FASA PENTOLE Coperchio Pentoloni Salse in Alluminio Diametro 55 cm

Il Coperchio Pentoloni Salse Fasa Pentole da 55 cm è un accessorio in alluminio pensato per pentoloni di grande formato, disponibile nella sezione Coperchi Pentole di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia.

Fasa Pentole Coperchio per Pentoloni Salse 55 cm

Design e materiali

Il Coperchio Pentoloni Salse Fasa Pentole è realizzato interamente in alluminio, sia nel corpo principale che nel manico. Lalluminio è un materiale da lungo tempo apprezzato nella produzione di utensili da cucina professionali e domestici per una serie di ragioni concrete: è leggero, conduce il calore in modo uniforme, resiste alla corrosione e si mantiene nel tempo con una pulizia ordinaria. Questi aspetti lo rendono adatto sia a contesti di ristorazione professionale, dove i coperchi vengono utilizzati intensivamente ogni giorno, sia a cucine domestiche che richiedono accessori robusti e duraturi.

Il diametro di 55 cm è la misura di riferimento di questo coperchio e determina la compatibilità con pentoloni di pari dimensione. Si tratta di un formato pensato per contenitori di grande capacità, tipicamente utilizzati per la preparazione di sughi, brodi, conserve e salse in quantità abbondanti. Il profilo del coperchio è progettato per adattarsi con precisione al bordo del pentolone corrispondente, garantendo una chiusura stabile durante la cottura.

Il peso del prodotto è di circa 1,1 kg, una misura che riflette la solidità della costruzione in alluminio pur mantenendo una maneggevolezza adeguata anche durante le operazioni di sollevamento a caldo. Il manico, anchesso in alluminio, è parte integrante della struttura e consente una presa sicura. La finitura in alluminio naturale è neutrale e si integra facilmente con qualsiasi tipo di pentolame professionale o domestico. Il codice di riferimento del prodotto è 04869, con EAN 8012004004924.

Prestazioni e funzionalità

Il coperchio per pentoloni salse Fasa Pentole da 55 cm è progettato per rispondere a unesigenza precisa: coprire in modo efficace pentoloni di grande formato durante la cottura di preparazioni a base liquida come sughi, salse e brodi. La funzione principale di un coperchio in alluminio di questo diametro è quella di ridurre levaporazione durante la cottura, contribuendo a mantenere la temperatura interna del contenitore e a ridurre i tempi necessari per raggiungere e mantenere il bollore.

Il diametro di 55 cm garantisce la compatibilità con pentoloni della stessa misura, un dato tecnico fondamentale per chi deve scegliere il coperchio giusto senza rischiare abbinamenti errati. Il peso di 1,1 kg assicura una struttura solida che non si sposta facilmente durante lebollizione, mantenendo la copertura stabile anche in presenza di vapore abbondante.

Lalluminio utilizzato nella costruzione è un materiale con buone proprietà termiche: non accumula calore in modo eccessivo sulla superficie esterna, il che facilita la gestione del coperchio durante la cottura. Il manico integrato in alluminio, parte della stessa struttura del corpo, garantisce continuità costruttiva e resistenza meccanica nel tempo. Questo modello è adatto sia alluso professionale in cucine di ristoranti, mense o laboratori alimentari, sia alluso domestico per chi prepara conserve, sughi o brodi in grandi quantità. La semplicità costruttiva, senza componenti aggiuntivi soggetti a usura, è un vantaggio concreto in termini di manutenzione e longevità dellaccessorio.

Esperienza duso e vantaggi

Utilizzare un coperchio delle dimensioni corrette — in questo caso 55 cm di diametro — fa una differenza concreta nella gestione della cottura. Coprire un pentolone durante la preparazione di salse o brodi riduce la dispersione di vapore, il che si traduce in tempi di cottura più brevi e in un minor consumo energetico rispetto alla cottura a pentola scoperta. Per chi prepara grandi quantità di sugo o conserve, questo aspetto ha un impatto diretto sullefficienza in cucina.

Il peso di 1,1 kg del coperchio garantisce una stabilità sul bordo del pentolone che evita spostamenti accidentali durante lebollizione, riducendo il rischio di fuoriuscite di liquido. Allo stesso tempo, la struttura in alluminio mantiene il coperchio maneggevole anche dopo un utilizzo prolungato a temperature elevate, grazie alla capacità del materiale di non surriscaldarsi eccessivamente sulla superficie esterna.

La costruzione monomaterico — corpo e manico entrambi in alluminio — semplifica la pulizia: non ci sono giunzioni tra materiali diversi dove il cibo può accumularsi, e la superficie in alluminio si lava facilmente a mano. Per chi lavora in cucine professionali, questo si traduce in una manutenzione rapida tra un utilizzo e laltro. Per luso domestico, significa un accessorio che non richiede attenzioni particolari e che mantiene le sue caratteristiche nel tempo senza deteriorarsi. Il riferimento 04869 identifica univocamente questo modello nel catalogo Fasa Pentole, facilitando il riordino o la ricerca di accessori compatibili.

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