Bosch HMG7361B1 Serie 8 Forno da incasso combinato con microonde 67 L Air Fry colore Nero (59.5x59.4x54.8 cm)

Il forno combinato con microonde Bosch Serie 8 HMG7361B1 da 67 litri è tra i Forni elettrici da incasso più completi della gamma Bosch, con 20 funzioni di cottura, friggitrice ad aria integrata e compatibilità Home Connect per il controllo vocale tramite Amazon Alexa.

Bosch Serie 8 — Forno Combinato Con Microonde Air Fry Da Incasso

Design e materiali

Il Bosch Serie 8 HMG7361B1 è un forno da incasso progettato per integrarsi in cucine moderne, con dimensioni esterne di 59,5 cm di altezza, 59,4 cm di larghezza e 54,8 cm di profondità. La nicchia di installazione richiede unaltezza compresa tra 58,5 cm e 59,5 cm, una larghezza minima di 56 cm e una profondità di 55 cm, garantendo compatibilità con la maggior parte dei mobili da cucina standard a colonna.

La finitura esterna è in nero, con una superficie che conferisce un aspetto sobrio e coerente con le cucine di concezione contemporanea. La porta è del tipo pieghevole ammortizzata — con meccanismo soft open/close — che consente unapertura silenziosa e controllata, riducendo gli urti e migliorando la durata nel tempo. Il triplo vetro CoolTouch mantiene la superficie esterna della porta a temperatura ridotta durante la cottura, un dettaglio costruttivo che aumenta la sicurezza in presenza di bambini o in cucine con spazi ridotti.

Lilluminazione interna a LED garantisce una visibilità chiara del cibo durante la cottura senza dover aprire lo sportello. Il pannello di controllo integra un display touchscreen TFT Plus e un anello di controllo digitale, che rendono la navigazione tra le funzioni rapida e precisa. Il peso del forno è di 42,7 kg, coerente con la struttura robusta e la dotazione di componenti interni di qualità. La cavità interna ha una capacità netta di 67 litri, dimensione adeguata per famiglie di 3-5 persone che necessitano di spazio sufficiente per teglie standard e preparazioni di medie e grandi dimensioni.

Prestazioni e funzionalità

Il forno elettrico da incasso Bosch HMG7361B1 da 67 litri offre una potenza totale di 3600 W, che consente di raggiungere temperature di esercizio in tempi contenuti grazie anche alla funzione di preriscaldamento rapido. La potenza del microonde è di 800 W, con 5 livelli di intensità selezionabili — 90 W, 180 W, 360 W, 600 W e modalità boost — gestiti tramite tecnologia inverter per una distribuzione del calore più uniforme rispetto ai sistemi tradizionali.

Le funzioni di cottura disponibili sono 20, tra cui aria calda 4D, grill a tutta superficie, riscaldamento superiore e inferiore, cottura pizza, scongelamento, mantenimento in caldo e la funzione Air Fry, che permette di ottenere risultati simili alla frittura con una quantità minima di olio. La funzione Crisp combina microonde e calore secco per dorare e rendere croccante la superficie degli alimenti, utile per riscaldare pizze, focacce o preparazioni che altrimenti risulterebbero molli.

Il sistema di pulizia è doppio: idrolitico per unazione rapida con acqua e calore, e catalitico Eco Clean sui pannelli laterali, che decompone i residui di grasso durante la cottura ad alta temperatura, riducendo la necessità di interventi manuali frequenti. La connettività Home Connect consente di controllare il forno da remoto tramite smartphone e di utilizzare il controllo vocale con Amazon Alexa, integrando il dispositivo in un ecosistema smart domestico. Lalimentazione è a 220-240 V, 50/60 Hz, con una corrente di 16 A, compatibile con gli impianti elettrici domestici standard italiani.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, disporre di 20 funzioni di cottura in un unico apparecchio da incasso significa poter gestire preparazioni molto diverse — dalla pizza croccante alla carne grigliata, dallo scongelamento rapido al mantenimento in caldo dei piatti — senza dover ricorrere a più elettrodomestici. La funzione Air Fry, abbinata alla teglia dedicata inclusa nella dotazione, permette di preparare alimenti fritti in modo più leggero, sfruttando la circolazione dellaria calda a 3600 W senza aggiungere olio in quantità significative.

Il microonde da 800 W con tecnologia inverter garantisce una distribuzione del calore più omogenea rispetto ai sistemi a impulsi tradizionali: il risultato è che gli alimenti si riscaldano in modo uniforme, senza zone fredde al centro o surriscaldamenti ai bordi. I 5 livelli di potenza selezionabili — da 90 W per lo scioglimento delicato del burro o del cioccolato fino al boost per riscaldamenti rapidi — offrono un controllo preciso adatto a ogni tipo di preparazione.

La porta pieghevole ammortizzata con triplo vetro CoolTouch riduce il rischio di scottature accidentali e rende lapertura silenziosa, un vantaggio concreto in cucine aperte o in ambienti dove il rumore è un fattore rilevante. La funzione di sicurezza bambini blocca i comandi del pannello, mentre lo spegnimento automatico di sicurezza interviene in caso di utilizzo prolungato non presidiato. Il display touchscreen TFT Plus e lanello di controllo digitale rendono la selezione delle funzioni immediata anche per chi non è abituato a forni multifunzione. La compatibilità con Home Connect e Amazon Alexa aggiunge la possibilità di avviare o monitorare la cottura da remoto, utile quando si è in unaltra stanza o si rientra a casa e si vuole trovare il forno già alla temperatura desiderata. La cavità da 67 litri accoglie teglie di grandi dimensioni, e la dotazione include una teglia smaltata, una griglia combinata, una teglia universale e la teglia Air Fry, così da poter utilizzare subito tutte le funzioni principali senza acquisti aggiuntivi.

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