Berkel HL200P-B-FHB-Cov-S Homeline HL PLUS 200 Affettatrice a Ponte Diametro Lama 195 mm Potenza 190 W colore Nero Opaco

La Berkel Home Line Plus 200 è unaffettatrice a ponte con lama da 19,5 cm e motore da 190 W, pensata per chi vuole risultati precisi in cucina: puoi trovarla tra le Affettatrici di Yeppon, dove è possibile confrontarla con altri modelli della stessa categoria.

Berkel Home Line Plus 200 — Affettatrice a Ponte Nero Opaco

Design e materiali

La Berkel Home Line Plus 200 si distingue per una costruzione solida e curata, realizzata con una base in alluminio brillantato che garantisce stabilità durante lutilizzo e resistenza nel tempo. La finitura in nero opaco conferisce al prodotto un aspetto sobrio e professionale, adatto a qualsiasi ambiente cucina senza risultare invadente sul piano di lavoro.

Le dimensioni complessive sono contenute e ben proporzionate: la macchina misura 53 cm di profondità, 32,8 cm di larghezza e 29,2 cm di altezza, valori che la rendono compatibile con la maggior parte dei piani cucina domestici. La struttura a ponte — tipica delle affettatrici professionali — è qui reinterpretata in chiave domestica, mantenendo la rigidità meccanica necessaria per un taglio uniforme e controllato.

La lama ha un diametro di 19,5 cm ed è realizzata in acciaio cromato, un materiale che unisce resistenza alla corrosione e facilità di pulizia. La superficie liscia e molto affilata della lama permette di ottenere fette nette su una vasta gamma di alimenti, dai salumi ai formaggi stagionati, senza sfaldare o comprimere il prodotto durante il taglio.

In dotazione con la macchina è inclusa una tavola in legno di botte abbinata, che si integra esteticamente con il corpo nero opaco e offre una superficie di appoggio pratica per gli alimenti da affettare. Il codice MPN del prodotto è HL200P-B-FHB-COV-S, utile per identificare con precisione questo modello al momento dellacquisto o in fase di assistenza. La qualità costruttiva complessiva riflette la tradizione manifatturiera del brand, con attenzione ai dettagli sia estetici che funzionali.

Prestazioni e funzionalità

Il motore della Berkel Home Line Plus 200 eroga una potenza di 190 W, sufficiente per affettare con continuità salumi, prosciutti, formaggi, verdure, carpaccio e frutta senza surriscaldarsi durante un utilizzo domestico regolare. Questa potenza, abbinata alla lama in acciaio cromato da 19,5 cm di diametro, consente di mantenere una velocità di taglio costante anche su alimenti di consistenza variabile.

Uno degli elementi tecnici più rilevanti è la regolazione dello spessore di taglio, che va da 0 a 18 mm: un intervallo ampio che permette di passare da fette quasi trasparenti — ideali per carpaccio o bresaola — a tagli più spessi adatti a formaggi semiduri o pane. Questa flessibilità rende il modello adatto a un utilizzo versatile in cucina, senza dover ricorrere a strumenti diversi per alimenti differenti.

La macchina è certificata CE per uso domestico, a conferma della conformità agli standard di sicurezza europei. La tipologia a ponte garantisce una guida precisa del carrello porta-alimenti, riducendo le oscillazioni laterali durante il taglio e migliorando la costanza dello spessore delle fette.

Sul fronte della manutenzione, il modello integra un estrattore per coltelli che consente di separare la lama dal corpo macchina in modo semplice e sicuro, facilitando la pulizia degli spazi interni dellalloggiamento dove tendono ad accumularsi residui di alimenti. Questa soluzione riduce i tempi di pulizia e contribuisce a mantenere ligiene della macchina nel tempo. È inoltre disponibile un accessorio opzionale per laffilatura della lama, che permette di ripristinare il filo originale senza dover ricorrere a un tecnico esterno, prolungando la vita utile della lama stessa.

Esperienza duso e vantaggi

Utilizzare la Berkel Home Line Plus 200 nella routine quotidiana significa avere a disposizione uno strumento che risponde a esigenze concrete: affettare il prosciutto per il pranzo, preparare carpaccio per una cena, tagliare formaggi a spessore variabile per un tagliere. La regolazione da 0 a 18 mm di spessore permette di adattare il taglio allalimento e alloccasione in pochi secondi, semplicemente ruotando la ghiera di regolazione.

La potenza di 190 W assicura che la lama mantenga la velocità di rotazione anche quando si affettano alimenti più compatti come formaggi stagionati o salumi interi, evitando il rallentamento che nei modelli meno potenti produce fette irregolari o schiacciate. La lama da 19,5 cm di diametro in acciaio cromato garantisce una superficie di taglio ampia, adatta anche a pezzi di dimensioni generose.

La pulizia è uno degli aspetti che più incide sullesperienza duso di unaffettatrice: lestrattore per coltelli integrato permette di rimuovere la lama in sicurezza e di accedere agli spazi interni della macchina dove si depositano i residui, rendendo loperazione rapida e completa. La base in alluminio brillantato e le superfici lisce facilitano ulteriormente il lavaggio delle parti esterne.

La tavola in legno di botte inclusa nella confezione offre un piano dappoggio stabile per gli alimenti durante la preparazione, evitando di sporcare il piano cucina e mantenendo tutto a portata di mano. Le dimensioni della macchina — 53 cm di profondità per 32,8 cm di larghezza — consentono di posizionarla stabilmente su un piano di lavoro standard senza occupare uno spazio eccessivo, e di riporla facilmente quando non è in uso. Per chi cerca unaffettatrice domestica con caratteristiche costruttive solide e una gamma di regolazione ampia, questo modello offre una risposta concreta e ben bilanciata tra ingombro, potenza e versatilità duso.

Supporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita Supporto Yeppon.