ILSA ILS149 Invito in Pietra Lavica Rettangolare 19x37 cm con Supporto in Acciaio Inox Ripiegabile colore Grigio

La ILSA Invito Pietra Lavica 19x37 cm è una piastra per cottura in pietra lavica naturale con supporto in acciaio inox ripiegabile, disponibile nella sezione Bistecchiere di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri accessori per la cottura su fiamma e in forno. Il codice articolo di riferimento è ILS149, identificato anche dal codice 03430000PPV.

ILSA Invito — Pietra Lavica Rettangolare con Supporto in Acciaio Inox

Design e materiali

La pietra lavica ILSA Invito si presenta in formato rettangolare con dimensioni di 37 cm di lunghezza e 19 cm di larghezza, per uno spessore di 2 cm che garantisce una massa termica sufficiente ad accumulare calore in modo efficace e a mantenerlo nel tempo durante la cottura. La superficie è in autentica pietra lavica naturale di colore grigio, con una texture porosa caratteristica di questo materiale vulcanico che contribuisce a una cottura uniforme e priva di punti freddi.

Il supporto incluso è realizzato in acciaio inox, un materiale resistente alla corrosione, allumidità e alle alte temperature, che garantisce stabilità durante lutilizzo sia su fornello che in forno. La struttura del supporto è progettata per essere ripiegabile, il che rende il prodotto compatto da riporre quando non è in uso, senza occupare spazio inutile in cucina o in dispensa.

La combinazione tra la pietra lavica grigia e il supporto in acciaio inox conferisce al prodotto un aspetto sobrio e funzionale, adatto tanto a un utilizzo quotidiano in cucina quanto a una presentazione a tavola in contesti informali. La pietra lavica è un materiale naturale, privo di rivestimenti artificiali, il che la rende adatta al contatto diretto con gli alimenti. Il peso complessivo del prodotto è di circa 1 kg, una misura che riflette la solidità della pietra pur mantenendo una gestione pratica durante lutilizzo. La struttura compatta — con una superficie utile di 19 x 37 cm — si adatta a fornelli domestici standard senza richiedere attrezzature particolari.

Prestazioni e funzionalità

La pietra lavica ILSA Invito 19x37 cm è compatibile con fornelli a gas, fornelli elettrici e forno, offrendo una versatilità duso che la rende adatta a diverse configurazioni di cucina domestica. La sua principale caratteristica tecnica è la capacità di accumulo termico: la pietra lavica, grazie alla sua struttura porosa e alla densità del materiale vulcanico, assorbe il calore in modo progressivo e lo rilascia lentamente e in modo uniforme sulla superficie di cottura.

Con uno spessore di 2 cm, la pietra raggiunge temperature elevate che si distribuiscono in modo omogeneo su tutta la superficie di 19 x 37 cm, riducendo il rischio di bruciature localizzate e garantendo una cottura più controllata rispetto a una padella tradizionale. Questa caratteristica è particolarmente utile per la cottura di carni, verdure e pesce, dove la distribuzione uniforme del calore fa la differenza nel risultato finale.

Il supporto in acciaio inox ripiegabile eleva la pietra dalla superficie del fornello, consentendo una corretta circolazione del calore sotto la piastra e proteggendo il piano cottura. Lacciaio inox utilizzato per il supporto è resistente a temperature di esercizio elevate, garantendo stabilità strutturale anche dopo utilizzi ripetuti nel tempo. La superficie in pietra lavica naturale non richiede laggiunta di oli o grassi in quantità elevate per la cottura, poiché il materiale stesso contribuisce a una cottura più asciutta e naturale. La pietra lavica ILSA Invito con codice 03430000PPV è identificata dallEAN 8000409365450, a conferma della sua tracciabilità come prodotto originale del brand ILSA.

Esperienza duso e vantaggi

Utilizzare la pietra lavica ILSA Invito nella cucina di tutti i giorni significa avere a disposizione uno strumento che cambia concretamente il modo in cui si cuoce. La superficie di 19 x 37 cm è sufficiente per cuocere contemporaneamente due porzioni di carne o una quantità generosa di verdure grigliate, rendendo questo accessorio adatto sia per pasti in coppia che per preparazioni più abbondanti.

Grazie alla capacità della pietra di accumulare calore e rilasciarlo lentamente, il cibo non subisce sbalzi termici bruschi durante la cottura: questo si traduce in una crosta esterna più uniforme e in una cottura interna più omogenea, senza la necessità di girare continuamente gli alimenti. La pietra raggiunge la temperatura di esercizio in pochi minuti sul fornello a gas o elettrico, e una volta calda mantiene il calore per un tempo prolungato, permettendo di cuocere più alimenti in sequenza senza dover attendere che la superficie si riscaldi nuovamente.

Il supporto ripiegabile in acciaio inox semplifica sia lutilizzo che la conservazione: una volta terminata la cottura, il supporto si ripiega e la pietra può essere riposta facilmente. La compatibilità con il forno amplia ulteriormente gli scenari duso, consentendo di utilizzare la piastra anche per la cottura di pane, focacce o pizze in stile rustico, sfruttando la stessa proprietà di distribuzione uniforme del calore. La pietra lavica naturale, priva di rivestimenti chimici, è adatta al contatto diretto con gli alimenti e si pulisce con acqua calda una volta raffreddata completamente. Con un peso di circa 1 kg e dimensioni di 37 x 19 x 2 cm, questo accessorio trova posto facilmente in qualsiasi cucina domestica, offrendo un metodo di cottura naturale e versatile adatto a più tipologie di alimenti e fonti di calore.

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