Ballarini Z1025-114 Caprera Padella Sauté 28 cm con Rivestimento Antiaderente Ceramico Kera Gloss e Tecnologia Radiant Induction colore Rosa

Il Ballarini Caprera Tegame 28 cm Rosa è un tegame a un manico in alluminio con rivestimento antiaderente ceramico, disponibile nella sezione Tegami di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Il codice produttore è Z1025-114.

Ballarini Caprera Tegame 28 cm Rosa

Design e materiali

La Ballarini Caprera si distingue per unestetica curata che unisce funzionalità e carattere visivo. Il corpo è realizzato in alluminio, un materiale che garantisce una distribuzione del calore rapida e uniforme su tutta la superficie di cottura, riducendo i punti caldi e assicurando risultati costanti. La forma è rotonda, con un diametro di 28 cm, una misura versatile adatta sia alle preparazioni per due persone sia a quelle per tutta la famiglia.

Le dimensioni complessive del tegame sono: lunghezza totale (manico incluso) di 42,3 cm, larghezza di 28,7 cm e altezza di 8 cm. Queste proporzioni rendono il tegame adatto a cotture che richiedono una certa profondità, come saltati, sughi e preparazioni con liquidi. Il peso del packaging è di 1,23 kg, a conferma della leggerezza complessiva del prodotto, che facilita la maneggevolezza anche durante le operazioni di mescolamento e impiattamento.

Il colore esterno è rosa, una tonalità vivace che aggiunge carattere alla cucina senza risultare invasiva. Linterno è rivestito con il sistema antiaderente ceramico KERAGLOSS di colore nero lucido, che offre una superficie liscia e resistente alle alte temperature. Il manico ergonomico, progettato dai designer Matteo Thun e Antonio Rodriguez, è realizzato in materiale resistente al calore e presenta un foro per lappendimento, una soluzione pratica per chi organizza gli utensili a vista. La qualità costruttiva riflette la produzione italiana di Ballarini, con finiture curate e materiali selezionati per garantire durata nel tempo.

Prestazioni e funzionalità

Il tegame Ballarini Caprera da 28 cm integra tecnologie sviluppate per ottimizzare la cottura quotidiana. Il rivestimento antiaderente ceramico KERAGLOSS, di colore nero lucido, è formulato per resistere alle alte temperature e per consentire cotture con una quantità ridotta di oli e grassi: questo si traduce in piatti più leggeri senza rinunciare alla doratura e alla croccantezza. La superficie ceramica è inoltre più semplice da pulire rispetto ai rivestimenti tradizionali, riducendo i tempi di manutenzione dopo ogni utilizzo.

Il fondo è dotato della tecnologia Radiant Induction brevettata da Ballarini, progettata per distribuire il calore in modo rapido e uniforme su tutta la base del tegame. Questo sistema è compatibile con tutti i tipi di piano cottura: gas, elettrico, vetroceramica e induzione. La compatibilità con linduzione è garantita dal fondo brevettato, che raggiunge la temperatura operativa in tempi ridotti rispetto a fondi standard, con un risparmio energetico apprezzabile nelluso quotidiano.

Il manico è equipaggiato con lindicatore termico THERMOPOINT, un dispositivo che cambia colore in base alla temperatura raggiunta dalla padella: quando il tegame ha raggiunto la temperatura ideale per iniziare la cottura, lindicatore lo segnala visivamente, eliminando le congetture e riducendo il rischio di surriscaldamento o di aggiungere gli ingredienti troppo presto. Il diametro di 28 cm offre una superficie di cottura ampia, adatta a preparazioni che richiedono spazio, come fritture, saltati o cotture di carne. Il tegame è lavabile in lavastoviglie, con una garanzia di 24 mesi. Il codice MPN Z1025-114 identifica univocamente questo modello nella gamma Caprera.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, il tegame Ballarini Caprera da 28 cm si rivela uno strumento versatile che semplifica la preparazione di una vasta gamma di ricette. La compatibilità con tutti i piani cottura, inclusa linduzione, lo rende adatto a qualsiasi tipo di cucina senza necessità di adattamenti: chi cambia piano cottura non deve sostituire la pentolame, perché questo modello funziona su gas, elettrico, vetroceramica e induzione senza differenze di prestazione.

Lindicatore THERMOPOINT è uno degli elementi che più incide sullesperienza duso: sapere con precisione quando il tegame ha raggiunto la temperatura giusta significa non bruciare i grassi, non surriscaldare il rivestimento e ottenere una cottura più controllata. Questo è particolarmente utile per chi cucina carne, pesce o verdure saltate, dove la temperatura di partenza influisce direttamente sul risultato finale.

Il rivestimento ceramico KERAGLOSS consente di cucinare con quantità minime di olio o burro, il che si traduce in un risparmio concreto sugli ingredienti e in piatti con un profilo nutrizionale più equilibrato. La superficie antiaderente facilita anche la pulizia: i residui di cottura si rimuovono con facilità, e il tegame è lavabile in lavastoviglie, riducendo il tempo dedicato al riordino della cucina dopo i pasti.

Con un diametro di 28 cm e unaltezza di 8 cm, il tegame offre una capacità adeguata per preparare porzioni per 2-4 persone in ununica cottura, evitando di dover cucinare in più riprese. La leggerezza dellalluminio rende il tegame maneggevole anche durante le operazioni di mescolamento e di trasferimento del cibo nel piatto. Il manico ergonomico, progettato con attenzione alla presa, garantisce stabilità e controllo durante tutta la cottura, anche quando il tegame è pieno. La garanzia di 24 mesi offre una copertura adeguata per un utilizzo regolare.

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