Fissler 045-301-24-100-0 Cenit Padella in alluminio con rivestimento antiaderente a 3 strati adatta a tutti i piani cottura inclusa induzione colore Nero

La Fissler Cenit Padella In Alluminio 24 cm è una padella in alluminio con rivestimento antiaderente a 3 strati, pensata per chi cerca risultati di cottura precisi e una gestione semplice in cucina. Disponibile nella sezione Padelle di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa categoria, questa padella da 24 cm è compatibile con tutti i tipi di piano cottura, inclusa linduzione.

Fissler Cenit — Padella In Alluminio 24 cm con Rivestimento Antiaderente

Design e materiali

La Fissler Cenit è realizzata in alluminio di qualità, un materiale che garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, riducendo i punti caldi e favorendo una rosolatura omogenea degli alimenti. Il corpo in alluminio è leggero e maneggevole: il peso complessivo della padella è di 0,84 kg, una misura che la rende comoda da sollevare e manovrare anche durante preparazioni più elaborate.

Il diametro della superficie di cottura è di 24 cm, una dimensione versatile adatta sia per porzioni singole che per preparazioni per due o tre persone. La capacità interna è di 2 litri, sufficiente per cucinare verdure saltate, uova, pesce o secondi piatti senza rischio di fuoriuscita. Laltezza dei bordi, pari a 8,5 cm, consente di gestire anche preparazioni con liquidi o ingredienti voluminosi senza difficoltà.

Le dimensioni complessive della padella sono: lunghezza totale (manico incluso) 44 cm, larghezza 25 cm. Queste misure la rendono compatibile con la maggior parte dei ripiani e dei cassetti da cucina standard. Il manico è progettato con una forma ergonomica che assicura una presa salda e sicura durante lutilizzo, riducendo laffaticamento della mano anche in sessioni di cottura prolungate. La costruzione complessiva riflette la cura artigianale tipica della produzione italiana: questo modello è infatti prodotto in Italia, a conferma dellattenzione ai dettagli costruttivi che caratterizza il brand Fissler.

Il fondo della padella è progettato per garantire stabilità su qualsiasi piano cottura, con una base che assicura un contatto ottimale con la fonte di calore, sia essa a gas, elettrica, in vetroceramica o a induzione.

Prestazioni e funzionalità

Il punto di forza tecnico della Fissler Cenit è il rivestimento antiaderente a 3 strati, realizzato senza PFOA. Questo significa che la superficie di cottura è priva di acido perfluoroottanoico, una sostanza chimica considerata potenzialmente dannosa per la salute. I 3 strati di rivestimento garantiscono una resistenza superiore rispetto alle soluzioni monostrato, mantenendo le proprietà antiaderenti nel tempo anche con un utilizzo quotidiano.

La capacità di 2 litri permette di cucinare porzioni adeguate per 2-3 persone in ununica sessione, senza dover ricorrere a più cotture. Il diametro di 24 cm è calibrato per adattarsi ai bruciatori medi e grandi dei piani cottura domestici più diffusi, ottimizzando la distribuzione del calore su tutta la base.

La compatibilità con tutti i tipi di piano cottura — gas, elettrico, vetroceramica e induzione — è garantita dal fondo appositamente costruito per rispondere alle esigenze dei diversi sistemi di riscaldamento. Questo rende la padella adatta anche a chi cambia tipologia di piano cottura nel tempo, senza dover sostituire la batteria di pentole.

Il rivestimento antiaderente a 3 strati senza PFOA consente di cucinare con quantità ridotte di grassi o anche completamente senza olio, con risultati di cottura puliti e senza residui attaccati alla superficie. Questo è particolarmente utile per la preparazione di alimenti delicati come uova, filetti di pesce o verdure, che tendono ad attaccarsi su superfici non trattate. Il codice prodotto di riferimento è 045-301-24-100/0, utile per identificare con precisione questo modello al momento dellacquisto o della ricerca di accessori compatibili.

Il manico ergonomico è progettato per rimanere fresco durante la cottura sul piano, garantendo sicurezza nella presa. La padella non è adatta alluso in forno, ma copre con efficacia tutte le tecniche di cottura su piano: saltare, rosolare, friggere in poco olio e cuocere a fuoco lento.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, la Fissler Cenit si distingue per la semplicità di utilizzo e per la pulizia rapida dopo la cottura. Il rivestimento antiaderente a 3 strati fa sì che i residui di cibo non aderiscano alla superficie, rendendo sufficiente un passaggio con acqua calda e un panno morbido per ripristinare la padella in condizioni ottimali. Il lavaggio a mano è consigliato per preservare nel tempo le proprietà del rivestimento.

La capacità di 2 litri e il diametro di 24 cm la rendono adatta a una vasta gamma di scenari duso: dalla colazione con uova strapazzate alla cena con un filetto di salmone, passando per la preparazione di verdure saltate o sughi veloci. I bordi alti 8,5 cm permettono di gestire preparazioni con liquidi senza rischio di schizzi, aumentando il comfort durante la cottura.

Il peso contenuto di 0,84 kg è un vantaggio concreto per chi cucina ogni giorno: sollevare e manovrare la padella risulta naturale anche per chi ha difficoltà con utensili pesanti. Questo aspetto è particolarmente apprezzato in cucine dove si lavora in piedi per lunghi periodi.

La compatibilità con linduzione — spesso assente nelle padelle in alluminio di fascia base — amplia notevolmente le possibilità di utilizzo, rendendo questo modello adatto anche alle cucine più moderne dotate di piani a induzione. Chi cucina su gas o vetroceramica troverà ugualmente una risposta termica rapida e uniforme, grazie alla struttura in alluminio che conduce il calore in modo efficiente su tutta la superficie dei 24 cm di diametro.

La scelta di un rivestimento privo di PFOA risponde a una sensibilità crescente verso materiali sicuri per la salute e per lambiente, senza compromettere le prestazioni antiaderenti. Per chi cucina regolarmente alimenti delicati o segue unalimentazione a basso contenuto di grassi, questa caratteristica si traduce in un vantaggio concreto e misurabile nella gestione quotidiana dei pasti.

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