{"product_id":"zassenhaus-tagliere-pane-rubber-1081714","title":"Zassenhaus 051018 Tagliere per Pane in Legno di Albero della Gomma 42 x 27,5 cm colore Legno naturale","description":"\u003cp\u003eIl tagliere per pane in legno di albero della gomma Zassenhaus 42 x 27,5 cm (modello \u003cstrong\u003e051018\u003c\/strong\u003e) è uno strumento da cucina in legno naturale, disponibile tra i \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/taglieri\"\u003eTaglieri\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa categoria.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eZassenhaus Tagliere Per Pane In Legno Di Albero Della Gomma\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl tagliere Zassenhaus 051018 è realizzato interamente in legno di albero della gomma, noto anche come rubberwood, un materiale ricavato da foreste gestite in modo sostenibile. Si tratta di un legno a grana compatta, con una superficie naturalmente densa che lo rende adatto alluso quotidiano in cucina, resistente ai graffi del coltello e stabile nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del tagliere sono 42 cm di lunghezza per 27,5 cm di larghezza e 2 cm di spessore: una superficie di lavoro generosa, pensata per accogliere pagnotte intere, baguette e filoni senza che il pane sporga dai bordi. Lo spessore di 2 cm garantisce stabilità sul piano di lavoro durante il taglio, riducendo lo scivolamento e rendendo loperazione più sicura e controllata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa colorazione è quella naturale del legno, con tonalità calde che variano leggermente da pezzo a pezzo: ogni tagliere è lavorato artigianalmente, il che significa che venature e sfumature possono differire, rendendo ogni esemplare leggermente diverso dallaltro. Questa caratteristica è propria della lavorazione a mano e del materiale naturale utilizzato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa forma rettangolare è la scelta più funzionale per un tagliere da pane: permette di appoggiare il pane in modo stabile e di effettuare tagli lunghi e uniformi. La superficie presenta scanalature per la raccolta delle briciole, un dettaglio costruttivo che mantiene il piano di lavoro più ordinato durante luso. Il tagliere viene fornito singolo, senza coperchio, pronto alluso.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl tagliere Zassenhaus in legno di albero della gomma 42 x 27,5 cm è progettato specificamente per il taglio di prodotti da panetteria: pane, panini, baguette, ma anche per servire stuzzichini e antipasti direttamente a tavola. La superficie di 42 cm × 27,5 cm offre unarea di lavoro di circa 1.155 cm², sufficiente per gestire pezzi di pane di grandi dimensioni senza difficoltà.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUno degli aspetti tecnici più rilevanti di questo modello è il trattamento termico aggiuntivo a cui viene sottoposto il legno durante la produzione. Questo processo aumenta la resistenza naturale del materiale nei confronti di batteri e funghi, riducendo la proliferazione microbica sulla superficie rispetto a un legno non trattato. Il rubberwood è già di per sé un materiale a bassa porosità, e il trattamento termico ne potenzia ulteriormente le proprietà igieniche.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo spessore di 2 cm assicura che il tagliere non si deformi nel tempo con luso regolare, mantenendo la planarità della superficie di taglio. Le scanalature incise nella superficie svolgono una funzione pratica precisa: raccolgono le briciole durante il taglio, evitando che cadano sul piano di lavoro e semplificando la pulizia successiva.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl tagliere è adatto al lavaggio a mano con acqua tiepida e sapone neutro, seguito da asciugatura immediata. Questa modalità di cura preserva lintegrità del legno nel tempo, evitando che lumidità prolungata provochi rigonfiamenti o fessurazioni. La manutenzione è semplice e non richiede prodotti specifici: basta seguire le indicazioni base per la cura del legno naturale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice prodotto \u003cstrong\u003e051018\u003c\/strong\u003e identifica univocamente questo modello nel catalogo Zassenhaus, brand tedesco con una lunga tradizione nella produzione di utensili da cucina in materiali naturali.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, un tagliere con una superficie di 42 cm × 27,5 cm cambia concretamente il modo in cui si lavora in cucina. Con questa dimensione è possibile tagliare una pagnotta intera o una baguette lunga senza dover spostare il pane a metà operazione: il taglio avviene in ununica passata, con più controllo e meno sforzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl legno di albero della gomma è un materiale che tratta bene le lame dei coltelli: a differenza delle superfici in plastica rigida o in vetro, il rubberwood assorbe leggermente limpatto del coltello, riducendo lusura del filo nel tempo. Chi usa coltelli da pane di qualità apprezza questa caratteristica, perché prolunga laffilatura della lama tra unaffilatura e laltra.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe scanalature per le briciole, integrate nella superficie di 42 cm di lunghezza, raccolgono i residui durante il taglio e li concentrano in unarea definita, rendendo la pulizia del piano di lavoro molto più rapida. Dopo luso, è sufficiente scuotere il tagliere sopra il lavandino o il cestino per eliminare la maggior parte delle briciole in pochi secondi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lavorazione artigianale del modello \u003cstrong\u003e051018\u003c\/strong\u003e si traduce in un oggetto con una presenza visiva naturale, adatto anche a essere portato direttamente in tavola per servire pane, formaggi o stuzzichini. Lo spessore di 2 cm e la forma rettangolare lo rendono stabile sul piano e facile da impugnare sui lati per spostarlo. La cura richiesta è minima: un lavaggio a mano dopo ogni utilizzo e unasciugatura rapida sono sufficienti per mantenerlo in buone condizioni nel tempo, senza trattamenti particolari.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi cerca un tagliere da pane in legno naturale con dimensioni generose, trattamento igienico e lavorazione artigianale, questo modello Zassenhaus rappresenta una scelta concreta e ben documentata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"ZASSENHAUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48609463337215,"sku":"51018-ZAS","price":43.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/89-89937873_9690612883_132f7f62-9688-4a17-9702-dd2c8ddf01eb.jpg?v=1780265263","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/zassenhaus-tagliere-pane-rubber-1081714","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}