Asko OCS8687S Forno da incasso Combinato a Vapore 73 L Classe A+ Pirolitico 25 Funzioni Ultra Cool Door (59,5x59,5x54,6 cm) colore Acciaio

Il forno combinato a vapore Asko OCS 8687 S è un forno elettrico da incasso con 25 funzioni di cottura, rivestimento pirolitico e classe energetica A+, disponibile nella sezione Forni elettrici di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa categoria.

Asko OCS 8687 S — Forno combinato a vapore da incasso

Design e materiali

Il modello OCS 8687 S di Asko è progettato per linstallazione a incasso in una nicchia da 45 x 56 x 55 cm, con dimensioni esterne di 59,5 x 59,5 x 54,6 cm (altezza x larghezza x profondità). La finitura è in acciaio inox con trattamento antimpronta, che riduce i segni di ditate e semplifica la pulizia della superficie esterna. La porta è del tipo Ultra Cool Door a quattro vetri con riflettori di calore integrati: questa costruzione mantiene la superficie esterna della porta a temperature significativamente più basse rispetto a porte con meno strati di vetro, riducendo il rischio di scottature accidentali durante la cottura.

Il rivestimento interno è pirolitico ultraresistente e antiaderente: una combinazione che unisce la resistenza meccanica di uno smalto duro alla facilità di pulizia tipica delle superfici antiaderenti. Il volume interno è di 73 litri, una capacità adatta sia a cotture quotidiane che a preparazioni più impegnative come arrosti interi o teglie di grandi dimensioni. Le guide telescopiche estraibili — due coppie incluse nella confezione — permettono di estrarre le griglie senza rischio di rovesciare il contenuto. Il design dei comandi combina manopole in metallo ergonomiche con un display TFT a colori, che rende la navigazione tra le funzioni immediata anche per chi non è abituato ai forni digitali. Il cavo di alimentazione ha una lunghezza di 1,5 m.

Gli accessori inclusi nella confezione sono: una griglia, una teglia per cottura a vapore XL in acciaio inox, una teglia forata, una leccarda bassa e le due coppie di guide telescopiche già citate. La porta grigio perla Soft Black completa lestetica del pannello comandi, con un risultato visivo coerente e sobrio.

Prestazioni e funzionalità

Il forno Asko OCS 8687 S dispone di 25 funzioni di cottura che coprono lintero spettro delle tecniche culinarie: dalla cottura tradizionale con calore sopra e sotto, allaria calda 3D, al grill, fino alle modalità vapore in diverse intensità. La potenza massima è di 2600 W con alimentazione a 220-240 V / 50 Hz, e la temperatura massima raggiungibile è di 230 °C.

Le funzioni vapore includono vapore intenso, medio e basso, cottura a vapore diretta, Multisteam 360° e Pure Steam: questultima garantisce vapore puro senza residui di calcare grazie al sistema di decalcificazione automatica integrato. Il serbatoio dellacqua ha una capacità di 1,3 litri, sufficiente per sessioni di cottura a vapore prolungate senza necessità di rabbocchi frequenti. Il sistema di pulizia AquaClean affianca il rivestimento pirolitico per mantenere la camera di cottura in ordine con il minimo sforzo.

Tra le funzioni speciali spiccano AutoRoast — che gestisce automaticamente la cottura degli arrosti regolando temperatura e tempi — FastPreheat per il preriscaldamento rapido, WarmPlate e StayWarm per mantenere i piatti alla temperatura di servizio, e la cottura a fasi (Phasen-Kochen) per ricette che richiedono variazioni di temperatura durante il processo. Il sistema di sicurezza comprende il raffreddamento attivo (Active Cooling) e lapertura automatica della porta (Auto Door Open and Close), che rilascia il vapore in modo controllato al termine della cottura.

Sul fronte energetico, il consumo per ciclo convenzionale è di 0,82 kWh e quello per ciclo vapore di 0,701 kWh, con classe energetica A+ e consumo in standby di soli 1 W. La corrente nominale richiesta è di 16 A.

Esperienza duso e vantaggi

Chi cucina regolarmente sa che la differenza tra un forno e un altro si misura nella pratica quotidiana: quanto tempo si perde ad aspettare il preriscaldamento, quanto è difficile pulire dopo una cottura intensa, quanto è sicuro avvicinarsi alla porta mentre il forno è in funzione. Il modello OCS 8687 S risponde a queste domande con dati concreti.

La funzione FastPreheat riduce i tempi di attesa prima di infornare, un vantaggio reale nelle serate in cui si cucina sotto pressione. La porta Ultra Cool Door a quattro vetri con riflettori di calore mantiene la superficie esterna a temperature di sicurezza, rendendo il forno più gestibile in presenza di bambini o in cucine con spazi ridotti. Il rivestimento pirolitico ultraresistente e antiaderente significa che dopo una cottura con schizzi di grasso non è necessario un intervento manuale prolungato: il ciclo pirolitico trasforma i residui in cenere facilmente rimovibile, mentre la superficie antiaderente limita ladesione dei depositi.

La combinazione di vapore e calore apre possibilità che un forno tradizionale non offre: pane con crosta croccante e interno morbido, carni che non si seccano, verdure che mantengono colore e nutrienti. Il volume di 73 litri permette di cuocere più portate contemporaneamente grazie alle due coppie di guide telescopiche, che consentono di lavorare su più livelli senza interferenze. Il display TFT a colori con manopole in metallo rende la selezione delle funzioni diretta, senza dover navigare menu complessi per le operazioni più comuni.

Il consumo energetico di 0,82 kWh per ciclo convenzionale e 0,701 kWh per ciclo vapore, abbinato alla classe A+, si traduce in costi di esercizio contenuti nel lungo periodo. La decalcificazione automatica e il sistema AquaClean riducono la manutenzione ordinaria, allungando la vita utile del componente vapore senza interventi manuali frequenti. Il codice modello OCS 8687 S identifica questo specifico forno nella gamma Asko per chi cerca un riferimento preciso durante la valutazione.

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