ILSA 54 European Style Bacinella in Melamina GN 1-1 Capacita' 7.1 L colore Bianco

La bacinella Ilsa European Style in melamina da 7,1 litri, formato Gastronorm 1/1, è uno strumento pensato per la ristorazione professionale, disponibile nella sezione Bacinelle e Ciotole di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri contenitori della stessa categoria.

Ilsa European Style — Bacinella Gastronorm 1/1 in Melamina

Design e materiali

La bacinella Ilsa European Style è realizzata in melamina, un materiale sintetico consolidato nelluso professionale grazie alla sua resistenza agli urti, alla stabilità dimensionale e alla superficie liscia che non trattiene odori né residui di cibo. La finitura è di colore avorio, una tonalità neutra che si adatta facilmente agli allestimenti di buffet, banchi gastronomia e linee di servizio in sala o in cucina.

Le dimensioni esterne seguono lo standard Gastronorm 1/1: lunghezza 53 cm, larghezza 32,5 cm e altezza 6,5 cm. Questo formato è uno dei più diffusi nella ristorazione professionale e garantisce la piena compatibilità con i contenitori termici, i banchi refrigerati, i carrelli e le strutture portabacinelle che rispettano la norma GN. La profondità di 6,5 cm è adeguata per contenere alimenti solidi e semiliquidi senza rischio di fuoriuscita durante il trasporto o il servizio.

La melamina utilizzata da Ilsa è selezionata per luso alimentare: la superficie non è porosa, il che facilita la pulizia e riduce il rischio di contaminazione batterica tra un utilizzo e laltro. La struttura della bacinella è monoblocco, senza giunzioni o angoli difficili da raggiungere, caratteristica che semplifica il lavaggio sia manuale che in lavastoviglie. Il colore avorio è uniforme e resistente nel tempo, mantenendo un aspetto ordinato anche dopo numerosi cicli di utilizzo e lavaggio. Il modello è identificato dal codice E1165EIV000 e risponde alle esigenze di chi cerca un contenitore affidabile, igienico e compatibile con le attrezzature standard del settore Ho.Re.Ca.

Prestazioni e funzionalità

La bacinella Ilsa European Style GN 1/1 offre una capacità totale di 7,1 litri, sufficiente per contenere porzioni abbondanti di alimenti pronti al servizio, preparazioni fredde, insalate, affettati, formaggi o contorni. Questo volume la rende adatta sia al servizio a buffet che alla conservazione temporanea in cucina durante il turno di lavoro.

Il formato Gastronorm 1/1, con dimensioni esterne di 53 cm × 32,5 cm × 6,5 cm, è lo standard internazionale di riferimento per la ristorazione professionale. La compatibilità con questo sistema significa che la bacinella si inserisce direttamente nei banchi espositivi refrigerati, nei forni combinati con supporto GN, nei carrelli portavivande e nei contenitori isotermici progettati per questo formato, eliminando la necessità di adattatori o soluzioni improvvisate.

La melamina è un materiale che mantiene la temperatura degli alimenti più a lungo rispetto alla plastica comune, contribuendo a preservare la qualità delle preparazioni durante il servizio. La superficie interna liscia e non assorbente garantisce che sapori e odori non si trasferiscano da un utilizzo allaltro, aspetto rilevante quando la stessa bacinella viene impiegata per alimenti diversi nel corso della giornata.

Il prodotto è lavabile in lavastoviglie, il che riduce i tempi di sanificazione tra un servizio e laltro. La resistenza meccanica della melamina la rende adatta a un uso intensivo in ambienti professionali dove i contenitori vengono maneggiati frequentemente. Il codice modello E1165EIV000 facilita il riordino e la gestione dellinventario in strutture che utilizzano più pezzi dello stesso formato.

Esperienza duso e vantaggi

In un contesto professionale come un ristorante, un hotel o un servizio catering, la gestione degli alimenti durante il servizio richiede contenitori che siano pratici, igienici e compatibili con le attrezzature già in uso. La bacinella Ilsa European Style risponde a queste esigenze con un formato standardizzato GN 1/1 e una capacità di 7,1 litri che permette di allestire unintera portata senza dover ricorrere a più contenitori di dimensioni ridotte.

La compatibilità con il sistema Gastronorm significa che questo contenitore si integra direttamente nella struttura operativa di cucine e sale buffet già attrezzate con banchi e carrelli dello stesso standard. Non è necessario adattare il layout o acquistare accessori aggiuntivi: la bacinella si posiziona e si sostituisce in pochi secondi, anche durante il servizio.

La lavabilità in lavastoviglie è un vantaggio concreto in termini di tempo: al termine di ogni turno, i contenitori possono essere inseriti direttamente nel ciclo di lavaggio senza pretrattamenti particolari. La superficie in melamina non assorbe grassi né odori, quindi anche dopo il lavaggio il contenitore è pronto per un nuovo utilizzo senza residui che potrebbero alterare il sapore degli alimenti successivi.

Il colore avorio si presta bene alla presentazione a buffet, dove laspetto del contenitore contribuisce allimmagine complessiva del servizio. La finitura uniforme e resistente mantiene un aspetto curato nel tempo, anche con un utilizzo quotidiano intensivo. Per chi gestisce un magazzino di attrezzature da ristorazione, il codice E1165EIV000 semplifica il riordino e il controllo delle scorte, garantendo sempre la disponibilità del formato corretto quando necessario.

Supporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita Supporto Yeppon.