PINTINOX 22400006 America Coltello da Frutta Forgiato in Acciaio Inox 18-10 Spessore 2,5 mm Confezione da 12 Pezzi colore Lucido

Il Coltello Da Frutta Pintinox America in acciaio inox 18/10, disponibile nella sezione Posate di Yeppon, è una posata forgiata con manico pieno pensata per un uso professionale e domestico di livello elevato, venduta in confezione da 12 pezzi con riferimento MPN 22400006.

Pintinox America Coltello Da Frutta In Acciaio Inox 18/10

Design e materiali

Il Coltello Da Frutta Pintinox America è realizzato interamente in acciaio inossidabile 18/10, una lega composta dal 18% di cromo e dal 10% di nichel. Questa composizione garantisce resistenza alla corrosione nel tempo, mantenendo la superficie brillante anche dopo numerosi cicli di lavaggio. La finitura lucida conferisce allutensile un aspetto curato e raffinato, adatto tanto alla tavola di un ristorante quanto a quella di casa.

La lavorazione è di tipo forgiato con manico pieno: una tecnica produttiva che distingue nettamente questo coltello dai modelli stampati, assicurando una distribuzione del peso equilibrata e una solidità strutturale superiore. Lo spessore della lama è di 0,25 cm (2,5 mm), un valore che garantisce robustezza durante il taglio senza appesantire lutensile. La lama presenta una leggera dentatura e un profilo arrotondato, studiati per affettare la frutta con precisione senza schiacciarla o danneggiarla.

Il manico è caratterizzato da un fregio a rilievo e da una squadratura alla base che migliora la presa durante lutilizzo, offrendo un grip sicuro e controllato. Il peso complessivo della confezione da 12 pezzi è di 0,4 kg, il che indica una posata dal peso contenuto e maneggevole. Prodotto in Italia da Pinti Inox S.p.A., azienda attiva nella produzione di posate professionali da oltre 80 anni, questo coltello rappresenta il risultato di una tradizione manifatturiera consolidata, con attenzione ai dettagli costruttivi e alla qualità dei materiali impiegati. La confezione include 12 coltelli identici, pensata per completare o rinnovare un servizio da tavola in modo uniforme e coordinato.

Prestazioni e funzionalità

Dal punto di vista tecnico, il Coltello Da Frutta America di Pintinox si distingue per alcune caratteristiche che lo rendono adatto sia alluso professionale in ambito ristorativo sia allimpiego domestico quotidiano. La lega in acciaio inox 18/10 — con il 18% di cromo che forma uno strato protettivo naturale contro lossidazione e il 10% di nichel che contribuisce alla lucentezza e alla resistenza agli agenti acidi — assicura prestazioni costanti nel tempo, anche a contatto con succhi di frutta e alimenti acidi.

Lo spessore della lama di 0,25 cm garantisce stabilità durante il taglio: la lama non si flette sotto pressione, mantenendo la traiettoria di taglio precisa e controllata. La lavorazione forgiata con manico pieno, rispetto alla produzione per stampaggio, produce un utensile con una maggiore densità strutturale, che si traduce in una durata nel tempo sensibilmente più lunga. La confezione da 12 pezzi è dimensionata per rispondere alle esigenze di un servizio completo, con un peso totale di 0,4 kg per lintera dotazione.

Il prodotto è certificato conforme ai requisiti MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti), il che ne attesta lidoneità al contatto diretto con cibi e bevande secondo la normativa vigente. La lama con leggera dentatura è progettata per incidere la buccia della frutta senza richiedere forza eccessiva, riducendo il rischio di scivolare sulla superficie. La finitura lucida, oltre allaspetto estetico, facilita la pulizia della superficie, riducendo ladesione di residui alimentari. Questo modello è compatibile con il lavaggio in lavastoviglie e con le macchine asciuga posate, caratteristica rilevante per chi gestisce grandi coperti in ambito professionale.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, il Coltello Da Frutta Pintinox America offre vantaggi concreti sia per chi gestisce una cucina professionale sia per chi desidera una posateria di livello superiore a casa. La lavorazione forgiata con manico pieno si percepisce immediatamente nellimpugnatura: il bilanciamento tra lama e manico riduce laffaticamento della mano durante lutilizzo prolungato, un aspetto rilevante in contesti come hotel, ristoranti e catering dove il servizio si ripete per decine di coperti consecutivi.

La lama con profilo arrotondato e leggera dentatura permette di tagliare frutta di consistenza variabile — dalle pesche alle mele, dalle pere agli agrumi — con un movimento fluido e senza schiacciare la polpa. Questo si traduce in una presentazione del piatto più curata, con fette nette e regolari. La confezione da 12 pezzi consente di dotare un tavolo da 12 coperti con un unico acquisto, semplificando la gestione dellinventario in ambito professionale.

La compatibilità con il lavaggio in lavastoviglie e con le macchine asciuga posate riduce i tempi di gestione post-servizio: le posate possono essere lavate e asciugate in ciclo automatico senza perdere brillantezza, grazie alla finitura lucida e alla resistenza della lega 18/10 agli agenti chimici dei detergenti. Il peso contenuto della singola posata la rende comoda da maneggiare anche per utilizzi prolungati, senza affaticare il polso. La conformità MOCA garantisce che il materiale non rilasci sostanze indesiderate a contatto con gli alimenti, un requisito fondamentale sia per la ristorazione professionale sia per luso familiare. Prodotto in Italia con oltre 80 anni di esperienza manifatturiera alle spalle, questo coltello unisce affidabilità costruttiva e praticità duso in un formato pensato per durare nel tempo.

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