PINTINOX PNT670C36 Tender Casseruola bassa in acciaio inox 18-10 36 cm 2 manici fondo termo diffusore induzione lavabile in lavastoviglie colore Acciaio

La Pintinox Tender Casseruola Bassa 36 cm 13,25 litri è una pentola professionale in acciaio inox 18/10 con doppio manico, pensata per chi cerca robustezza e versatilità ai fornelli, disponibile tra le Casseruole di Yeppon dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa linea. Il codice articolo è PNT670C36.

Pintinox Tender — Casseruola Bassa In Acciaio Inox 36 cm

Design e materiali

La Pintinox Tender è costruita interamente in acciaio inossidabile 18/10 (AISI 304), una lega che garantisce resistenza alla corrosione, igienicità e durata nel tempo anche con utilizzi intensivi. La finitura in acciaio lucidato conferisce alla pentola un aspetto pulito e professionale, coerente con lestetica tipica delle cucine di comunità e dei ristoranti, ma adatta anche alluso domestico quotidiano.

Il diametro è di 36 cm, con unaltezza di 13 cm: proporzioni che definiscono una casseruola bassa dalla forma ampia e stabile, ideale per cotture che richiedono una grande superficie di contatto con il calore. La capacità complessiva raggiunge i 13,25 litri, rendendola adatta alla preparazione di zuppe, sughi, brasati e preparazioni in grandi quantità.

Il peso del prodotto è di 3,1 kg, una misura che riflette la solidità della costruzione senza compromettere la maneggevolezza durante luso. I due manici tubolari anticalore sono saldati direttamente al corpo della pentola e progettati per garantire una presa sicura e stabile anche quando la casseruola è piena. La forma tubolare dei manici riduce laccumulo di calore durante la cottura, permettendo di spostare la pentola con maggiore sicurezza rispetto ai manici pieni.

Il fondo è realizzato con una struttura multistrato termo diffusore composta da acciaio inossidabile, alluminio e acciaio: uno strato di alluminio da 4 mm è racchiuso tra due strati di acciaio inox, garantendo una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura. Questo tipo di costruzione elimina i punti caldi localizzati, riducendo il rischio di bruciature e migliorando la qualità delle preparazioni. Il prodotto è realizzato in Italia, a conferma di una filiera produttiva controllata.

Prestazioni e funzionalità

La casseruola Pintinox Tender 36 cm in acciaio inox 18/10 offre una capacità di 13,25 litri, sufficiente per preparare grandi quantità di alimenti in ununica sessione di cottura, riducendo i tempi complessivi in cucina. Questa caratteristica la rende particolarmente indicata per la ristorazione professionale, le mense scolastiche, le comunità e le famiglie numerose.

Il fondo multistrato acciaio-alluminio-acciaio con spessore di 4 mm assicura una diffusione termica omogenea: il calore si distribuisce in modo uniforme su tutta la base da 36 cm di diametro, evitando sbalzi di temperatura che potrebbero compromettere la cottura. Questo si traduce in preparazioni più precise, con meno necessità di mescolare continuamente e minor rischio di attacchi al fondo.

La compatibilità con tutti i tipi di piani cottura è uno dei punti di forza di questo modello: funziona su gas, elettrico, vetroceramica e induzione. La presenza dello strato in acciaio inox 430 nella base del fondo garantisce la risposta al campo magnetico necessaria per i piani a induzione, senza richiedere adattatori o accessori aggiuntivi.

Lacciaio inox 18/10 AISI 304 utilizzato per il corpo della casseruola è una lega con il 18% di cromo e il 10% di nichel: questa composizione garantisce resistenza agli acidi alimentari, agli alcali e ai detergenti, mantenendo le proprietà igieniche nel tempo. La pentola è completamente lavabile in lavastoviglie, senza rischio di deformazioni o alterazioni della superficie con i normali cicli di lavaggio. I manici tubolari anticalore, con il loro design aperto, si puliscono facilmente e non trattengono residui di cibo.

Il codice MPN PNT670C36 identifica univocamente questo articolo allinterno della gamma Pintinox, facilitando il riordino e la gestione delle scorte in ambito professionale.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, la Pintinox Tender si distingue per la sua versatilità: con 13,25 litri di capacità, permette di cucinare per 10-15 persone in ununica preparazione, riducendo significativamente i tempi di lavoro rispetto allutilizzo di pentole di formato ridotto. Questo aspetto è particolarmente rilevante in contesti professionali dove la gestione del tempo è determinante, ma risulta utile anche in casa durante occasioni di convivialità o per la preparazione di scorte alimentari da conservare.

La compatibilità con i piani a induzione, garantita dal fondo multistrato da 4 mm, consente di sfruttare appieno la precisione termica di questa tecnologia: la risposta rapida ai cambiamenti di temperatura dellinduzione, combinata con la distribuzione uniforme del calore offerta dal fondo in alluminio, permette di gestire cotture delicate come salse e creme senza il rischio di bruciature localizzate.

I manici tubolari anticalore rendono più sicuro il trasporto della casseruola anche quando è piena: la forma tubolare limita la conduzione del calore verso lesterno, riducendo il rischio di scottature durante la movimentazione. Questo dettaglio costruttivo è particolarmente apprezzato in ambienti di cucina professionale, dove la pentola viene spostata frequentemente tra i fuochi e i piani di lavoro.

La compatibilità con la lavastoviglie semplifica notevolmente la pulizia: lacciaio inox 18/10 AISI 304 non assorbe odori né sapori, e la superficie liscia non trattiene residui di cibo, rendendo il lavaggio rapido sia a mano che in macchina. Nel tempo, questa caratteristica contribuisce a mantenere ligienicità della pentola senza necessità di trattamenti speciali o prodotti dedicati.

La produzione italiana garantisce standard costruttivi verificabili e una filiera corta, aspetti che si riflettono nella coerenza dimensionale e nella qualità delle saldature, elementi fondamentali per una pentola destinata a un utilizzo intensivo e prolungato nel tempo.

Supporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita Supporto Yeppon.