Cambro RFS12PP190 Camwear Barattolo Rotondo per Alimenti in Polipropilene 11,4 Lt Semitrasparente

Il barattolo rotondo in polipropilene da 11,4 litri di Cambro è un contenitore professionale per la conservazione degli alimenti, disponibile nella sezione Contenitori per Alimenti di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia.

Cambro Barattolo Rotondo in Polipropilene 11,4 Lt

Design e materiali

Il Cambro RFS12PP190 è un contenitore a forma rotonda realizzato in polipropilene alimentare, un materiale scelto specificamente per la sua resistenza meccanica, la leggerezza e la compatibilità con gli standard igienici richiesti in ambito professionale. La struttura in polipropilene garantisce solidità anche in condizioni di utilizzo intensivo, resistendo agli urti senza deformarsi e mantenendo intatta la propria forma nel tempo.

Le dimensioni del contenitore sono pensate per ottimizzare lo spazio in cucina: il diametro interno è di circa 30,6 cm e laltezza raggiunge i 20,5 cm, per una capacità di 11,4 litri che lo rende adatto a conservare grandi quantità di ingredienti in un unico contenitore. Il peso del prodotto è di circa 0,46 kg, il che lo rende maneggevole anche quando è pieno.

La finitura è semilucida, che permette di identificare visivamente il contenuto senza dover aprire il coperchio, riducendo i tempi di ricerca durante il servizio. La forma rotonda non è solo estetica: favorisce la corretta circolazione dellaria intorno al contenitore, un dettaglio che incide direttamente sulla qualità della conservazione degli alimenti. Il prodotto è realizzato negli Stati Uniti e risponde ai requisiti della normativa NSF, che certifica lidoneità al contatto con gli alimenti in contesti professionali.

La linea Camwear di Cambro è riconosciuta nel settore della ristorazione professionale per la qualità costruttiva dei propri contenitori, e questo modello ne rappresenta un esempio concreto: materiali selezionati, dimensioni funzionali e una forma che facilita sia lo stoccaggio che il trasporto.

Prestazioni e funzionalità

Il contenitore rotondo Cambro RFS12PP190 è progettato per rispondere alle esigenze di chi lavora in cucine professionali, laboratori alimentari o strutture di ristorazione collettiva. La capacità di 11,4 litri consente di conservare grandi quantità di ingredienti — frutta, verdura, latticini, carne, pesce — in un unico contenitore, riducendo il numero di recipienti necessari e semplificando lorganizzazione del frigorifero o della cella frigorifera.

Dal punto di vista termico, il contenitore è utilizzabile in un intervallo di temperature che va da -40°C a +70°C, il che lo rende compatibile con la conservazione in freezer, in frigorifero e con il trasporto di alimenti parzialmente preparati o pronti al servizio. Questa flessibilità termica è un requisito fondamentale in ambienti dove i prodotti alimentari devono passare rapidamente da una fase di conservazione a freddo a una di utilizzo a temperatura ambiente.

Il contenitore è lavabile in lavastoviglie, una caratteristica che riduce i tempi di pulizia e garantisce una sanificazione efficace anche in contesti ad alto volume di lavoro. La conformità alla normativa NSF assicura che il materiale non rilasci sostanze nocive a contatto con gli alimenti, rispettando i requisiti di sicurezza alimentare richiesti nelle cucine professionali.

La forma rotonda, con un diametro interno di 30,6 cm, facilita la miscelazione degli ingredienti direttamente nel contenitore e consente una distribuzione uniforme del freddo intorno al prodotto conservato. La resistenza agli urti del polipropilene utilizzato garantisce che il contenitore mantenga la propria integrità strutturale anche in ambienti di lavoro intensivi, dove cadute accidentali o urti sono frequenti.

Esperienza duso e vantaggi

Chi lavora in cucina sa che la gestione degli ingredienti è tanto importante quanto la loro preparazione. Un contenitore che non si adatta alle temperature, che si deforma dopo pochi lavaggi o che non permette di vedere il contenuto a colpo docchio diventa rapidamente un problema. Il barattolo rotondo Cambro in polipropilene da 11,4 litri è pensato per eliminare questi problemi nella pratica quotidiana.

La finitura semilucida permette di riconoscere il contenuto senza aprire il coperchio, un vantaggio concreto durante il servizio quando i tempi sono stretti. La capacità di 11,4 litri è sufficiente per contenere grandi quantità di ingredienti — ad esempio una preparazione di base per più portate — riducendo il numero di contenitori da gestire contemporaneamente.

La compatibilità con temperature fino a -40°C lo rende adatto alla conservazione in freezer, mentre il limite superiore di +70°C consente di utilizzarlo anche per il trasporto di alimenti caldi o parzialmente cotti. Questo intervallo termico ampio significa che lo stesso contenitore può seguire il ciclo completo di un ingrediente: dalla conservazione a freddo alla preparazione, fino al trasporto verso il punto di servizio.

La lavabilità in lavastoviglie semplifica la routine di pulizia, riducendo il tempo dedicato alla sanificazione manuale. In un contesto professionale dove ogni minuto conta, poter inserire il contenitore direttamente in lavastoviglie senza trattamenti speciali è un vantaggio operativo reale. Il peso contenuto di circa 0,46 kg lo rende facile da spostare anche quando è pieno, riducendo laffaticamento durante le operazioni di stoccaggio e trasporto.

Il modello RFS12PP190 è compatibile con coperchi specifici della linea Cambro, consentendo di creare un sistema di conservazione modulare e organizzato. La forma rotonda facilita limpilamento e ottimizza lo spazio disponibile in frigorifero o in cella frigorifera, contribuendo a una gestione più ordinata degli ingredienti.

Supporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita Supporto Yeppon.