Ballarini 509029 130 Casseruola 2 manici Antiaderente Keravis Induzione 20 cm colore Nero

La Ballarini Casseruola per induzione con 2 manici linea 130 Cm.20 è un prodotto in alluminio con rivestimento antiaderente Keravis a 3 strati, disponibile nella sezione Casseruole di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Il codice produttore è 509029.

Ballarini Casseruola per induzione linea 130 - 2 manici, diametro 20 cm

Design e materiali

La casseruola Ballarini 130 è realizzata in alluminio con spessore extra forte e indeformabile, una scelta costruttiva che garantisce stabilità nel tempo anche con un uso quotidiano intensivo. Il corpo in alluminio assicura una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, riducendo i punti caldi e permettendo una cottura più omogenea rispetto a materiali meno conduttivi.

Il diametro è di 20 cm, con una lunghezza complessiva di 34,5 cm e unaltezza di 11,4 cm: dimensioni pensate per un utilizzo versatile, adatte sia a preparazioni per 2-3 persone sia a cotture più elaborate. Il peso è di 1,1 kg, un valore che riflette la solidità del corpo in alluminio rinforzato senza appesantire eccessivamente la manovra in cucina.

Il colore è nero, conferito dal rivestimento antiaderente che riveste lintera superficie interna. I manici in bachelite termoisolante sono progettati per restare freddi durante la cottura, offrendo una presa sicura e comoda anche senza presine. La presenza di due manici simmetrici facilita il trasporto della casseruola dal piano cottura al tavolo, specialmente quando è piena di liquidi o preparazioni pesanti.

Il bordo antigoccia è un dettaglio costruttivo che riduce gli schizzi durante il versamento, mantenendo più pulito il piano cottura. La linea 130 è stata sviluppata da Ballarini per celebrare i 130 anni di attività del brand, con unattenzione particolare alla qualità dei materiali e alla durabilità nel tempo. Il prodotto è certificato PFOA Free e Nichel Free, due caratteristiche rilevanti per chi è attento alla sicurezza alimentare e alle possibili reazioni allergiche al nichel.

Prestazioni e funzionalità

Il cuore tecnico di questa casseruola antiaderente per induzione è il rivestimento Keravis rinforzato con particelle ceramiche, composto da 3 strati sovrapposti. Questa struttura multistrato aumenta la resistenza allusura rispetto ai rivestimenti monostrato tradizionali: la superficie mantiene le sue proprietà antiaderenti più a lungo, anche con un uso frequente e con utensili che potrebbero graffiare un rivestimento meno robusto.

Il fondo Radiant ad induzione brevettato ha uno spessore di 4 mm e garantisce unelevata efficienza termica: il calore si distribuisce rapidamente e in modo uniforme, riducendo i tempi di riscaldamento e il consumo energetico. Questo fondo è compatibile con tutti i piani di cottura: induzione, gas, piastre elettriche e alogene. La versatilità di utilizzo su qualsiasi tipo di piano è uno dei punti di forza concreti di questo modello rispetto a casseruole con fondo non adatto allinduzione.

Il rivestimento antiaderente Keravis permette di cucinare con quantità ridotte di grassi, un vantaggio diretto per chi segue unalimentazione attenta o vuole semplicemente ridurre luso di olio e burro senza che i cibi si attacchino. La superficie è facile da pulire proprio grazie allantiaderenza, e il prodotto è dichiarato lavabile in lavastoviglie, semplificando la pulizia dopo luso.

Il codice MPN 509029 identifica univocamente questo modello. La casseruola è prodotta in Italia, con standard costruttivi coerenti con la tradizione manifatturiera del brand. La combinazione tra fondo ad alta efficienza termica, rivestimento ceramico rinforzato e compatibilità universale con i piani cottura rende questo modello adatto sia a un uso domestico quotidiano sia a chi cucina con maggiore frequenza e intensità.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, la casseruola Ballarini linea 130 da 20 cm risponde a unesigenza concreta: cucinare in modo efficiente senza dover gestire cibi che si attaccano, fondi che si surriscaldano in modo irregolare o manici che scottano. Il rivestimento antiaderente Keravis a 3 strati consente di preparare sughi, zuppe, risotti e stufati con una quantità minima di condimento, senza che i residui di cottura rimangano incollati alla superficie.

Il fondo da 4 mm di spessore si scalda rapidamente su tutti i tipi di piano cottura, inclusa linduzione, e mantiene la temperatura in modo stabile durante la cottura. Questo si traduce in un risparmio di tempo e in una cottura più controllata: meno rischio di bruciare i cibi nei momenti di distrazione, e meno energia consumata per mantenere la temperatura desiderata.

I manici in bachelite termoisolante restano a temperatura ambiente anche dopo lunghi periodi di cottura sul fuoco, eliminando la necessità di usare presine per spostare la casseruola. Con un peso di 1,1 kg e un diametro di 20 cm, il prodotto è maneggevole e si adatta bene sia ai fornelli di dimensioni standard sia ai piani a induzione di medie dimensioni.

La pulizia è semplificata dallantiaderenza della superficie interna: nella maggior parte dei casi è sufficiente un panno umido o il passaggio in lavastoviglie. Il bordo antigoccia riduce gli schizzi durante il versamento, un dettaglio che chi cucina spesso apprezza nella gestione quotidiana della cucina. La certificazione PFOA Free e Nichel Free offre una garanzia concreta sulla sicurezza dei materiali a contatto con gli alimenti, un aspetto sempre più rilevante per chi sceglie con attenzione gli strumenti di cottura per la propria famiglia.

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