Giganplast GPS455110 Cassetta Transport Sovrapponibile Polipropilene 60x40x8 cm 19 Lt colore Bianco

La Giganplast Cesta Sovrapponibile 60x40x8cm 19Lt è una cassetta professionale in polipropilene bianco, pensata per il trasporto e la conservazione di impasto per pizza e alimenti deperibili, disponibile nella sezione Organizer e Scatole Portaoggetti di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri contenitori della stessa famiglia.

Giganplast Cesta Sovrapponibile 60x40x8cm 19Lt

Design e materiali

La Giganplast Cesta Sovrapponibile è realizzata in polipropilene, un materiale plastico rigido, resistente agli urti e facile da sanificare, scelto appositamente per luso in ambienti professionali come pizzerie, panifici e laboratori di catering. Il colore bianco non è solo una scelta estetica: in ambito alimentare facilita il controllo visivo della pulizia, rendendo immediatamente evidente qualsiasi residuo o macchia.

Le dimensioni esterne sono 60 x 40 x 8 cm, un formato standardizzato che si adatta perfettamente ai ripiani di celle frigorifere, scaffalature professionali e carrelli da cucina. Con unaltezza di soli 8 cm, la cassetta è progettata per essere impilata in colonne stabili, ottimizzando lo spazio verticale disponibile senza rischio di cedimento della pila. La capacità di 19 litri consente di contenere quantità significative di impasto o altri alimenti in un unico contenitore, riducendo il numero di viaggi necessari durante il trasporto.

Il peso contenuto del prodotto, inferiore al chilogrammo, lo rende maneggevole anche quando si lavora in condizioni di ritmo sostenuto. La struttura è progettata con bordi rinforzati che garantiscono stabilità strutturale anche dopo cicli ripetuti di utilizzo, lavaggio e sovrapposizione. Il codice di riferimento del prodotto è GPS455110, utile per identificarlo in modo univoco in fase di riordino o gestione del magazzino.

La forma rettangolare regolare facilita il posizionamento ordinato allinterno di qualsiasi spazio di stoccaggio, mentre la superficie interna liscia evita che limpasto o altri alimenti aderiscano alle pareti, semplificando le operazioni di svuotamento e pulizia a fine turno.

Prestazioni e funzionalità

Dal punto di vista tecnico, la cassetta trasporto alimenti Giganplast risponde a requisiti precisi che la rendono adatta alluso professionale continuativo. Il polipropilene con cui è costruita garantisce una resistenza termica da -40°C a +95°C, un intervallo che copre sia la conservazione in celle frigorifere a temperatura negativa sia il contatto con alimenti caldi o ambienti di lavorazione ad alta temperatura.

Il prodotto è certificato MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti), il che significa che è stato testato e approvato per il contatto diretto con prodotti alimentari secondo la normativa europea vigente. Questa certificazione è un requisito fondamentale per chi opera in ambito HACCP e deve documentare la conformità dei materiali utilizzati nella propria filiera produttiva.

La capacità di 19 litri con dimensioni interne di 60 x 40 cm permette di gestire porzioni di impasto adeguate per una produzione media-alta, senza dover ricorrere a contenitori multipli per ogni lotto. La struttura sovrapponibile è uno degli elementi funzionali più rilevanti: le cassette si incastrano luna sullaltra in modo stabile, consentendo di trasportare o stoccare più unità contemporaneamente senza che scivolino o si disallineino.

Il modello GPS455110 è indicato per il trasporto di impasto per pizza, pane, pasta fresca e altri alimenti deperibili che richiedono contenitori igienici, robusti e facilmente identificabili. La compatibilità con le temperature di refrigerazione lo rende adatto anche alla conservazione notturna dellimpasto in cella, una pratica comune nelle pizzerie che lavorano con lievitazioni lunghe.

La rigidità del polipropilene assicura che la cassetta mantenga la sua forma anche sotto il peso di più unità sovrapposte, evitando deformazioni che potrebbero compromettere la tenuta della pila o danneggiare il contenuto.

Esperienza duso e vantaggi

Chi lavora in una pizzeria, in un panificio o in una cucina professionale sa quanto sia importante avere contenitori affidabili, facili da gestire e conformi alle normative igieniche. La cassetta sovrapponibile Giganplast risponde a queste esigenze in modo diretto: le dimensioni di 60 x 40 x 8 cm sono uno standard diffuso nel settore, il che significa che si integra senza problemi con scaffalature, carrelli e celle frigorifere già presenti nella maggior parte dei laboratori.

La sovrapponibilità è un vantaggio concreto in termini di spazio: invece di occupare superficie orizzontale con più contenitori affiancati, è possibile creare colonne verticali stabili, liberando piano di lavoro e ottimizzando la capienza del frigorifero. Con una capacità di 19 litri per unità, poche cassette sono sufficienti per gestire la produzione di una giornata intera.

La pulizia è rapida: la superficie liscia in polipropilene non trattiene residui e può essere lavata a mano o in lavastoviglie professionale, rispettando i protocolli HACCP senza richiedere procedure speciali. La resistenza fino a +95°C garantisce che il contenitore non si deformi durante i cicli di sanificazione ad alta temperatura, un aspetto che incide direttamente sulla durata nel tempo del prodotto.

Per chi gestisce più turni di produzione, la possibilità di identificare visivamente lo stato di pulizia grazie al colore bianco riduce il rischio di errori nella gestione dei contenitori. Il peso ridotto del singolo contenitore facilita la movimentazione anche per il personale che lavora a ritmo sostenuto, riducendo laffaticamento durante i turni lunghi.

In sintesi, si tratta di un contenitore per alimenti professionale che unisce praticità, conformità normativa e robustezza costruttiva, pensato per chi ha bisogno di soluzioni concrete e durature nella gestione quotidiana della produzione alimentare.

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