Ballarini BLL670B32 Granite Casseruola Media con 2 Manici Alluminio Grigio 32 cm colore Grigio

La Ballarini Professionale Granite 2818 Casseruola Media 32 cm è pensata per chi cucina con frequenza e cerca uno strumento affidabile nel tempo: fa parte della selezione di Casseruole disponibile su Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa categoria.

Ballarini Professionale Granite 2818 — Casseruola Media 32 cm con 2 Manici

Design e materiali

La Ballarini Professionale Granite 2818 è costruita in alluminio ad alto spessore, un materiale che garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, riducendo i punti caldi e permettendo una gestione più precisa delle temperature. Lo spessore delle pareti è di 3 mm, una misura che conferisce alla casseruola una solidità costruttiva adatta alluso intensivo, sia in cucine domestiche che in contesti semi-professionali.

Il diametro è di 32 cm, una dimensione generosa che consente di cucinare porzioni abbondanti, ideale per zuppe, stufati, sughi e preparazioni che richiedono ampio spazio. Laltezza della casseruola è di 18,5 cm, proporzione che permette di contenere liquidi e ingredienti senza rischio di fuoriuscita durante la cottura. Il peso complessivo del prodotto è di 1,8 kg, una misura che riflette la robustezza della struttura in alluminio.

Il colore è grigio, ottenuto grazie al rivestimento Kerastone Profi Granite che riproduce visivamente leffetto della pietra naturale. Questa finitura scura con particelle minerali visibili non è solo estetica: contribuisce alla resistenza superficiale del rivestimento antiaderente. I due manici laterali sono realizzati in acciaio inox, un materiale resistente alla corrosione e alle alte temperature, che assicura una presa stabile e sicura anche quando la casseruola è piena. La combinazione tra il corpo in alluminio grigio e i manici in acciaio inox conferisce al prodotto un aspetto sobrio e funzionale, coerente con luso professionale a cui è destinato. Il codice modello di riferimento è BLL670B32.

Prestazioni e funzionalità

Il cuore tecnico di questa casseruola è il rivestimento antiaderente Kerastone Profi Granite, rinforzato con particelle minerali ceramiche. Questo tipo di rivestimento è formulato per resistere alluso intensivo e ripetuto: le particelle ceramiche aumentano la durezza superficiale rispetto ai rivestimenti antiaderenti tradizionali, riducendo i rischi di graffi e deterioramento nel tempo. Il risultato pratico è una superficie che mantiene le sue proprietà antiaderenti più a lungo, anche con utilizzo quotidiano.

La casseruola con diametro di 32 cm è compatibile con tutte le principali fonti di calore: gas, elettrico, vitroceramica e piani a induzione elettromagnetica con resistenza. Questa versatilità la rende adatta a qualsiasi tipo di cucina domestica, senza necessità di sostituire le pentole al cambio del piano cottura. Il rivestimento è applicato sia internamente che esternamente, garantendo una protezione completa della superficie in alluminio.

La casseruola è lavabile in lavastoviglie a bassa temperatura, una caratteristica che semplifica la manutenzione quotidiana senza compromettere lintegrità del rivestimento antiaderente. Lavaggi a temperature elevate possono degradare i rivestimenti nel tempo: la compatibilità con cicli a bassa temperatura è quindi una scelta tecnica che prolunga la durata del prodotto. I manici in acciaio inox, fissati saldamente al corpo, sono dimensionati per garantire stabilità anche con la casseruola piena, con unaltezza totale del prodotto di 18 cm misurata con i manici inclusi. La garanzia del prodotto è di 2 anni, in linea con gli standard europei per gli utensili da cucina.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, una casseruola da 32 cm con rivestimento antiaderente Kerastone Profi Granite cambia il modo in cui si gestisce la cottura. La superficie antiaderente rinforzata con particelle ceramiche permette di cucinare con meno grassi aggiunti: sughi, stufati e preparazioni a base di verdure o carne si staccano facilmente senza attaccarsi al fondo, rendendo più semplice sia la cottura che la pulizia successiva.

Il diametro di 32 cm consente di preparare quantità adeguate per 4-6 persone in ununica sessione di cottura, riducendo i tempi complessivi in cucina. Laltezza di 18,5 cm offre spazio sufficiente per preparazioni con liquidi abbondanti, come brodi, minestre o cotture in umido, senza dover ricorrere a contenitori più grandi. Lo spessore di 3 mm dellalluminio garantisce una risposta rapida alle variazioni di temperatura: quando si abbassa la fiamma, la casseruola segue il cambiamento in modo reattivo, riducendo il rischio di bruciature o cotture eccessive.

La compatibilità con la lavastoviglie a bassa temperatura significa che la pulizia non richiede lavaggi a mano prolungati: è sufficiente un ciclo delicato per mantenere la casseruola in buone condizioni. I manici in acciaio inox, grazie alla loro resistenza termica, rimangono maneggevoli anche dopo lunghe cotture sul piano. Il peso di 1,8 kg è distribuito in modo equilibrato tra il corpo e i due manici laterali, facilitando il trasporto dalla cucina alla tavola. Con una garanzia di 2 anni, questo modello è pensato per chi vuole uno strumento da cucina che duri nel tempo senza richiedere sostituzioni frequenti.

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