAngelo da 0,8 mm e 1,5 mm e Spaghetti da 2 mm di diametro. Ogni formato è realizzato con rulli in acciaio cromato che garantiscono un taglio preciso e costante su tutta la lunghezza della sfoglia.

La compatibilità è uno dei punti di forza di questo accessorio: il SIMPLEX LINEA CLASSICA si monta sulle macchine per pasta Imperia con codici 91529, 94346, 62664, 01373 e 13015, coprendo la maggior parte dei modelli della gamma Classica. Il sistema di aggancio avviene tramite le guide laterali presenti sulla macchina, senza necessità di attrezzi: laccessorio si inserisce e si rimuove in pochi secondi, rendendo il cambio di formato rapido anche durante la preparazione. I rulli in acciaio cromato, con una larghezza di taglio di 12 mm, lavorano la sfoglia in modo omogeneo, producendo strisce di pasta con bordi definiti e spessore costante. La conformità ai materiali a contatto con alimenti è certificata, garantendo che nessun componente rilasci sostanze indesiderate nellimpasto.

Esperienza duso e vantaggi

Utilizzare il Imperia Simplex Linea Classica nella routine di preparazione della pasta fresca significa ridurre i tempi di lavorazione manuale e ottenere un risultato uniforme che con il coltello sarebbe difficile da replicare. Il taglio da 12 mm delle Reginette viene eseguito in modo continuo su tutta la sfoglia, senza interruzioni o irregolarità, con una sola passata attraverso i rulli.

Il montaggio sullapposita guida laterale della macchina richiede pochi secondi e non necessita di attrezzi: si inserisce, si usa, si sfila. Questa semplicità operativa è concreta: chi prepara pasta per più persone può cambiare formato tra una sfoglia e laltra senza perdere tempo. Il peso di 0,73 kg rende laccessorio maneggevole anche per chi non ha molta pratica con gli strumenti da cucina.

La pulizia è altrettanto diretta: i rulli in acciaio cromato si puliscono con un panno umido o una spazzola morbida per rimuovere i residui di farina e impasto. Non è necessario smontare componenti interni né utilizzare detergenti aggressivi. Questo si traduce in un accessorio che si mantiene in buone condizioni nel tempo con una manutenzione minima.

Per chi possiede già una macchina Imperia compatibile, questo accessorio amplia concretamente le possibilità in cucina: dalle Reginette classiche ai formati più sottili come i Tagliolini da 2 mm o i Capelli dAngelo da 0,8 mm, la gamma Simplex permette di variare il menù senza acquistare una nuova macchina. Il formato Reginette da 12 mm, in particolare, è adatto a preparazioni della domenica o per ospiti, dove la presentazione del piatto conta quanto il sapore. Prodotto interamente in Italia da Imperia & Monferrina S.P.A., azienda con oltre novantanni di storia nella produzione di strumenti per la pasta fresca, questo accessorio rappresenta una scelta concreta per chi vuole portare la tradizione della pasta fatta in casa a un livello di precisione superiore.

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