BALLARINI 75002-828-0 Salina Granitium Tegame 1 4 L con Coperchio in Vetro 16 cm Acciaio Inox Alluminio Forgiato Antiaderente 6 Strati Titanio Induzione Forno Lavastoviglie colore Grigio

La Ballarini Salina Granitium da 16 cm e 1,4 litri di capacità è una pentola rotonda in alluminio forgiato con rivestimento antiaderente a 6 strati, disponibile nella sezione Tegami di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Il codice produttore è 75002-828-0.

Ballarini Salina Granitium — Pentola 16 cm con Coperchio

Design e materiali

La Ballarini Salina Granitium si presenta con una forma rotonda dal profilo compatto, pensata per adattarsi con facilità a qualsiasi piano cottura e a qualsiasi cucina. Il corpo è realizzato in alluminio forgiato, un materiale che garantisce una struttura solida e uniforme, capace di distribuire il calore in modo omogeneo su tutta la superficie di cottura, dal fondo fino alle pareti laterali.

Il diametro è di 16 cm, con una capacità di 1,4 litri: dimensioni studiate per preparazioni individuali o per piccole porzioni, come sughi, salse, zuppe o contorni. Laltezza della pentola è di 13,6 cm, una proporzione che consente di contenere liquidi senza rischio di fuoriuscita durante la cottura. Il peso complessivo è di 0,76 kg, il che rende il tegame maneggevole anche durante le operazioni di versamento.

Il colore esterno è grigio granito, una finitura che richiama la texture del materiale lapideo e che conferisce al prodotto un aspetto sobrio e resistente agli inestetismi visivi nel tempo. I due manici sono in acciaio inox, fissati solidamente al corpo con rivetti, per garantire una presa stabile e sicura anche quando la pentola è piena. Il coperchio incluso è in vetro, il che permette di monitorare la cottura senza sollevarlo e disperdere il calore. La produzione avviene in Italia, a conferma dellattenzione alla qualità costruttiva che caratterizza il marchio Ballarini.

Il rivestimento esterno condivide la stessa filosofia del rivestimento interno: resistente, facile da pulire e pensato per durare nel tempo anche con un utilizzo quotidiano intenso. La combinazione di alluminio forgiato, acciaio inox e vetro temperato rende questo tegame un insieme coerente di materiali selezionati per funzionalità e durata.

Prestazioni e funzionalità

Il cuore tecnico della Ballarini Salina Granitium è il rivestimento antiaderente interno Granitium Ti-X, composto da 6 strati sovrapposti e rinforzato con titanio sia internamente che esternamente. Questo sistema multistrato garantisce una superficie di cottura estremamente resistente allusura, compatibile anche con utensili in metallo senza rischio di graffi o deterioramento del rivestimento.

La capacità di 1,4 litri è calibrata per cotture precise e controllate: sufficiente per preparare una porzione abbondante di brodo, una salsa o un contorno per due persone. La base in alluminio forgiato assorbe e distribuisce il calore in modo uniforme, riducendo i punti di surriscaldamento e permettendo di cucinare con fiamma ridotta, con un conseguente risparmio energetico concreto durante lutilizzo quotidiano.

La compatibilità con tutti i tipi di piano cottura è uno dei punti di forza di questo modello: funziona su gas, induzione, vetroceramica ed elettrico, rendendolo adatto a qualsiasi configurazione di cucina. La resistenza al forno è un ulteriore vantaggio funzionale: il tegame può essere utilizzato per completare la cottura in forno senza necessità di trasferire il contenuto in un altro recipiente.

Il rivestimento Granitium Ti-X è certificato privo di PFOA, composti del nichel e metalli pesanti, nel rispetto degli standard di sicurezza alimentare europei. Tutte le parti del tegame, incluso il coperchio in vetro, sono lavabili in lavastoviglie, semplificando notevolmente la pulizia dopo luso. La garanzia del prodotto copre 10 anni, un dato che testimonia la solidità costruttiva e la fiducia del produttore nella durata del rivestimento nel tempo.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, la Ballarini Salina Granitium da 16 cm si rivela uno strumento versatile e affidabile per chi cucina regolarmente. La capacità di 1,4 litri è ideale per chi prepara porzioni singole o doppie: una quantità di brodo, una salsa di pomodoro, una crema di verdure o un risotto per due persone rientrano perfettamente in questo volume senza sprechi di energia o di spazio sul piano cottura.

Il rivestimento antiaderente a 6 strati Granitium Ti-X consente di cucinare con quantità minime di olio o burro, riducendo lapporto di grassi nei piatti senza compromettere il risultato finale. Questo aspetto è particolarmente apprezzato da chi segue unalimentazione attenta o semplicemente vuole preparare piatti più leggeri senza rinunciare al sapore. La superficie antiaderente facilita anche il distacco degli alimenti durante la cottura, evitando che si attacchino al fondo anche a temperature elevate.

La compatibilità con linduzione rende questo tegame adatto alle cucine moderne, dove i piani a induzione sono sempre più diffusi per la loro efficienza energetica. Poter passare direttamente dal piano cottura al forno, senza cambiare recipiente, è un vantaggio concreto in termini di tempo e di pulizia: meno stoviglie da lavare, meno passaggi, più praticità. Il coperchio in vetro permette di tenere sotto controllo la cottura a colpo docchio, senza disperdere vapore o calore.

La pulizia è semplificata dalla superficie antiaderente, che non trattiene residui di cibo, e dalla possibilità di inserire il tegame direttamente in lavastoviglie. I manici in acciaio inox con fissaggio a rivetti assicurano una presa salda e stabile in ogni momento, anche quando si sposta la pentola dal fuoco al tavolo. Con un peso di 0,76 kg, il tegame risulta maneggevole e comodo da usare ogni giorno, senza affaticare il polso durante le operazioni di versamento o di servizio a tavola.

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