Ballarini 15381 6800 Padella svasata alta 40 cm in alluminio con manico in acciaio per cottura su induzione colore Nero

La Padella Svasata Alta Linea 6800 Ballarini 40 cm è una padella in alluminio con manico in acciaio, compatibile con i piani a induzione, pensata per chi cerca uno strumento da cottura robusto e versatile. Puoi confrontarla con altri modelli nella sezione Padelle di Yeppon.

Ballarini Linea 6800 Padella Svasata Alta 40 cm

Design e materiali

La Padella Svasata Alta Linea 6800 Ballarini è costruita interamente in alluminio, un materiale che garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, riducendo i punti caldi e consentendo una gestione più precisa delle temperature. La scelta dellalluminio non è casuale: si tratta di un materiale leggero, resistente alla corrosione e con unelevata conducibilità termica, caratteristiche che lo rendono particolarmente adatto alluso quotidiano in cucina, sia in ambito domestico che professionale.

Il diametro di 40 cm rende questa padella adatta alla cottura di grandi quantità di alimenti in ununica soluzione, senza dover ricorrere a più passaggi. Laltezza delle pareti è di 8,5 cm, una misura che consente di contenere liquidi, sughi e preparazioni più elaborate senza rischio di fuoriuscita, ampliando notevolmente le possibilità di utilizzo rispetto a una padella bassa tradizionale. Lo spessore del corpo è di 0,4 cm (4 mm), un valore che contribuisce alla solidità strutturale e alla stabilità termica del pezzo.

Il manico è realizzato in acciaio, un materiale che assicura resistenza meccanica nel tempo e una presa salda durante la manipolazione. La forma svasata della padella facilita le operazioni di rimescolamento e impiattamento, permettendo di far scivolare gli alimenti con facilità. La costruzione complessiva riflette la vocazione professionale della linea 6800, pensata per un utilizzo intensivo e continuativo. Il codice prodotto di riferimento è 15381, utile per identificare con precisione questo modello allinterno della gamma Ballarini.

Prestazioni e funzionalità

Dal punto di vista tecnico, la padella Ballarini Linea 6800 da 40 cm è progettata per la cottura su piani a induzione, rendendola compatibile con le cucine moderne a risparmio energetico. La compatibilità con linduzione è una caratteristica determinante: i piani a induzione riscaldano direttamente il fondo della padella tramite campo magnetico, senza disperdere calore nellambiente circostante. Questo si traduce in tempi di riscaldamento più rapidi e in un controllo della temperatura più reattivo rispetto ai piani tradizionali a gas o elettrici.

Il diametro utile di 40 cm offre una superficie di cottura ampia, adatta a preparazioni che richiedono spazio, come saltare verdure in grandi quantità, cuocere carni di grandi dimensioni o preparare frittate per più persone. Le pareti alte 8,5 cm permettono di gestire preparazioni con liquidi, brasati, sughi e cotture umide, funzioni che una padella bassa non consentirebbe con la stessa efficacia.

Lo spessore di 4 mm del corpo in alluminio garantisce una risposta termica stabile: il fondo non si deforma sotto leffetto del calore e mantiene il contatto uniforme con il piano di cottura, aspetto fondamentale per lefficienza su induzione. Il manico in acciaio è dimensionato per sostenere il peso della padella anche a pieno carico, assicurando una presa sicura durante le operazioni di cottura. La linea 6800 è indicata per uso professionale, il che significa che i materiali e le lavorazioni sono selezionati per resistere a cicli di utilizzo intensi e a temperature elevate. La keyword di ricerca per questo modello è padella Ballarini 40 cm induzione alluminio, utile per chi cerca uno strumento da cottura affidabile e di grande formato.

Esperienza duso e vantaggi

Utilizzare una padella con un diametro di 40 cm e pareti alte 8,5 cm cambia concretamente il modo di cucinare, soprattutto quando si preparano pasti per più persone o si lavora in contesti di ristorazione. La superficie ampia consente di cuocere grandi quantità di alimenti in ununica sessione, riducendo i tempi complessivi di preparazione e il numero di passaggi necessari. Chi cucina per famiglie numerose o per eventi sa quanto sia importante avere a disposizione uno strumento che non costringa a dividere le preparazioni in più fasi.

La compatibilità con i piani a induzione porta un vantaggio pratico immediato: linduzione scalda più velocemente rispetto al gas o allelettrico tradizionale e permette di regolare la temperatura con precisione millimetrica. Questo si traduce in cotture più controllate, meno rischio di bruciare gli alimenti e un risparmio energetico concreto nel tempo. Il fondo in alluminio da 4 mm mantiene il calore in modo stabile, evitando sbalzi termici che potrebbero compromettere la riuscita di preparazioni delicate.

Le pareti alte 8,5 cm rendono questa padella adatta anche a cotture che normalmente richiederebbero una casseruola: brasati, stufati, sughi a lunga cottura possono essere preparati direttamente in questo strumento, senza dover cambiare recipiente a metà preparazione. Il manico in acciaio garantisce una presa solida anche quando la padella è piena, riducendo il rischio di incidenti durante il trasferimento dal piano cottura al tavolo o al forno. La forma svasata, infine, facilita limpiattamento diretto: gli alimenti scivolano fuori senza sforzo, rendendo più fluido il servizio sia in cucina domestica che professionale. La confezione include 1 pezzo, pronto alluso.

Supporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita Supporto Yeppon.