Berkel Home Line 200 Plus MATTE Affettatrice Elettrica 190 W Diametro Lama 19,5 cm colore Rosso Opaco

La Berkel Home Line 200 Plus Matte è unaffettatrice elettrica da 190 W con lama da 19,5 cm, disponibile nella sezione Affettatrici di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Il codice modello è BKHLCGB001000000MR e si distingue per la scocca in alluminio anodizzato e la finitura opaca nei colori rosso e argento.

Berkel Home Line 200 Plus Matte — Affettatrice Elettrica

Design e materiali

La Berkel Home Line 200 Plus Matte è costruita con una scocca interamente in alluminio anodizzato, un materiale che garantisce solidità strutturale e resistenza nel tempo, oltre a facilitare le operazioni di pulizia quotidiana. La finitura opaca nei toni rosso e argento conferisce al prodotto un aspetto curato e riconoscibile, coerente con lidentità estetica del marchio Berkel, da decenni sinonimo di affettatrici professionali e domestiche di riferimento.

Le dimensioni dellapparecchio sono: larghezza 61 cm, profondità 32,8 cm e altezza 39 cm. Si tratta di misure che riflettono la struttura robusta di questa affettatrice, pensata per un utilizzo domestico frequente e per chi desidera avere a disposizione uno strumento di taglio affidabile sul piano di lavoro. Il peso è di 12,5 kg, che contribuisce alla stabilità dellapparecchio durante lutilizzo, riducendo le vibrazioni e mantenendo la macchina ferma anche nelle sessioni di affettatura più prolungate.

La lama in acciaio temprato ha un diametro di 19,5 cm e rappresenta il cuore del sistema di taglio. La sua superficie è progettata per garantire unazione precisa e uniforme su salumi, formaggi e verdure. Il carrello portaalimento scorre su guide solide, assicurando un movimento fluido e controllato a ogni passata. La spia luminosa integrata segnala lo stato di funzionamento, mentre linterruttore on/off è posizionato in modo accessibile per un utilizzo intuitivo. La struttura complessiva è progettata per essere facile da pulire: le superfici lisce in alluminio non trattengono residui e la lama è rimovibile per una sanificazione accurata.

Prestazioni e funzionalità

Il motore elettrico della Berkel Home Line 200 Plus Matte eroga una potenza di 190 W, sufficiente per affrontare sessioni di affettatura continuativa su una vasta gamma di alimenti, dai salumi stagionati ai formaggi a pasta dura, fino alle verdure. La trasmissione a cinghia contribuisce a ridurre il rumore di funzionamento e a proteggere il motore da sovraccarichi, allungando la vita utile dellapparecchio.

Lo spessore di taglio è regolabile da 0 mm fino a un massimo di 18 mm (1,8 cm), consentendo di passare da fette quasi trasparenti — ideali per bresaola o prosciutto crudo — a tagli più spessi adatti a salumi da cuocere o formaggi da tavola. La lunghezza di taglio raggiunge i 20 cm, mentre laltezza di taglio è di 14 cm: questi valori definiscono la capacità angolare del carrello, che può gestire pezzi di dimensioni generose senza necessità di ridurli preventivamente.

La lama da 19,5 cm di diametro in acciaio temprato mantiene il filo nel tempo e garantisce un taglio netto anche su alimenti con consistenza variabile. Lalimentazione avviene a 230 V con frequenza di 50 Hz, in linea con lo standard domestico europeo, e il prodotto è certificato CE per uso domestico. La spia luminosa integrata indica quando la macchina è in funzione, riducendo il rischio di utilizzo accidentale. Linterruttore on/off è posizionato in modo ergonomico per un controllo immediato. La combinazione tra potenza del motore, diametro della lama e ampiezza del carrello rende questo modello adatto sia alluso quotidiano che a sessioni di affettatura più intensive, come la preparazione di taglieri per ospiti o la conservazione di grandi quantità di affettati.

Esperienza duso e vantaggi

Utilizzare la Berkel Home Line 200 Plus Matte nella cucina di casa significa avere a disposizione uno strumento che riduce i tempi di preparazione e migliora la qualità del risultato finale. Affettare a mano salumi o formaggi richiede tempo e produce fette irregolari; con una lama da 19,5 cm e una regolazione dello spessore fino a 18 mm, ogni fetta risulta uniforme e dello spessore desiderato, dalla prima allultima.

La trasmissione a cinghia mantiene il livello di rumore contenuto durante il funzionamento, rendendo lutilizzo confortevole anche in ambienti domestici dove il silenzio è apprezzato. Il motore da 190 W garantisce continuità di taglio senza surriscaldarsi nelle sessioni più lunghe, come quando si prepara una quantità significativa di affettati per conservarli in frigorifero durante la settimana.

La pulizia è un aspetto che spesso determina la frequenza duso di unaffettatrice: in questo modello, la scocca in alluminio anodizzato e le superfici lisce facilitano la rimozione dei residui alimentari con un semplice panno umido. La lama è accessibile per una pulizia accurata dopo ogni utilizzo, riducendo i tempi di manutenzione e mantenendo ligiene dellapparecchio nel tempo.

Il carrello portaalimento con capacità angolare di 20 x 14 cm permette di lavorare pezzi di dimensioni generose senza doverli preparare in anticipo, risparmiando tempo e riducendo gli sprechi. La stabilità garantita dai 12,5 kg di peso dellapparecchio evita spostamenti indesiderati durante luso, rendendo ogni sessione di affettatura sicura e precisa. Che si tratti di preparare un antipasto per gli ospiti o di affettare la settimana di salumi in ununica sessione, questo modello si adatta con facilità alle diverse esigenze della cucina domestica.

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