G3 Ferrari G20115 Accessorio Tirapasta per Impastatrice Planetaria rullo inox 14 cm 9 regolazioni compatibile G20113 G20120 G20149 colore Inox

Laccessorio tirapasta G3 Ferrari G20115 è un componente in acciaio inossidabile progettato per trasformare limpastatrice planetaria Pastaio in una macchina completa per la pasta fresca fatta in casa, disponibile nella sezione Accessori Robot da Cucina di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri accessori della stessa famiglia.

G3 Ferrari G20115 - Accessorio Tirapasta per Impastatrice Planetaria

Design e materiali

Il G3 Ferrari G20115 è realizzato interamente in acciaio inossidabile, una scelta costruttiva che garantisce solidità nel tempo e facilità di pulizia dopo ogni utilizzo. La struttura in inox non assorbe odori, non si deteriora a contatto con limpasto e si mantiene igienica anche con un uso frequente: basta passare un panno umido o sciacquare sotto lacqua corrente per riportarlo alle condizioni originali.

Il rullo ha una lunghezza di 14 cm, una misura pensata per produrre sfoglie di larghezza adeguata alla preparazione di lasagne, ravioli e altri formati di pasta fresca. Le dimensioni complessive dellaccessorio sono 20 x 5 x 9 cm, compatte quanto basta per essere riposte comodamente in un cassetto o in un armadietto da cucina senza occupare spazio eccessivo. Il peso netto è di 0,68 kg, il che lo rende maneggevole sia durante il montaggio che durante luso.

Il colore inox si integra naturalmente con lestetica della planetaria G3 Ferrari, mantenendo una coerenza visiva con il corpo macchina. La manopola laterale di regolazione è posizionata in modo ergonomico, accessibile con una sola mano anche mentre si lavora limpasto. Lingranaggio frontale di collegamento è costruito con la stessa cura del resto del componente: il materiale metallico assicura un aggancio stabile e duraturo, senza giochi o cedimenti durante il funzionamento. Ogni dettaglio costruttivo riflette la scelta di un materiale — lacciaio inox — che in ambito alimentare è considerato uno standard di riferimento per robustezza e sicurezza igienica.

Prestazioni e funzionalità

Il cuore funzionale del G20115 è il sistema di regolazione dello spessore della sfoglia: 9 livelli di regolazione permettono di passare da una sfoglia spessa, adatta a tagliatelle rustiche o pappardelle, fino a uno strato sottilissimo ideale per ravioli o pasta alluovo tirata fine. Ogni livello corrisponde a uno spessore preciso, selezionabile tramite la manopola laterale con un semplice giro del polso.

Il collegamento alla planetaria avviene tramite lingranaggio frontale dedicato: il G20115 si innesta direttamente sulluscita di potenza dei modelli compatibili — G20113, G20120 e G20149 della linea Pastaio e Pastaio 10&Lode — senza adattatori aggiuntivi. Il motore della planetaria trasmette il movimento al rullo, che lavora limpasto in modo uniforme su tutta la larghezza dei 14 cm, garantendo una sfoglia omogenea passata dopo passata.

Grazie ai 9 livelli di spessore disponibili, questo accessorio copre una gamma di preparazioni molto ampia: dalla pasta fresca classica alle lasagne, dai ravioli alle sfoglie per tortellini. Il codice prodotto G2011500 identifica univocamente questo componente, utile per verificare la compatibilità con la propria planetaria prima dellacquisto. La funzione di tirapasta motorizzata elimina la fatica del mattarello e produce risultati costanti, con uno spessore uniforme che sarebbe difficile da ottenere manualmente, specialmente su grandi quantità di impasto.

La struttura in acciaio inox non è solo una scelta estetica: garantisce che il rullo non si deformi sotto la pressione dellimpasto e che le superfici a contatto con la pasta rimangano lisce e non porose, condizioni essenziali per una sfoglia che non si attacca e si lavora senza difficoltà.

Esperienza duso e vantaggi

Chi prepara la pasta fresca fatta in casa sa che la fase della sfoglia è spesso la più faticosa: stendere limpasto con il mattarello richiede tempo, forza e una certa esperienza per ottenere uno spessore uniforme. Il G3 Ferrari G20115 risolve questo problema alla radice: una volta agganciato alla planetaria compatibile, il rullo lavora limpasto in modo automatico, passaggio dopo passaggio, fino allo spessore desiderato.

Il flusso di lavoro è semplice: si prepara limpasto con la planetaria, si sostituisce il gancio con il tirapasta G20115, si seleziona il livello di spessore sulla manopola e si alimenta la sfoglia nel rullo. In pochi minuti si ottiene una sfoglia pronta per essere tagliata o riempita. I 9 livelli di regolazione permettono di adattare lo spessore alla ricetta del momento senza dover cambiare accessorio o ricominciare da capo.

La compatibilità con i modelli Pastaio G20113, G20120 e G20149 significa che chi possiede già una di queste planetarie può ampliare le proprie possibilità in cucina con un singolo acquisto, senza dover investire in una macchina dedicata per la pasta. Il peso contenuto di 0,68 kg e le dimensioni compatte (20 x 5 x 9 cm) rendono il montaggio e lo smontaggio rapidi, e la conservazione non richiede spazio dedicato.

La pulizia è altrettanto pratica: la superficie in acciaio inossidabile non trattiene residui di impasto e si pulisce in pochi secondi. Per chi prepara pasta fresca con regolarità — che si tratti di lasagne domenicali, ravioli ripieni o tagliatelle al ragù — questo accessorio trasforma la planetaria in uno strumento completo, riducendo i tempi di preparazione e migliorando la costanza dei risultati rispetto alla lavorazione manuale.

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