Ballarini BLL675L40 Serie 7000 Colapasta Spicchio in Alluminio con Gancio 40 cm colore Grigio

Il Ballarini Colapasta in alluminio con gancio cm 40 è un accessorio professionale per la cottura della pasta, disponibile nella sezione Pentole e Cuocipasta di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Compatibile con i cuocipasta a 4 spicchi da 40 cm della Serie 7000, il modello BLL675L40 è pensato per chi lavora in cucina ogni giorno e cerca strumenti costruiti per durare.

Ballarini Colapasta in alluminio con gancio cm 40

Design e materiali

Il Ballarini Colapasta 7070.40 appartiene alla Serie 7000 Professionale, una linea pensata per rispondere alle esigenze delle cucine professionali e di chi in casa non scende a compromessi sulla qualità degli strumenti. La struttura è realizzata interamente in alluminio, un materiale scelto per la sua leggerezza, la resistenza meccanica e lottima conducibilità termica, che permette una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie.

Le dimensioni del colapasta sono di 40 cm di diametro e 26 cm di altezza, proporzioni studiate per adattarsi perfettamente ai cuocipasta a 4 spicchi da 40 cm della stessa linea Ballarini. Il peso contenuto — circa 1 kg nella confezione — lo rende maneggevole anche durante le operazioni di scolatura, quando il contenuto è caldo e pesante.

La finitura sia interna che esterna è in alluminio lavato, decapato e neutralizzato, un trattamento che garantisce una superficie pulita, uniforme e priva di residui di lavorazione. Lo spessore della parete varia tra 2,5 mm e 4,0 mm, con una costanza costruttiva che assicura solidità strutturale e resistenza nel tempo. La manicatura è realizzata in acciaio inox a nervatura rinforzata, una scelta tecnica che migliora la presa e riduce il rischio di deformazioni anche sotto sforzo prolungato. Il gancio integrato consente di agganciare il colapasta al bordo della pentola, liberando le mani durante la scolatura. Il colore grigio naturale dellalluminio è coerente con lestetica sobria e funzionale della linea professionale Ballarini.

Prestazioni e funzionalità

Il colapasta Ballarini 7070.40 è progettato per lavorare in abbinamento diretto con i cuocipasta a 4 spicchi da 40 cm della Serie 7000, garantendo una compatibilità dimensionale precisa che evita perdite di cibo durante la scolatura. Questa integrazione tra accessori della stessa linea è uno degli elementi che distingue la Serie 7000 da soluzioni generiche: ogni componente è pensato per funzionare insieme agli altri.

Lalluminio utilizzato ha uno spessore costante compreso tra 2,5 mm e 4,0 mm, un dato che si traduce in resistenza alla deformazione anche con utilizzi frequenti e ad alte temperature. La conducibilità termica dellalluminio è nettamente superiore a quella dellacciaio inox, il che significa che il colapasta non trattiene il calore in modo eccessivo e non altera la temperatura del cibo durante la scolatura.

Il prodotto è compatibile con tutte le fonti di calore tradizionali, ad eccezione dellinduzione, rendendolo adatto a cucine a gas, elettriche e a piastra. La manicatura in acciaio inox a nervatura rinforzata garantisce una presa salda e sicura anche quando il colapasta è pieno e pesante. Il gancio integrato permette di posizionarlo stabilmente sul bordo della pentola senza doverlo tenere in mano, una funzione pratica che riduce il rischio di scottature e migliora la sicurezza operativa.

Il codice prodotto è BLL675L40, riferimento utile per identificare il modello corretto allinterno della gamma Ballarini e per verificare la compatibilità con gli altri accessori della Serie 7000. Lalluminio impiegato è un materiale riciclabile al 100%, un aspetto rilevante per chi valuta anche limpatto ambientale degli strumenti da cucina.

Esperienza duso e vantaggi

Chi cucina pasta in grandi quantità — che si tratti di un ristorante, di una mensa o di una cucina domestica molto attiva — sa quanto sia importante avere strumenti che non cedono sotto pressione. Il Ballarini Colapasta 7070.40 risponde a questa esigenza con una costruzione robusta e un design funzionale che semplifica le operazioni quotidiane.

Il diametro di 40 cm permette di scolare porzioni abbondanti in ununica operazione, senza dover dividere la pasta in più riprese. Laltezza di 26 cm garantisce una capienza adeguata anche con formati di pasta voluminosi come rigatoni, paccheri o pasta fresca. Il gancio integrato è uno di quei dettagli che fanno la differenza nella pratica: agganciato al bordo della pentola, il colapasta rimane stabile durante la scolatura, permettendo di usare entrambe le mani per altre operazioni.

La manicatura in acciaio inox a nervatura rinforzata offre una presa sicura anche con le mani bagnate o con guanti da cucina, riducendo il rischio di incidenti. La leggerezza dellalluminio — nonostante le dimensioni generose — rende il colapasta facile da maneggiare e da riporre. La finitura trattata della superficie facilita il risciacquo e la pulizia manuale, operazione consigliata per preservare le caratteristiche del materiale nel tempo.

Per chi già utilizza il cuocipasta a 4 spicchi da 40 cm della Serie 7000 Ballarini, questo colapasta rappresenta il completamento naturale del sistema: dimensioni studiate per incastrarsi perfettamente, materiali coerenti e una costruzione che segue gli stessi standard dellintera linea professionale. Un insieme di strumenti coordinati riduce i tempi di lavoro e migliora lorganizzazione in cucina, sia in contesto professionale che domestico.

Supporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita Supporto Yeppon.