ILSA 1077 Apriscatole da Banco in Ghisa e Acciaio Inox con 2 Lame e 2 Ruote Dentate Altezza 44 cm colore Acciaio

LILSA Apriscatole Da Banco in ghisa e acciaio inox, alto 44 cm, è uno strumento professionale pensato per cucine ad alto volume di lavoro, disponibile nella sezione Apriscatole di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa categoria. Il modello con codice MPN 1077 combina robustezza costruttiva e semplicità operativa per garantire un taglio preciso e sicuro su qualsiasi tipo di lattina.

ILSA Apriscatole Da Banco in Ghisa e Acciaio Inox 44 cm

Design e materiali

LILSA Apriscatole Da Banco è realizzato in ghisa e acciaio inox, due materiali scelti per la loro resistenza meccanica e la capacità di sopportare un utilizzo intensivo nel tempo. La ghisa garantisce stabilità strutturale e assorbimento delle vibrazioni durante il taglio, mentre lacciaio inox assicura igienicità e resistenza alla corrosione, caratteristiche fondamentali in ambienti di ristorazione professionale.

Laltezza complessiva dello strumento è di 44 cm, una misura che consente di operare comodamente anche su lattine di grandi dimensioni, fino a unaltezza massima di 23 cm. La lunghezza dellalbero senza pomolo è di 41 cm, mentre il diametro massimo di rotazione del manico raggiunge i 30 cm, garantendo una leva adeguata per azionare la manovella con il minimo sforzo.

La base di fissaggio misura 21 cm x 10 cm, con uno spessore di 0,25 cm, ed è dotata di un morsetto integrato per il fissaggio stabile al banco di lavoro. Questo sistema di ancoraggio elimina qualsiasi rischio di scivolamento durante lutilizzo, rendendo loperazione sicura anche in condizioni di lavoro rapido e continuativo. Il peso del prodotto imballato è di 2,4 kg, indice della solidità dei materiali impiegati nella costruzione.

Il design è essenziale e funzionale: nessun elemento superfluo, solo le componenti necessarie per garantire efficienza e durata. Le 2 lame e le 2 ruote dentate in ghisa sono parte integrante della struttura e contribuiscono alla robustezza complessiva del meccanismo. La finitura in acciaio inox delle parti a contatto con gli alimenti risponde ai requisiti igienici richiesti in ambito professionale, facilitando anche le operazioni di pulizia ordinaria.

Prestazioni e funzionalità

Lapriscatole da banco ILSA con codice 1077 è dotato di un sistema di taglio composto da 2 lame e 2 ruote dentate in ghisa, una configurazione che assicura unincisione netta e continua del coperchio della lattina, riducendo al minimo le irregolarità sul bordo tagliato. Questo si traduce in maggiore sicurezza per loperatore e in un risultato di taglio pulito, senza sbavature metalliche che potrebbero contaminare il contenuto.

Il funzionamento avviene tramite manovella: con la manovella sollevata si posiziona la lattina sulla base di appoggio in metallo, sotto la lama. Una leggera pressione sulla manovella permette di incidere il coperchio; abbassando la manovella in posizione orizzontale e girandola in senso orario, la lattina ruota automaticamente fino al taglio completo del coperchio. Questo meccanismo automatico di rotazione della lattina è uno dei punti di forza del modello: loperatore non deve spostare manualmente il contenitore, il che riduce i tempi di apertura e il rischio di incidenti.

La lama è progettata per essere utilizzata su entrambi i lati, raddoppiando di fatto la sua durata operativa prima della sostituzione. Questo aspetto ha un impatto diretto sui costi di manutenzione: non è necessario riaffilare la lama, ma semplicemente invertirla quando un lato risulta consumato. Le parti di ricambio, incluse lame e ruote dentate, sono disponibili presso i rivenditori autorizzati, garantendo la continuità operativa dello strumento nel lungo periodo.

La capacità di lavorare su lattine fino a 23 cm di altezza rende questo modello adatto a una vasta gamma di formati industriali e professionali, dai barattoli di conserve alle grandi latte da ristorazione. Il morsetto per il fissaggio al banco, con base di 21 cm x 10 cm, assicura una stabilità di 360° durante loperazione, indipendentemente dalla forza applicata sulla manovella.

Esperienza duso e vantaggi

In una cucina professionale o in un laboratorio alimentare, la velocità e la sicurezza nellapertura delle lattine sono fattori che incidono direttamente sullefficienza del servizio. LILSA Apriscatole Da Banco risponde a questa esigenza con un meccanismo che automatizza la rotazione della lattina: una volta posizionata la latta e abbassata la manovella, basta girare in senso orario per completare il taglio senza interruzioni. Questo riduce il tempo necessario per aprire ogni singola lattina rispetto a un apriscatole manuale tradizionale.

La possibilità di lavorare su lattine fino a 23 cm di altezza amplia notevolmente il range di utilizzo: dalle piccole conserve ai grandi formati da catering, lo stesso strumento gestisce formati diversi senza necessità di attrezzature aggiuntive. Il fissaggio al banco tramite morsetto, con una base di 21 cm x 10 cm, elimina la necessità di tenere ferma lattrezzatura con una mano, liberando loperatore per gestire contemporaneamente altri compiti.

La manutenzione è ridotta al minimo: la lama reversibile, utilizzabile su entrambi i lati, dimezza la frequenza di sostituzione. Non è richiesta alcuna riaffilatura, il che semplifica la gestione dellattrezzatura e riduce i tempi di fermo. Quando la sostituzione si rende necessaria, le parti di ricambio sono facilmente reperibili presso i rivenditori autorizzati ILSA.

La costruzione in ghisa e acciaio inox garantisce che lo strumento mantenga le proprie caratteristiche operative nel tempo, anche con un utilizzo quotidiano intensivo. Laltezza di 44 cm permette di operare in posizione ergonomica sul banco di lavoro, riducendo laffaticamento delloperatore durante sessioni di apertura prolungate. Per chi gestisce grandi quantità di lattine ogni giorno, questo modello rappresenta una soluzione concreta che coniuga velocità operativa, sicurezza e semplicità di manutenzione.

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