Ballarini 513228 2000 Padella Svasata Bassa Antiaderente 28 cm Forno Fino a 250°C Lavabile in Lavastoviglie colore Argento

La Ballarini Padella Svasata Bassa 2000 da 28 cm è una padella in alluminio con rivestimento antiaderente Kerastone Profi, pensata per chi cerca uno strumento affidabile in cucina, disponibile nella sezione Padelle di Yeppon insieme ad altri modelli della stessa categoria.

Ballarini 2000 Padella Svasata Bassa 28 cm

Design e materiali

La Ballarini Padella Svasata Bassa 2000 è realizzata interamente in alluminio, un materiale scelto per la sua capacità di distribuire il calore in modo uniforme su tutta la superficie di cottura. La struttura presenta uno spessore di lega costante, caratteristica che garantisce stabilità termica durante la cottura e riduce il rischio di punti caldi che potrebbero compromettere il risultato finale.

Con un diametro di 28 cm e unaltezza di 5 cm, questa padella offre una superficie di cottura generosa, adatta sia per preparazioni singole che per porzioni familiari. Il fondo è piano, progettato per assicurare stabilità sul piano cottura e favorire una distribuzione omogenea del calore dal centro verso i bordi.

La finitura esterna è in alluminio satinato di colore argento, che conferisce un aspetto curato e resistente allusura quotidiana. Il manico singolo è rinforzato, pensato per garantire una presa salda e sicura anche durante le manovre più dinamiche come la cottura al salto. Il peso complessivo del prodotto è di circa 1 kg, una misura che rende la padella maneggevole senza rinunciare alla solidità costruttiva.

La produzione avviene in Italia, a conferma dellattenzione ai processi manifatturieri che caratterizza il marchio Ballarini. Il modello di riferimento è il 2000.28, identificato anche con il codice MPN 513228, e appartiene alla linea 2000, una delle serie più consolidate del brand nel segmento delle padelle professionali per uso domestico.

Prestazioni e funzionalità

Il cuore tecnico di questa padella è il rivestimento antiaderente Kerastone Profi, una soluzione ad alta resistenza allabrasione che permette di cucinare con meno grassi e di ottenere superfici di cottura pulite e facili da gestire. Il rivestimento è stato testato per lassenza di PFOA, nichel e metalli pesanti, tre categorie di sostanze la cui presenza nei materiali a contatto con gli alimenti è oggetto di attenzione crescente da parte dei consumatori. Cucinare su una superficie certificata su questi parametri significa poter utilizzare la padella quotidianamente con maggiore tranquillità.

La padella è compatibile con piani cottura a gas e piani elettrici, coprendo le due tipologie di installazione più diffuse nelle cucine domestiche italiane. Non è invece adatta allinduzione, dato da tenere presente in fase di acquisto. La temperatura massima supportata in forno è di 250 °C, il che consente di completare la cottura di preparazioni che richiedono un passaggio finale sotto calore secco, come gratinature leggere o finiture di carne e pesce.

La forma svasata bassa è studiata per la cottura al salto: i bordi inclinati facilitano il movimento degli ingredienti nella padella senza luso di utensili, riducendo i tempi di preparazione e permettendo una cottura più rapida e controllata. Il fondo piano da 28 cm di diametro garantisce un contatto ottimale con la fonte di calore, migliorando lefficienza energetica della cottura.

La padella è lavabile in lavastoviglie, una caratteristica che semplifica la pulizia dopo luso e prolunga la vita utile del rivestimento se si seguono le indicazioni duso. La compatibilità con il forno fino a 250 °C amplia ulteriormente le possibilità di utilizzo, rendendo questo modello adatto a ricette che richiedono più fasi di cottura con strumenti diversi.

Esperienza duso e vantaggi

Utilizzare la Ballarini 2000 da 28 cm nella routine quotidiana significa avere a disposizione uno strumento versatile che risponde a esigenze diverse senza richiedere attrezzatura aggiuntiva. La forma svasata bassa è particolarmente indicata per la cottura rapida di verdure saltate, uova, pesce in padella e secondi piatti che beneficiano di un calore diretto e uniforme. Con un diametro di 28 cm, la superficie è sufficiente per preparare porzioni per due o tre persone in ununica sessione di cottura.

Il rivestimento Kerastone Profi ad alta resistenza allabrasione consente di utilizzare la padella con utensili in silicone o legno senza deteriorare la superficie nel tempo. Questo si traduce in una minore necessità di aggiungere olio o burro durante la cottura, con un impatto diretto sulle calorie dei piatti preparati e sulla facilità di pulizia a fine pasto. La lavabilità in lavastoviglie riduce ulteriormente il tempo dedicato alla pulizia, un vantaggio concreto per chi cucina frequentemente.

La possibilità di portare la padella in forno fino a 250 °C apre scenari duso che vanno oltre la semplice cottura sul fuoco. Preparazioni come frittate rifinite in forno, pollo con crosta croccante o verdure gratinate possono essere gestite con un unico strumento, evitando il trasferimento degli ingredienti da una teglia allaltra e riducendo il numero di stoviglie da lavare.

Il manico rinforzato e il peso contenuto di 1 kg rendono la padella comoda da maneggiare anche durante operazioni che richiedono movimento continuo, come il salto degli ingredienti. La struttura in alluminio con spessore costante assicura che il calore si distribuisca in modo omogeneo fin dai primi minuti di utilizzo, riducendo i tempi di preriscaldamento e ottimizzando i consumi energetici sul piano cottura. La finitura in alluminio satinato mantiene un aspetto ordinato anche dopo un uso prolungato, senza richiedere cure particolari.

Supporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita Supporto Yeppon.